--Quảng cáo---
--Quảng cáo---

Sữa A2 - Lời giải cho người bị bất dung nạp lactose trong sữa

ĐĂNG AN - 16:27 08/08/2019

(khoahocdoisong.vn) - Trẻ nhỏ cứ uống sữa vào là khó tiêu, hay thanh niên phát hiện ra mình uống sữa vào là phải… tháo chạy, những đối tượng này khi đi khám thường được chẩn đoán mắc chứng rối loạn dung nạp Lactose trong sữa.

Trẻ nhỏ cứ uống sữa vào là khó tiêu, hay thanh niên phát hiện ra mình uống sữa vào là phải… tháo chạy, những đối tượng này khi đi khám thường được chẩn đoán mắc chứng rối loạn dung nạp Lactose trong sữa. Vấn đề sức khỏe này gây ra rất nhiều phiền toái. Tuy nhiên, hiện nay đã có một loại sữa giải quyết được vấn đề này.

Khi sữa không dành cho tất cả mọi người

Sữa là sản phẩm dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển thể chất và trí tuệ con người, từ khi sinh ra cho đến quá trình trưởng thành. Có lẽ ít có bà mẹ nào không canh cánh chuyện sữa cho con. Sữa là giải pháp dinh dưỡng thay thế trong những thời điểm đau ốm, cần hồi phục sức khoẻ cho người lớn. Nhưng có không ít người gặp rắc rối khi uống sữa. Nổi bật trong đó là chứng bất dung nạp lactose trong sữa, gây ra những rối loạn tiêu hoá cho người uống sữa - từ đầy hơi, chướng bụng đến tiêu chảy, kiệt sức…

Cơ chế của chứng này đến từ việc cơ thể thiếu hụt một loại men có tên Lactase. Cụ thể, trong sữa có chứa một thành phần tên Lactose. Để cơ thể có thể hấp thu Lactose, hệ tiêu hoá cần chứa men Lactase để chuyển hoá Lactose. Không may, không phải ai cũng có đủ lượng men Lactase này.

PGS.TS Nguyễn Thị Vân Hồng, Nguyên Phó trưởng khoa Tiêu hóa - Bệnh viện Bạch Mai cho biết: “Sự thiếu hụt về men Lactase có rất nhiều căn nguyên, có thể là do thiếu hụt bẩm sinh, trẻ sinh ra đã gặp phải. Tuy nhiên, ở châu Á, thiếu hụt Lactase thường là dạng thiếu hụt thứ phát. Người trưởng thành một thời gian dài không dùng sữa, cơ thể không sản xuất men Lactase nữa, dẫn đến uống sữa vào là gặp vấn đề”.

Sữa A2 – Lời giải cho chứng rối loạn dung nạp Lactose

PGS.Tiến sỹ Nguyễn Thị Vân Hồng cũng cho biết, để phòng ngừa vấn đề khó chịu này, cách tốt nhất là mỗi người nên tập duy trì việc sử dụng sữa ở một mức độ nhất định. Với người lâu không uống sữa, khi cần uống sữa vì lý do sức khoẻ, thì nên uống ít một, tăng dần lượng, để cơ thể thích ứng lại với việc tiêu hoá sữa, sản xuất men Lactase. Còn một khi đã lỡ mắc phải tình trạng bất dung nạp Lactose trong sữa, khi vẫn cần dinh dưỡng từ sữa thì có thể chọn loại sữa không Lactose.

Sữa A2 chính là dòng sữa hoàn hảo dành cho người gặp vấn đề bất dung nạp Lactose kể trên. Không phải ngẫu nhiên mà sữa A2 khi ra đời tại Úc, NewZealand lại được xem là thành tựu đáng kinh ngạc của ngành sữa thế giới. Bởi đây là kết quả của quá trình kỳ công trong việc chọn lọc nguồn gen đặc biệt ở bò sữa. Gọi là sữa A2 bởi đây là loại sữa có chứa thành phần đạm beta-casein-A2 mà lại không có đạm beta-casein-A1 – loại đạm gây ra những vấn đề cho tiêu hoá trong cơ thể. Trong khi đó, sữa A2 vẫn chứa đầy đủ các thành phần dinh dưỡng thiết yếu của sữa.

Trước nay, người tiêu dùng Việt muốn mua sữa A2 thường phải đặt mua sữa bột nhập khẩu, giá cả đắt đỏ mà chất lượng khó kiểm định, chưa kể sữa bột qua nhiều lần xử lý nhiệt đã ít nhiều hao hụt dưỡng chất. Để khắc phục nhược điểm này, Tập đoàn TH lần đầu tiên đã tiến hành chọn lọc đàn bò A2 và sản xuất ra dòng sữa tươi A2 trên chính đồng đất Việt Nam, với sự tư vấn công nghệ của các chuyên gia quốc tế.

Đây là niềm tự hào mới nhất của TH - đơn vị sở hữu đàn bò sữa chăn nuôi tập trung đạt kỷ lục lớn nhất châu Á (2015) tại Nghĩa Đàn, Nghệ An với 45.000 con, xây dựng được hệ thống chăn nuôi, kiểm soát sức khoẻ tự động với con chip thông minh, nhiều sản phẩm đã đạt được chuẩn hữu cơ của châu Âu và Mỹ.

Với sữa tươi A2 của TH, nhiều người từ đây đã có thể yên tâm “sống chung" với chứng bất dung nạp Lactose trong sữa mà không cần cầu kỳ săn lùng sữa ngoại đắt tiền, lại vẫn thưởng thức được dòng sữa tươi lành “made in Việt Nam" từ nhà sản xuất uy tín hàng đầu, đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng toàn diện cho cả gia đình.

  • DN sữa đồng thuận, tại sao Bộ Y tế không ban hành quy chuẩn cho sữa học đường?
    Doanh nghiệp- Phương Thu - 15:01 08/08/2019
    Trong cuộc họp từ cuối tháng 6 về góp ý Dự thảo Quy định đối với các sản phẩm sữa tươi phục vụ Chương trình Sữa học đường, một số doanh nghiệp sữa như TH milk, Vinamilk, Dalatmilk, Sữa Ba Vì, Nutifood, Cô gái Hà Lan đã đưa ra nhiều ý kiến đồng thuận xung quanh tầm quan trọng của việc cần sớm có quy chuẩn đối với sản phẩm sữa tươi phục vụ Chương trình Sữa học đường. Tại sao Bộ Y tế không ban hành?

(0) Bình luận
Nổi bật Khoa học & Đời sống
Hà Nội nóng cuộc chiến nước mặt - nước ngầm
Thời sự- Quang Vững - 05:00 21/10/2019
(khoahocdoisong.vn) - Hà Nội hiện đang xây dựng lộ trình “xóa sổ” các giếng nước ngầm, vì cho rằng có nguy cơ ô nhiễm. Nhưng chủ trương này cũng “mở lối” cho các dự án xã hội hóa nước sạch từ nguồn nước mặt. Sự cố nhiễm dầu ở Nhà máy nước mặt sông Đà mới đây cho thấy, niềm tin của người dân vào các dự án nước mặt cũng đang bị “lung lay”.
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO