--Quảng cáo---
--Quảng cáo---

Rau và quả hàng đầu cho người bệnh gút

LY THU HẰNG - 08:21 18/02/2020

(khoahocdoisong.vn) - Gút là một trong những bệnh gây đau đớn nhất. Bệnh chỉ có thể thuyên giảm, không tái phát nếu giữ chế độ ăn hợp lý, năng luyện tập và biết kết hợp điều trị Tây y với Đông y để đào thải axit uric từ từ.

Cải bẹ xanh đào thải axit uric

Các nghiên cứu chỉ ra rằng, nhân purin có nhiều trong hải sản, thịt chó, thịt thú rừng, dạ dày, lòng lợn tiết canh vì vậy người mắc gút cần kiêng tuyệt đối các thực phẩm này. Một thực đơn khoa học là tỷ lệ đạm đưa vào cơ thể đạt 12-15%, béo 18-20%, đường 65-70%. Cần phối hợp nhiều loại thực phẩm trong thực đơn hằng ngày. Đặc biệt người mắc bệnh nên ăn nhiều rau xanh để có chất xơ tống đẩy các độc chất ra khỏi cơ thể.

Cải bẹ xanh là loại rau hàng đầu tốt cho bệnh nhân gút. Rau cải bẹ xanh có công dụng đào thải axit uric – loại chất tạo tinh thể muối urat gây ra bệnh gút. Người bệnh có thể nấu nước rau cải bẹ và uống thay nước để quá trình đào thải chất axit uric được dễ dàng hơn. Loại rau thứ hai tốt cho người bệnh gút là bắp cải. Rau bắp cải không có nhân purin nên việc hấp thụ vừa tốt cho sức khỏe mà còn tránh gây bệnh gút ở người có nguy cơ. Bí xanh cũng là loại rau quả tốt cho gút. Bí xanh nổi tiếng trong việc giảm béo mà những người bị béo phì là những người có nguy cao bị bệnh gút. Bên cạnh đó bí xanh còn giúp lợi tiểu nên giúp quá trình đào thải axit uric qua đường tiết niệu rất hiệu quả. Với gút cấp tính, người bệnh gút thường được khuyên dùng dưa hấu. Theo Đông y, dưa hấu có tính lạnh, giúp thanh lọc cơ thể, lợi tiểu. Trong dưa hấu lại không có purin nên không gây bệnh gút.

Tía tô, lá lốt- vị thuốc Nam điều trị gút

Về thuốc, nếu bị cơn gút cấp phải điều trị triệt để  bằng nhóm thuốc chống viêm không steriod, cholchicin, corticosteriod. Tuy nhiên, corticosteriod  ít được sử dụng do tác dụng phụ của thuốc nhưng vẫn dùng trong một số trường hợp đặc biệt ở những bệnh nhân viêm nhiều khớp cùng một lúc, không đáp ứng với cholchicin. Sau khi điều trị gút cấp bằng Tây y, người bệnh không nên sử dụng thuốc kéo dài vì sẽ dẫn đến nhiều bệnh khác.

Về Đông y, có rất nhiều loại thảo dược điều trị gút tốt mà không có tác dụng phụ. Ví dụ, lá tía tô vốn là một vị thuốc tự nhiên có tác dụng giảm đau, kháng viêm và làm giãn nở mạch máu, do đó hạn chế được chứng sưng viêm ở bệnh gút. Trong lá tía tô có vitamin A, C, sắt, canxi và tinh dầu giúp giảm đau, giảm viêm, đặc biệt là chữa các cơn đau gút cấp tính. Bên cạnh đó, lá tía tô còn có tác dụng lợi tiểu, giúp đào thải axit uric trong máu, ngăn ngừa bệnh gút tái phát. Người bệnh gút lấy 1 nắm lá tía tô đem rửa sạch, vò nát rồi cho vào ấm hãm uống giống như pha trà. Nên dùng nước này uống hằng ngày. Đối với các khớp sưng, nóng, đỏ, đau dùng thân và lá tía tô rửa sạch, giã nát chúng rồi đắp trực tiếp lên khớp bị gút. Tinh dầu trong lá, thân tía tô sẽ ngấm vào trong khớp gây ức chế phản ứng viêm và xoa dịu các cơn đau.

Lá lốt là “thần dược” đối với bệnh xương khớp, trong đó có bệnh gút. Theo Đông y, lá lốt có vị cay, tính ấm, ôn trung tán hàn, kiện tỳ tiêu thực, hạ khí chỉ thống. Lá lốt chứa tinh dầu piperin và piperidin, có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm, giảm đau hiệu quả. Mỗi ngày có thể dùng 1 nắm lá lốt khô sắc nước uống sau bữa tối để điều trị dự phòng cơn gút cấp. Khi bị đau nhức do gút hoặc đau nhức các khớp xương, lấy lá lốt đun sôi, cho thêm chút muối vào khuấy đều, chờ cho nước nguội bớt là có thể ngâm chân tay, nên thực hiện ngâm chân tay trong vòng 30 phút mỗi ngày.

Lương y Thu Hằng (Phùng Khoang, Hà Nội)

  • Túa mồ hôi lạnh vì ăn cháo tía tô
    Bác sĩ của bạn- Khánh Thủy - 08:20 24/07/2019
    (khoahocdoisong.vn) - Do hàm lượng các chất dinh dưỡng trong tía tô khá cao, thêm vào đó tía tô còn chứa nhiều vitamin A, C và các chất canxi, sắt, phốt pho nên nó được làm rau gia vị vừa bổ sung dinh dưỡng, khoáng chất cần thiết cho cơ thể, vừa có hương vị nhẹ dịu, thích hợp để chế biến các món ăn.

(0) Bình luận
Nổi bật Khoa học & Đời sống
Tổ chức tiêm chủng văcxin: Thiếu hợp lý, chưa đáp ứng yêu cầu “khẩn cấp”
Khỏe- BS CK2 Nguyễn Công Viên (Viện Tim TPHCM). - 06:30 06/08/2021
(khoahocdoisong.vn) - Cho đến nay Việt Nam đã nhận được hơn 14 triệu liều văcxin từ nhiều nguồn, nhưng mới chỉ tiêm được gần 7 triệu liều, trong khi nhu cầu “bao phủ tiêm chủng” rất lớn. Nếu những khó khăn khi triển khai tiêm văcxin Covid-19 không sớm được khắc phục, quy trình tiêm chủng không được cải thiện, Việt Nam sẽ phải đối mặt với nhiều tổn thất hơn trong cuộc chiến chống virus.
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
  • Sư thầy Thích Minh Niệm: Thuốc chữa lành tổn thương ở bên trong mình
    Khỏe- Khánh Vân (thực hiện) - 07:10 06/08/2021
    (khoahocdoisong.vn) - Chúng ta đang gặp nhiều tổn thương bởi những mất mát, biến động do đại dịch Covid-19 gây nên. Mất người thân, mất việc, bệnh tật... đã gây nên những tổn thương lớn trong tâm hồn nhiều người. Để chữa lành, theo Sư thầy Thích Minh Niệm cần nhận biết, tự chữa lành và biến tổn thương thành một món quà của cuộc sống.
  • Sau “lùm xùm” thổi giá, Công ty TNHH Thiết bị Y tế Phương Đông liên tiếp trúng thầu giá trị rất lớn
    Bạn đọc- Thụy Bình - Bảo Anh - 07:00 06/08/2021
    (khoahocdoisong.vn) - Từ đầu năm 2021 đến nay, Công ty TNHH Thiết bị Y tế Phương Đông đã tham gia hơn 100 gói thầu và trúng hơn 70 gói thầu cung cấp vật tư, hàng hóa, thiết bị y tế cho các bệnh viện, trung tâm y tế khắp cả nước. Và dù là hình thức đấu thầu rộng rãi, nhưng tại hầu hết các gói thầu trên chỉ có Công ty TNHH Thiết bị Y tế Phương Đông tham gia và trúng thầu.
  • Kích hoạt trao đổi chất làm giảm thời gian điều trị bệnh nhân Covid-19
    Công nghệ- Thái Bằng - 06:40 06/08/2021
    (khoahocdoisong.vn) - Một nghiên cứu mới đây đã phát hiện được hỗn hợp (cocktail) các chất hoạt hóa trao đổi chất có thể cải thiện thời gian phục hồi của bệnh nhân lây nhiễm Covid-19 cấp độ từ nhẹ đến trung bình.
  • Công nghệ xử lý nước mặn thành nước ngọt
    Hỏi đáp- Nhã Linh (ghi) - 06:15 06/08/2021
    (khoahocdoisong.vn) - Tình tạng biến đổi khí hậu và việc tích trưc nước của các công trình thủy điện trên dòng sông Mê Kông đã dẫn đến sự xâm nhập mặn sâu và làm thiếu nước sinh hoạt tại vùng Đồng bằng sông Cửu Long.
  • Món ngon từ bí đỏ
    Dinh dưỡng học đường- Lương y Thu Hằng - 06:00 06/08/2021
    (khoahocdoisong.vn) - Bí đỏ chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, chứa nhiều sắt, kali, photpho, nước, protein thực vật, glucid, các axit béo linoleic cùng các vitamin C, vitamin B1, B2, B5, B6, PP, beta caroten (tiền chất của vitamin A).
  • Công nghệ xanh xử lý hoàn toàn rác thải
    Sống xanh- TH - 05:45 06/08/2021
    (khoahocdoisong.vn) - Bộ Khoa học & Công nghệ - Cục Sở hữu Trí tuệ đã cấp bằng sáng chế số 24032 với “Hệ thống và quy trình xử lý rác” do ông Bế Văn Tú và chị Bế Thị Diệp Hà (Cao Bằng) là tác giả. Đây là quy trình xử lý rác công nghệ xanh – thân thiện với nhiên môi trường.
  • Sâm đất tốt cho người loãng xương
    Khỏe- Lương y Nguyễn Nghĩa - 05:30 06/08/2021
    (khoahocdoisong.vn) - Sâm đất là loài cây có củ được trồng chủ yếu ở Lào Cai. Nhìn bên ngoài, củ sâm đất khá giống khoai lang nhưng có ruột trắng trong hoặc vàng nhạt, đặc biệt có mùi thơm giống nhân sâm.
  • Xuất siêu nông, lâm, thủy sản giảm 25,8%
    Kinh tế- Quốc Trọng - 05:15 06/08/2021
    (khoahocdoisong.vn) - Trong 7 tháng, tổng kim ngạch xuất nhập khẩu hàng nông, lâm, thủy sản cả nước ước đạt trên 53,2 tỷ USD
  • Cứu thai phụ ho ra máu nặng
    Khỏe- N.Hà - 05:00 06/08/2021
    (khoahocdoisong.vn) - Bị ho ra máu nặng ở tuần thứ 31 đã được can thiệp nút mạch nhưng sang tuần thứ 34 sản phụ tiếp tục ho ra máu với số lượng lớn và đã được bác sĩ 2 bệnh viện phẫu thuật cứu sống cả hai mẹ con.
  • Hơn 300 y bác sĩ Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức vào chi viện cho TPHCM
    Khỏe- T.Nga - 04:55 06/08/2021
    (khoahocdoisong.vn) - 8 tấn trang thiết bị y tế cùng hơn 300 y bác sĩ Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức đã vào làm việc tại Trung tâm Hồi sức tích cực Covid-19 của bệnh viện tại TPHCM.