--Quảng cáo---
--Quảng cáo---

Quan sát rau đúng cách khi mua

THU HÀ - 18:10 02/12/2018

(khoahocdoisong.vn) - Quan sát rau đúng cách khi mua là điều mà người dân cần chú ý để đảm bảo mua được rau ngon.

Hỏi: Tôi muốn hỏi khi mua rau, tôi nên để ý những điểm gì để đảm bảo rau ngon, chất lượng tốt?

Nguyễn Thu Trà Giang (Hà Nội)

TS Nguyễn Văn Khải, Trung tâm Dung dịch Hoạt hóa Điện hóa và Đèn tiết kiệm điện năng: Nhiều người khi đi chợ mua rau chỉ ngồi trên xe, rồi chỉ trỏ lấy mớ rau này hay mớ rau kia. Mua kiểu đó không bao giờ có được rau đảm bảo.

Bạn phải xuống xe, đưa mớ rau lên quan sát. Nếu bạn thấy đoạn thân, cành giữa 2 đốt lá mà dài quá chứng tỏ là có thuốc tăng trưởng. Nếu lá rau bình thường, lá rau không dài quá, không to quá, không có vết tích của sâu, thân rau mềm và phải có mùi thơm đặc trưng của loại rau đó.

Ví dụ, rau ngót ngon là rau ngót có lá mền, mượt, sáng, bóng và không có vết sâu ăn lá. Đặc biệt là khi vò thử phải ngửi thấy có mùi thơm nhẹ và rất đặc trưng của rau ngót.


(0) Bình luận
Nổi bật Khoa học & Đời sống
Ô nhiễm không khí tăng cao, các ngả đường Hà Nội mịt mờ
Thời sự- Duy Hiệu và Ngọc Lan - 15:18 14/12/2019
Sáng 14/12, đường phố Hà Nội mịt mờ do ô nhiễm kết hợp cùng những màn sương mù dày đặc. Tuy vậy, thời tiết ấm áp, độ ẩm cao, người dân ra đường không còn cảm giác khô hanh.
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO