Hỏi: Tôi bị lở miệng, môi nứt nẻ, răng lợi hay chảy máu, tôi đã đi khám và bôi nhiều loại thuốc không khỏi, có phải do tôi bị nóng bên trong không? Tôi nên ăn uống thế nào?
Nguyễn Bá Tùng (Đà Nẵng)
Lương y Nguyễn Văn Phúc, Phòng khám đa khoa Thiên Nam cho biết, nóng trong người phần nhiều do chân âm hư lại lạm dụng vị mặn, cay, ngọt nóng, hoặc do tình chí tức giận thái quá khiến hỏa bốc lên. Nếu không phòng trị có thể phát sinh nhiều chứng bệnh do hỏa. Khi bệnh phát ra ngoài là lở miệng, môi nứt, răng lợi chảy máu...có nghĩa tỳ vị hỏa, nên ăn vị bổ mát dưỡng âm như chè đậu xanh hạt sen, đậu ván bột sắn nấu chè, khoai tím nấu thịt băm, khoai tây cà rốt hầm xương heo, khoai mỡ thịt nạc băm nấu canh. Nên tăng cường món chế biến từ rau cải bắp, khoai tây, bí đao, xà lách, súp lơ, bí xanh, củ sen, ngó sen, rau má, dưa hấu, dưa chuột, các món chế biến từ đậu mè, gạo ngô khoai tươi mới uống nước bột sắn dây, nước mía, cam, bưởi, quýt, sinh tố trái cây tươi. Nếu thêm miệng khô khát, nên ăn vị bổ mát phế dưỡng âm như rau má, thịt vịt nấu canh, cá quả nấu chua cho nhiều giá, ốc nhồi bung chuối, cá khoai, rau tần ô nấu canh, bí đao, sườn heo nấu canh. Ngoài ra, tăng cường món chế biến có nhiều rau má, rau diếp cá, rau cải, xà lách, cải làn đậu xanh, uống nước ép giá đậu, rau má, nước mía, chanh, bưởi, mơ... đều tốt.
PV ghi
