--Quảng cáo---
--Quảng cáo---

Nhiễu loạn thông tin về cách ăn hoa quả

QA GHI - 08:00 25/10/2018

(khoahocdoisong.vn) - Việc ăn hoa quả trước hoặc sau bữa ăn phụ thuộc vào tình trạng dinh dưỡng của từng người, phụ thuộc vào khả năng ăn uống , khả năng tiếp nhận thức ăn.

Chị Vũ Thúy Hòa (Gia Lâm, Hà Nội) quán triệt cho toàn gia đình là ngày nào cũng phải ăn hoa quả. Hoa quả tươi được coi là danh mục đầu tiên khi chị đi chợ vì hoa quả chứa ít calo, giàu vitamin và khoáng chất, có lợi cho các bệnh tiểu đường, tim mạch, ung thư, sỏi thận, béo phì, loãng xương, huyết áp ...

Do trong gia đình mỗi người một sở thích nên mùa nào thức nấy, chị mua hồng, na, bưởi, chuối, xoài, dưa hấu…ai thích ăn lúc nào thì ăn còn không thì ăn cơm xong sẽ tráng miệng bằng hoa quả. Vừa rồi chị nghe một số bà nội trợ nói, ăn cơm xong mà ăn hoa quả sẽ sinh béo phì nên chị lo lắng, bắt tất cả mọi người chuyển sang ăn hoa quả xong mới được ăn cơm.

Ths.BS Lê Thị Hải, nguyên GĐ TT Dinh dưỡng cho biết, việc ăn hoa quả trước hoặc sau bữa ăn phụ thuộc vào tình trạng dinh dưỡng của từng người, phụ thuộc vào khả năng ăn uống , khả năng tiếp nhận thức ăn. Ví dụ với người thừa cân, béo phì nên ăn hoa quả trước bữa ăn để khi đến bữa ăn  có cảm giác no, sẽ không ăn nhiều cơm, như vậy có tác dụng giảm cân.

Với người bị thiếu năng lượng trường diễn, trẻ em bị suy dinh dưỡng, ăn uống kém thì lại nên ăn hoa quả sau bữa ăn vì ăn trước bữa ăn làm đường huyết tăng cao gây ức chế tiết dịch vị dẫn đến biếng ăn , ăn không ngon miệng. Còn với người có tình trạng dinh dưỡng bình thường thì có thể ăn trước hay sau bữa ăn đều được.

  • Nguy hại khi ăn hoa quả sai cách
    Khoa học- 22:58 17/11/2017
    Hoa quả là loại thực phẩm thông dụng và có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên, việc ăn hoa quả sai cách lại gây ra những tác dụng ngược, thậm chí không ít trường hợp phải chịu hậu quả như vàng da, nổi mụn, trướng bụng…

(0) Bình luận
Nổi bật Khoa học & Đời sống
Lãnh đạo Sở nhận tiền thù lao từ NXB Giáo dục, việc lựa chọn sách có khách quan?
Giáo dục- Thanh Tuyền - 06:36 07/12/2019
(khoahocdoisong.vn) - Từ tháng 9/2015 tới nay, NXB Giáo dục đã chi thù lao cho “Ban chỉ đạo biên soạn bộ SGK miền Nam thuộc Sở GD&ĐT TPHCM” số tiền hàng tỉ đồng. Câu hỏi đặt ra là: Khi lãnh đạo Sở nhận tiền thù lao thì việc lựa chọn SGK có còn thực sự khách quan?
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
  • Các nguyên nhân gây hở van 2 lá
    Bác sĩ của bạn- Thúy Nga - 10:27 07/12/2019
    (khoahocdoisong.vn) - Bệnh hở van hai lá ngoài bệnh lý lá van, vòng van còn do bệnh lý dây chằng, cột cơ...
  • Tự mua thuốc để tăng cường sinh lý
    Bác sĩ của bạn- Khánh Thủy - 10:25 07/12/2019
    (khoahocdoisong.vn) - Y học cổ truyền có nhiều bài thuốc bổ thận tráng dương, sinh tinh ích khí chữa chứng “trên bảo dưới không nghe” rất hiệu nghiệm, dễ áp dụng. Người mắc bệnh này có thể ăn thịt chó nấu với đậu đen ninh nhừ tuần vài lần.
  • Chứng can thận âm hư
    Khỏe- TTND.BS cao cấp Nguyễn Xuân Hướng - 10:23 07/12/2019
    (khoahocdoisong.vn) - Đông y cho rằng: “Huyết thuộc âm, có mười chứng can (gan) âm hư: Đau ngực sườn là do can huyết hư; Đau nhức cân (gân) thuộc can huyết hư; Mắt nhìn không được xa là do can huyết hư và thận thủy chân âm bất túc…
  • Dinh dưỡng cho người thận dương hư
    Khỏe- BS Đức Quang - 10:20 07/12/2019
    (khoahocdoisong.vn) - Thận dương hư thường gặp ở người già, có các triệu chứng đau lưng kéo dài, mỏi hai đầu gối, người mệt mỏi, chân tay lạnh, sợ lạnh, thích ăn uống chất ấm nóng, đi ngoài phân loãng, da xanh, chất lưỡi bệu, rêu lưỡi trắng, mỏng, mạch trầm và yếu. Xin giới thiệu một số món ăn bài thuốc sau:
  • Dự báo thời tiết 7/12, không khí lạnh tăng cường, Bắc Bộ rét đậm kéo dài
    Thời sự- Thái An - 07:43 07/12/2019
    Hôm nay không khí lạnh tăng cường nên Bắc Bộ và Trung Bộ trời tiếp tục rét, đêm và sáng rét đậm, rét hại. Dự báo đợt rét này ở miền Bắc kéo dài 8-10 ngày.
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO