--Quảng cáo---
--Quảng cáo---

Người có bệnh tiểu đường nên ăn ngô

PT (GHI) - 14:54 20/05/2020

(khoahocdoisong.vn) - Ngô chứa nhiều chất xơ, ít chất béo nên không lo tích tụ mỡ. Các nghiên cứu cho thấy, ăn ngô sẽ giảm được nguy cơ tiểu đường týp 2 vì chỉ số đường huyết của ngô thấp giúp giảm lượng đường huyết trong máu.

Bà Lê Thị Huyền (Gia Lâm, Hà Nội) bán hàng đại lý tại nhà nên sáng ra khá bận rộn. Ngày nào bà cũng phải dọn hàng, lấy hàng cho khách, việc hòm hòm mới dám ăn sáng. Vì ăn tranh thủ nên lúc bà mua cặp bánh dầy, lúc thì ăn cái bánh chưng… Không biết có phải ăn đồ nếp nhiều, ngồi nhiều mà bà béo lên dù  đang mắc tiểu đường. Nhiều người mách bà ăn ngô buổi sáng để giảm béo nhưng bà bảo, ăn ngô còn béo hơn, mà người tiểu đường ăn ngô không tốt.

Lời bàn: BS Tuấn Anh (TP Huế) cho biết, một bắp ngô luộc cỡ trung bình chứa khoảng 177 calo, trong một hạt ngô, có 2g chất béo, 41g carbohydrate, 5g chất xơ và 5g protein. Nước chiếm 114g trong tổng cộng trọng lượng. Các chất béo trong ngô là chất béo không bão hòa đa và không bão hòa đơn, bao gồm 29,5mg axit béo omega-3 và 961mg axit béo omega-6. Ngô luộc không chứa muối hay natri. Ngô chứa nhiều chất xơ, ít chất béo nên không lo tích tụ mỡ. Các nghiên cứu cho thấy, ăn ngô sẽ giảm được nguy cơ tiểu đường týp 2 vì chỉ số đường huyết của ngô thấp giúp giảm lượng đường huyết trong máu. Chất xơ cũng giúp làm chậm quá trình chuyển hóa thức ăn thành đường, từ đó giúp hạ thấp nồng độ đường trong máu. Nếu so sánh ăn ngô buổi sáng so với các thức ăn vặt là đồ nếp thì nên ưu tiên ăn ngô.

  • Nước râu ngô giúp giảm cholesterol
    Gia truyền trị bệnh- 01:00 19/11/2017
    Trước nay nhiều người uống nước râu ngô, nhất là mùa hè vì khả năng giúp hạ nhiệt, làm mát cơ thể, lợi tiểu. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, râu ngô còn có tác dụng giảm cholesterol, mỡ máu, giúp tránh các bệnh mạch vành, huyết áp cao.

(0) Bình luận
Nổi bật Khoa học & Đời sống
Thay đổi thói quen để “chung sống an toàn với dịch”
Phản biện- Trần Mạnh - Đình Nam - 14:02 15/08/2020
Phân tích diễn biến dịch bệnh COVID-19, Ban Chỉ đạo quốc gia nhận định thời gian tới sẽ không còn những thời điểm nhiều ngày không ghi nhận ca mắc mới trong cộng đồng. Nhiều địa phương luôn đứng trước nguy cơ dịch bệnh bùng phát. Do đó, chúng ta cần nâng cao mức độ cảnh báo, thực hiện nghiêm các biện pháp “chung sống an toàn với dịch”.
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
  • Uống thuốc tiêu độc thành nhiễm độc nặng
    Khỏe- TN (ghi) - 15:00 15/08/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Dân ta vẫn có quan niệm dị ứng, mẩn ngứa đều gây ra do “nóng gan” hoặc do nhiễm độc nên thường dùng thuốc nam hoặc thảo dược có tác dụng “mát gan”, thải độc, tiêu độc… mà không biết đó là quan niệm sai lầm, dễ nguy hiểm tới tính mạng.
  • Hà Nội: “Xây” thực phẩm  sạch, “chống” thực phẩm bẩn
    Khỏe- Hà Trang - 15:00 15/08/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Không chỉ xây dựng đội ngũ thanh tra an toàn thực phẩm xuống tận cấp xã, Hà Nội còn triển khai phong trào thi đua ''An toàn thực phẩm'': ''Xây'' sạch, ''chống'' bẩn với nhiều mô hình hiệu quả.
  • Chủ động phương án phòng tránh lũ quét, sạt lở đất
    Môi trường- BT - 12:07 15/08/2020
    Để chủ động ứng phó với mưa lớn, lũ quét, sạt lở đất có khả năng xảy ra trong những ngày tới, Văn phòng thường trực Ban Chỉ đạo Trung ương về Phòng, chống thiên tai đề nghị Ban Chỉ huy PCTT&TKCN các tỉnh, thành phố khu vực Bắc bộ theo dõi chặt chẽ tình hình mưa lớn, gió mạnh trên biển để thông báo, hướng dẫn kịp thời, thường xuyên cho các cấp chính quyền, nhân dân chủ động các giải pháp phòng tránh.
  • Hà Nội sẽ xây dựng ''Mạng lưới sáng kiến Thủ đô''
    Khoa học- VÕ LÂM - 11:54 15/08/2020
    Việc xây dựng “Mạng lưới sáng kiến Thủ đô” nhằm liên kết chặt chẽ giữa các nhà quản lý, đội ngũ trí thức và doanh nhân nhằm phục vụ, giải quyết các vấn đề đặc thù trong quá trình phát triển của Thủ đô; có chính sách vượt trội thu hút, đào tạo, đãi ngộ và sử dụng đội ngũ trí thức, cán bộ khoa học, chuyên gia công nghệ, nhất là đội ngũ chuyên gia công nghệ, nhà khoa học đầu ngành, nhà khoa học Việt Nam ở nước ngoài, các nhà khoa học quốc tế.
  • Hà Nội dự kiến hoàn thành chấm thi tốt nghiệp THPT 2020 vào ngày 24/8
    Giáo dục- KIM THỎA - 11:47 15/08/2020
    Thứ trưởng Bộ GD&ĐT Nguyễn Hữu Độ đã kiểm tra công tác chấm thi tốt nghiệp THPT năm 2020 tại hội đồng thi Sở GD&ĐT Hà Nội. Tại buổi làm việc, Phó Giám đốc Sở GD&ĐT Hà Nội Lê Ngọc Quang cho biết, Hà Nội dự kiến hoàn thành công tác chấm thi vào ngày 24/8.
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO