--Quảng cáo---
--Quảng cáo---

Người bị bệnh gan hạn chế uống trà xanh

MAI NGUYỄN - 08:04 16/02/2019

(khoahocdoisong.vn) - Chất Polyphenol trong trà xanh ở liều lượng lớn có thể gây hại và tổn thương cho gan. Nên người bị bệnh gan cần hạn chế uống trà xanh, chỉ từ 2 - 3 ly/ngày.

Hỏi: Tôi nghe nói trà xanh rất tốt cho sức khỏe, cả nhà tôi đều thích uống trà xanh. Nhưng tôi không biết nên uống trà xanh như thế nào là tốt nhất. Chồng tôi bị viêm gan B có uống được trà xanh không,cần lưu ý gì không?

Nguyễn Thị Hồng (Thái Nguyên)

PGS.TS.BS.TTUT Nguyễn Viết Lượng, Học viện Quân y: Trà xanh đã được chứng minh có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trà xanh có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, đẩy mạnh cơ chế đốt chất béo của cơ thể, giúp duy trì cân nặng ở ngưỡng tốt cho sức khỏe.

Ngoài ra, chất EGCG có trong trà xanh là một chất chống oxy hóa mạnh, có khả năng chống viêm, chống vi khuẩn, loại bỏ các gốc tự do và chất độc không mong muốn ra khỏi cơ thể, hỗ trợ điều trị ung thư. Trong trà xanh cũng có chứa các hợp chất chống oxy hóa khác, chẳng hạn như catechin hay poly-phenol củng cố hệ miễn dịch.

Tuy nhiên, khi sử dụng trà xanh, cần có những lưu ý sau:

Thứ nhất, nhiều người có thói quen uống trà xanh ngay sau khi ăn, nhưng điều này là không nên. Lý do là bởi trong trà xanh có chất tanin. Khi tanin tanin trong trà xanh kết hợp với protein trong thức ăn tạo ra hợp chất proteinnate là chất tủa tạo màng vững chắc bám lên vi nhung mao ruột gây ức chế hấp thụ dinh dưỡng và tạo mảng bám, túi thừa trên dạ dày, ruột dần dần có thể dẫn đến ung thư. Chưa nói tanin còn ức chế hấp thu sắt. Do đó chỉ nên dùng trà xanh ít nhất phải 30 phút sau ăn.

Thứ hai, là cần chú ý đến liều lượng uống. Trong trà xanh có chứa chất polyphenol bao gồm EpiGalloCatechin-3-Gallate (EGCG). Chất này có tác dụng tốt trong việc ngăn ngừa bệnh tim mạch, ung thư, chống lão hoá... và tốt cho cả gan, chống virus viêm gan B, C, E phát triển, nếu sử dụng một hàm lượng vừa phải. Tuy nhiên, nếu dùng hàm lượng cao (700-2000mg EGCG/ngày) các nghiên cứu cho thấy Polyphenol gây hại và gây tổn thương cho gan.

Vì vậy, khuyến nghị: Người bình thường có thể uống mỗi ngày tới 10 ly trà xanh vẫn an toàn nhưng với người đã có tiền sử bệnh gan nếu uống chỉ nên 2-3 ly/ ngày.

Cũng không nên uống trà xanh vào sáng sớm khi bụng còn rỗng. Chất caffeine trong trà xanh có thể khiến cơ thể bị mất nước, kích thích tiết acid dạ dày và làm bụng cồn cào, khó chịu. 

Mai Nguyễn (ghi)

 


(0) Bình luận
Nổi bật Khoa học & Đời sống
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
  • Trồng dây leo ăn quả
    Hỏi đáp- Hà Bình (ghi) - 14:00 02/07/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Nên chọn trồng loại dây leo nào để có bóng mát hợp lý đồng thời cho hoa hoặc quả ăn được?
  • Trao quyết định bổ nhiệm Thủ trưởng Cơ quan điều tra Viện KSND tối cao
    Thời sự- PV - 13:59 02/07/2020
    Viện Kiểm sát nhân dân tối cao vừa tổ chức Lễ công bố và trao quyết định bổ nhiệm chức vụ Thủ trưởng Cơ quan điều tra Viện Kiểm sát nhân dân tối cao.
  • ‘Chiến lược’ phòng chống COVID-19 thời gian tới trước sức ép lớn
    Thời sự- Hà Chính - 13:55 02/07/2020
    Tình hình dịch COVID-19 tại Việt Nam có thể chia thành 3 giai đoạn và cho tới nay cơ bản đã được kiểm soát tốt, nhưng Ban Chỉ đạo quốc gia nhận định chúng ta đang đứng trước sức ép rất lớn, cần đảm bảo thực hiện mục tiêu kép nhưng phải tuyệt đối an toàn với các biện pháp cụ thể.
  • Trào ngược dạ dày thực quản có thể dẫn đến ung thư
    Khỏe- BS Trần Kiên Quyết - 12:10 02/07/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Nếu bị ợ nóng hoặc trào ngược axit thường xuyên có thể chúng ta đã bị bệnh trào ngược dạ dày thực quản( GERD). Không nên tự chẩn đoán với GERD hoặc tự điều trị.
  •  Giáo dục đặc biệt - chiến binh với tinh thần thép
    Đời sống- Khánh Phương - 11:59 02/07/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Luôn phải tiếp xúc với những em nhỏ bị khuyết tật, đôi lúc, Vũ Lê Tường Vy, cô gái theo đuổi chuyên ngành Giáo dục Đặc biệt, cảm thấy mệt mỏi và muốn bỏ cuộc. Nhưng chính tình yêu thương và yêu nghề đã níu chân cô lại. Cô gọi những người bạn cùng khoa là chiến binh với tinh thần thép, thứ thép được tôi luyện bằng lòng trắc ẩn và bền bỉ.
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO