ngo doc thuc pham

ngo doc thuc pham

Ngộ độc thịt ba ba

Bác sĩ của bạn- PT (ghi) - 16:03 29/07/2020

(khoahocdoisong.vn) - Thịt ba ba giàu chất dinh dưỡng, nhưng thịt không còn tươi có thể là “liều thuốc độc” cho cơ thể. Nhiều người mắc dị ứng ba ba có thể do cơ địa dị ứng, mẫn cảm với một số thành phần trong thịt ba ba. Hoặc thịt ba ba chết, chất đạm sẽ phân hủy, các acid amin chuyển hóa thành chất gây ngộ độc và có thể gây dị ứng cho người ăn.

Nhiều trẻ nguy kịch vì tận dụng vỏ chai đựng nước và thuốc

Khỏe- N.Hà - 09:39 27/07/2020

(khoahocdoisong.vn) - Sau khi ăn sáng, một bé gái mua nước ở cổng trường uống và bị đưa nhầm chai dung dịch axit sunfuric (loại rửa ắc quy) khiến cháu nguy kịch. Một bé trai khác cũng bị nhỏ nhầm thuốc tẩy nốt ruồi vào mũi khiến bé bị loét toàn bộ niêm mạc mũi họng. Liên tục các trường hợp không chỉ trẻ em mà cả người lớn cũng nguy kịch do thói quen tận dụng chai nước và thuốc là hồi chuông cảnh báo cho chúng ta.
Đẩy mạnh truyền thông phòng, chống ngộ độc thực phẩm tới từng gia đình

Khỏe- N.hà - 11:38 24/07/2020

(khoahocdoisong.vn) - Không chỉ truyền thông với cán bộ chuyên tránh, nhằm nâng cao nhận thức cho đồng bào dân tộc thiểu số tại các thôn, làng về phòng, chống ngộ độc thực phẩm, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Kon Tum còn tổ chức truyền thông trực tiếp đến từng hộ gia đình, cụm dân cư ...
Ngộ độc thực phẩm do ăn sắn

Đời sống- Ngọc Thái - 10:00 18/07/2020

(khoahocdoisong.vn) - Theo báo cáo của Tổng hội Y học Việt Nam, người (nặng khoảng 50kg) hấp thu phải chất acid Cyanhydric (HCN) trong củ sắn khoảng 20mg sẽ bị ngộ độc và 50mg sẽ tử vong.
Phòng tránh ngộ độc thực phẩm mùa hè

Khỏe- thúy nga - 16:30 10/07/2020

(khoahocdoisong.vn) - Mùa hè, thời tiết nắng nóng là điều kiện thuận lợi để vi khuẩn, virus phát triển dẫn đến nguy cơ ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm tăng cao. Thực hiện khuyến cáo của Cục An toàn thực phẩm để phòng ngừa ngộ độc thực phẩm mùa hè.

Suy thận vì ăn 1 quả đào - Cảnh báo về ngộ độc thực phẩm

Khỏe- Đỗ Hằng - 14:18 03/07/2020

(khoahocdoisong.vn) - Chỉ ăn một quả đào mà bà Nguyễn Thị T. (64 tuổi) phải đến cấp cứu tại Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai trong tình trạng sốc, tụt huyết áp và suy thận.
Lào Cai triển khai tập huấn chuyên sâu về an toàn thực phẩm

Khỏe- Thúy Nga - 10:22 01/07/2020

(khoahocdoisong.vn) - Để nâng cao năng lực cho cán bộ Y tế trong việc khai báo, điều tra, chẩn đoán, xử trí cấp cứu ngộ độc thực phẩm, Lào Cai đã triển khai tập huấn chuyên sâu về an toàn thực phẩm.
Long An tích cực triển khai thực hiện an toàn thực phẩm trong tình hình mới

Khỏe- PV - 08:59 26/06/2020

(khoahocdoisong.vn) - Quản lý an toàn thực phẩm trong tình hình mới, ngoài việc phổ biến kiến thức, Chi cục An toàn thực phẩm Long An còn tích cực thanh kiểm tra để đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng.
70% số vụ ngộ độc thực phẩm là do sử dụng suất ăn từ nơi khác chuyển đến

Bạn đọc- Bảo Bình - 07:48 15/06/2020

(khoahocdoisong.vn) - Theo báo cáo của Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) tại Hội thảo “Phòng chống ngộ độc thực phẩm bếp ăn tập thể; ngộ độc do độc tố tự nhiên và cập nhật số liệu an toàn thực phẩm” tổ chức tại TPHCM, tính đến ngày 31/5, toàn quốc đã ghi nhận 48 vụ ngộ độc thực phẩm làm hơn 870 người mắc, 824 người nhập viện điều trị và 22 người tử vong.
Bắc Ninh đề xuất giải pháp nâng cao hiệu quả phối hợp phòng chống ngộ độc thực phẩm

Đời sống- Ngọc Thái - 15:09 12/06/2020

(khoahocdoisong.vn) - Ngộ độc thực phẩm (NĐTP) là các biểu hiện bệnh lý xuất hiện sau khi ăn, uống phải những loại thực phẩm nhiễm khuẩn, nhiễm độc hoặc có chứa chất gây ngộ độc hoặc thức ăn bị biến chất, ôi thiu, có chất bảo quản, phụ gia...
37 người nhập viện sau khi ăn buffet sáng tại Nha Trang

Thời sự- An Bình - 15:01 01/01/2020

Sau khi dùng buffet sáng tại Resort Diamond Bay Condotel, 37 thực khách Trung Quốc nhập viện với biểu hiện nôn ói, sốt, tiêu chảy.
Phòng GD&ĐT không thể cách chức được hiệu trưởng tư thục

Giáo dục- Nguyên Khôi - 21:03 27/12/2019

(khoahocdoisong.vn) - Liên quan tới vụ ngộ độc thực phẩm tại Trường mầm non Vườn Mặt trời, đại diện Phòng GD cho biết khó xử lý vì là trường tư. Ngay cả khi xảy ra vụ việc nghiêm trọng cũng không cách chức được hiệu trưởng.
Ngộ độc thực phẩm tập thể ở trường có mức học phí hơn 50 triệu đồng/năm

Giáo dục- Trí Nguyễn - 10:54 24/12/2019

(khoahocdoisong.vn) - 60 học sinh của Trường Mầm non Vườn Mặt Trời đã bị ngộ độc thực phẩm phải nhập viện. Học phí ở ngôi trường này là 4,5 triệu đồng/tháng.
Hơn 100 trẻ nhập viện nghi do ngộ độc

Thời sự- Lê Hoàng - 20:39 23/12/2019

Thanh HóaSau bữa sáng, nhiều trẻ theo học ở trường mầm non Vườn Mặt Trời (TP Thanh Hóa) buồn nôn, đau bụng.
Tiền Giang: Không để xảy ra ngộ độc thực phẩm trong trường mầm non

Khỏe- An Nhiên - 05:54 13/12/2019

(khoahocdoisong.vn) - Tiền Giang hiện có 188 trường mầm non, mẫu giáo với tổng số nhóm, lớp ăn bán trú là 1.375/ 1.799 nhóm, lớp, chiếm tỷ lệ 77%. Tổng số bếp ăn là 181 bếp và số trẻ ăn bán trú tại trường là 48.787 trẻ/62.808 trẻ, chiếm tỷ lệ 77,6%.
Cả nhà ngộ độc vì cua giã sẵn

Y học và đời sống- Thúy Nga - 07:09 17/11/2019

(khoahocdoisong.vn) - Việc mua cua bán sẵn tuy tiện lợi nhưng thường là cua không ngon, có cả những con gãy chân, thậm chí cả cua chết. Cua giàu đạm, canxi nhưng khi chết lại rất độc.
'Vi phạm an toàn thực phẩm khác gì đầu độc con người'

Thời sự- Thu Hằng - 14:43 01/11/2019

Vi phạm an toàn thực phẩm khác gì đầu độc con người. Nhưng chế tài hiện tại chưa đủ tính răn đe và rất ít trường hợp bị xử lý hình sự", bà Phạm Khánh Phong Lan nói.
Nguy kịch vì nhiễm độc thực phẩm

Khỏe- Nhật Hà (ghi) - 06:00 27/09/2019

(khoahocdoisong.vn) - Tất cả các loại sữa đều không nên để lâu hoặc pha sẵn vì làm mất đi các chất dinh dưỡng. Đặc biệt, nếu bảo quản không đúng để sữa pha quá thời gian sẽ gây lên men, tạo môi trường thuận lợi để vi nấm, vi khuẩn phát triển. Khi trẻ uống phải sữa này sẽ bị ỉa chảy nhiễm độc gây mất nước và rối loạn điện giản rất nguy hiểm.
Các biện pháp nâng cao an toàn thực phẩm trong trường học

Giáo dục- Hà Thu - 09:20 10/09/2019

(khoahocdoisong.vn) - Để phòng tránh ngộ độc thực phẩm các trường tổ chức bán trú cần tăng cường công tác kiểm tra, tập huấn kỹ năng đảm bảo ATTP.
TPHCM: Xử phạt 2 cơ sở trong hệ thống nhà hàng Adora

Pháp luật- Trang Đài - 08:03 13/07/2019

(khoahocdoisong.vn) - Ngày 11/7, bà Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng ban Quản lý An toàn thực phẩm TPHCM (ATTP) cho biết, sau vụ việc một số khách hàng phản ánh có xảy ra nghi ngộ độc thực phẩm nhập viện cấp cứu. Ban Quản lý ATTP đã khẩn trương vào cuộc với ngành y tế để xác minh các nguyên nhân và điều tra.