Ngao là loại hải sản chứa lượng kẽm dồi dào, một khoáng chất quan trọng trong việc duy trì chức năng sinh lý, đặc biệt đối với nam giới. Kẽm giúp cải thiện chất lượng tinh trùng và kích thích sự sản sinh hormone sinh dục. Ngoài ra, ngao còn giàu vitamin B12, giúp tăng cường năng lượng, cải thiện sức khỏe tổng thể và duy trì sức khỏe thần kinh.
 |
Ảnh minh họa. |
Nấm kim châm không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng. Nấm kim châm chứa nhiều protein, vitamin nhóm B, đặc biệt là vitamin B2 và B5, giúp cải thiện tuần hoàn máu và hỗ trợ quá trình trao đổi chất. Ngoài ra, nấm kim châm có tác dụng điều hòa nội tiết tố trong cơ thể, giúp cải thiện chức năng sinh lý và sức khỏe tình dục.
 |
Ảnh minh họa |
Đem 2 thực phẩm này kết hợp với nhau tạo ra món canh giúp cải thiện sức khỏe sinh lý, cải thiện tuần hoàn máu, tăng cường sản sinh hormone sinh dục,...
 |
Ảnh minh họa |
Nguyên liệu:
500g ngao tươi
200g nấm kim châm
1 củ hành tím
Gia vị: Muối, tiêu, nước mắm, hạt nêm
Cách làm:
Ngao rửa sạch, ngâm nước muối để loại bỏ cát. Sau đó, luộc ngao cho đến khi vỏ ngao mở ra thì vớt ra, tách lấy phần thịt.
Nấm kim châm rửa sạch, cắt bỏ gốc.
Đun sôi nước trong nồi, cho hành tím băm nhỏ vào phi thơm.
Khi nước sôi, cho ngao vào, nêm nếm gia vị với muối, tiêu, hạt nêm và nước mắm vừa ăn.
Thả nấm kim châm vào nồi, đun thêm vài phút rồi tắt bếp. Nếu thích, có thể thêm rau thơm như ngò rí để món canh thêm phần hấp dẫn.
