--Quảng cáo---
--Quảng cáo---

Nấm mèo chữa đau đầu mất ngủ

20:01 17/08/2018

Nấm mèo còn gọi mộc nhĩ thường mọc tự nhiên và nuôi trồng ở nhiều nơi trên cả nước thành khu trại. Nấm mèo được coi là một loại rau khô giàu và nấm mèo chữa đau đầu.

Nấm mèo chữa đau đầu

Nấm mèo thường có hai loại, loại trắng còn gọi ngân nhĩ, bạch nhĩ. Nấm mèo đen, còn gọi hắc nhĩ. Nói chung nấm mèo làm rau gia vị phối hợp chế biến nhiều món ăn cao cấp như xào với thịt chả đùm, tiềm gà vịt làm nhân bánh, nấu canh ăn đều hợp

Theo YHCT nấm mèo có vị ngọt, tính bình. Tác dụng bổ âm, dưỡng huyết, nhuận phế, lợi ngũ tạng, giải độc. Chữa chứng âm huyết hư, suy nhược, ho ra máu, miệng khô khát, bệnh đường ruột, trĩ, táo bón, huyết áp, tim mạch, phụ nữ sau sinh ít sữa.

Theo sách Tuệ Tĩnh “Mộc nhĩ (nấm tai mèo) nhẹ mình ích khí cường chí, trị chảy nước mắt, băng huyết, đi lỵ ra máu, tốt nhất lấy nấm ở 5 giống cây như cây dâu, dau ta, cây dướng, cây liễn, cây hòe, còn nữa tùy cây có độc tùy tính từng cây nấm mọc”.

Theo Sách Dược tính chỉ nam “Mộc nhĩ: công dụng ích khí, mạnh mẽ chí khí, ít đói,

Chữa bệnh trĩ lâu ngày mộc nhĩ ăn nhiều ngày nấu …”

Theo Viện Dinh Dưỡng trong 100g nấm mèo có: protein 10,6g, lipid 0,2g, glucid 6,5g, cellulose 7g, natri 6,3mg, kali 8,56mg, calci 75mg, sắt 56,1mg, phosphor 201mg, vitamin B1mg, B2 0,55mg, PP 2,7mg, và betacaroten 20mg, đều là dưỡng chất rất có lợi cho cơ thể.

Gần đây nhiều nhà khoa học trong nước và ngoài nước cho biết ở nấm mèo có một chứa hoạt chất có vai trò quan trọng trong việc chống kết dính tiểu cầu, có cơ chế tương tự như Aspirin, ngăn ngừa nguy cơ nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não, ngoài ra nấm mèo tăng khả năng diệt khuẩn của bạch cầu, tăng hoạt động tạo máu của tuỷ xương, chống phóng xạ, Polycaccharir của MNT, chống ung thư, bảo vệ tế bào gan.

Một số món ăn bài thuốc:

-Chữa các chứng xuất huyết như chảy máu cam, ho ra máu, rong kinh, rong huyết, Nấm mèo 20g khô ngâm mềm cắt lát, gan gà 50g, hành, gia vị xào ăn.

-Chữa đau đầu chóng mặt khó ngủ:  Nấm mèo 20g, gan heo 40g, hành tây 40g, miến dong 40g  gia vị xào ăn.

-Tài liệu gần đây cho biết  nấm mèo trị chứng thiếu máu suy nhược toàn thân, vị thuốc phòng trị ung thư và và bệnh tim mạch huyết áp rất hiệu quả.

Lưu ý không dùng nấm mèo đã mốc mọt, biến chất, cũng như mục nhĩ mọc ở cây độc.  Không nên ăn nấm mèo tươi vì mộc nhĩ tươi có chứa một chất  Porplyrin,  ăn vào dễ gây ra chứng viêm da ở những vùng cơ thể hở ra ngoài, rất dễ gây ngứa, sưng phù đau đớn.

Lương y Minh Phúc

Nguyên Phó chủ tịch Hội Đông y TP Vũng Tàu

Theo khoahocdoisong.vn

(0) Bình luận
Nổi bật Khoa học & Đời sống
Nhận hối lộ 3 triệu USD, ông Nguyễn Bắc Son cất tiền ngoài ban công
Pháp luật- Bá Chiêm - 06:28 20/10/2019
Được Phạm Nhật Vũ hối lộ 3 triệu USD, ông Nguyễn Bắc Son nhét vào vali và balo rồi cất ở ban công phòng làm việc tại trụ sở Bộ Thông tin và Truyền thông.
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
  • Chữa trẻ đi tả do tỳ hư
    Khỏe- DS Nguyễn Văn Hào - 06:42 20/10/2019
    (khoahocdoisong.vn) - Tỳ hư tả phần nhiều do khí hư nhược không vận hóa được cho nên ăn xong đi tả liền, đó gọi là bệnh tỳ hư tả (tiêu chảy do tỳ hư). Bệnh biểu hiện hễ ăn khỏi miệng là đi tả, bụng đầy miệng khô khát, tinh thần kém sút, mắt vàng biếng ăn, người gầy sút. Bệnh trị lâu không khỏi, tỳ vị càng hư, ăn uống ảnh hưởng nhiều đến sự phát triển của trẻ. Sau đây là một số bài thuốc trị tỳ hư hàn tả.
  • Uống trà đá nhiệt vẫn uất kết bên trong
    Khỏe- Khánh Thủy - 15:09 19/10/2019
    (khoahocdoisong.vn) - Đối với người phương Đông nói chung và người Việt nói riêng, trà không những là một thức uống quen thuộc mà còn giúp tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tật.
  • Những bài thuốc cổ phương nổi tiếng trị bệnh thận
    Gia truyền trị bệnh- GS.TSKH Hoàng Tuấn - 14:55 19/10/2019
    (khoahocdoisong.vn) - Không chỉ có bài cổ phương nổi tiếng Bát vị hoàn để trị bệnh thận hay bổ thận dương, mà còn có nhiều bài thuốc biến thể của bài Bát vị để bổ và chữa nhiều thể bệnh thận khác nhau.
  • Món ăn trị viêm dạ dày mạn tính
    Chữa bệnh không dùng thuốc- BS Khánh Hiển (Bệnh viện TƯQĐ 108) - 14:21 19/10/2019
    (khoahocdoisong.vn) - Trên cơ sở học thuyết Đồng khí tương cầu và Dĩ tạng bổ tạng  (lấy tạng bổ tạng) khi cơ thể con người bị các bệnh lý tiêu hóa nói chung và dạ dày nói riêng cổ nhân đã dùng dạ dày lợn để làm thuốc chữa trị dưới dạng các món ăn bài thuốc.
  • Khai mở khí lực toàn thân giúp cơ thể khỏe mạnh
    Khỏe- BS.VS Nguyễn Văn Thắng - 13:50 19/10/2019
    (khoahocdoisong.vn) - Dùng phép tĩnh công để khai mở toàn bộ tuần hoàn chu thiên cơ thể tức là khai mở vận hành các mạch chính của cơ thể như: Nhâm mạch, đốc mạch thông qua đan điền kết nối bách hội, hội âm để trung tâm thủy hỏa cân bằng âm dương, đảm bảo nội lực bên trong cơ thể cân bằng.
  • Hiểu đúng về chất béo bão hòa
    Khỏe- Ts. Bs. Phan Bích Nga - 13:45 19/10/2019
    (khoahocdoisong.vn) - Chất béo tồn tại dưới hai dạng chất béo bão hòa và chất béo không bão hòa. Trong chất béo không bão hòa lại chia ra hai dạng chất béo dạng trans và dạng cis là 2 đồng phân của nhau. Trong số những chất béo này chỉ có loại chất béo dạng trans mới là chất béo gây ra nhiều ảnh hưởng có hại đến cơ thể và sức khỏe của con người.
  • Mía chữa nôn mửa
    Khỏe- BS Kim Lan - 13:04 19/10/2019
    (khoahocdoisong.vn) - Trời nóng uống 1 cốc nước mía vừa có tác dụng giải nhiệt, trừ khát, vừa bổ do mía có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng.
  • Hai cựu bộ trưởng Thông tin và Truyền thông bị truy tố
    Thời sự- Thanh Long - 12:09 19/10/2019
    Cựu bộ trưởng Thông tin và Truyền thông Nguyễn Bắc Son, Trương Minh Tuấn bị truy tố tội Nhận hối lộ với khung hình phạt từ 20 năm, tù chung thân hoặc tử hình.
  • Trung Quốc bơm 28 tỷ USD kích thích nền kinh tế
    Kinh tế- Hồng Linh - 08:59 19/10/2019
    (khoahocdoisong.vn) - Ngân hàng Trung ương Trung Quốc (PBOC) thông báo bơm 200 tỷ nhân dân tệ (tương đương 28 tỷ USD) vào hệ thống tài chính, thông qua công cụ cho vay trung hạn (MLF).
  •  Tưởng mụn trên mũi hóa ung thư da
    Thời sự- NHật Hà - 08:44 19/10/2019
    (khoahocdoisong.vn) - Vì có một nốt sùi trên sống mũi, tưởng mụn nào ngờ các bác sĩ chẩn đoán ung thư biểu mô tế bào đáy.
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO