--Quảng cáo---
--Quảng cáo---

Món ăn phòng trị sỏi mật

LƯƠNG Y NGUYỄN VĂN SÁU - 11:10 30/09/2020

(khoahocdoisong.vn) - Sỏi mật thuộc phạm vi của các chứng hoàng đản, đản chướng, hiếp thống trong y học cổ truyền. Bệnh phần nhiều do tình chí bất thường (hay tức giận thái quá) khiến cho can khí uất kết dịch mật bị ứ đọng sinh thành sỏi mật, nguyên nhân có liên quan đến ăn uống không phù hợp, lạm dụng bổ béo. Phòng trị sỏi mật nên chọn món ăn mát gan lợi mật, thanh thấp nhiệt, tăng cường chức năng gan mật.

- Rau đắng dùng tươi ăn luộc, ăn lẩu phòng trị sỏi mật thể khí trệ, bụng sườn đầy đau, tiểu vàng, miệng đắng, ăn ngủ không ngon.

- Đậu xanh dùng hạt đậu nguyên vỏ nấu canh, nấu cháo ăn tuần vài lần phòng trị sỏi mật, người nóng, mệt mỏi, tiểu tiện không thông.

- Actisô dùng bông tươi 100g hoặc hơn, nấu canh ăn, hoặc khô nấu nước uống nhiều ngày. Phòng trị sỏi mật thể thấp nhiệt vàng da, tiểu vàng, có khi sốt nóng rét.

- Đu đủ dùng trái chín ăn tươi, trái gần chín nấu canh với thị vịt, thịt gà ăn để phòng trị sỏi mật thể khí trệ kèm bụng đầy, chậm tiêu, táo bón.

- Cà tím dùng đậu hũ gia vị om xào ăn để ngăn ngừa sỏi mật thể thấp nhiệt, người nóng, miệng khô đắng, cầu táo khó, tiểu vàng đậm.

- Cải bẹ trắng dùng nấu canh, hoặc xào, luộc ăn, phòng ngừa sỏi mật thể thấp nhiệt, người nóng bụng đầy ăn kém, tiểu vàng, đại tiện không thông hoạt.

- Rau má dùng rau tươi nấu canh, hoặc ăn sống, xay nước uống, phòng trị sỏi mật thể thấp nhiệt, người nóng, tiểu vàng đậm, khi tức giận đau tăng, có lúc nóng rét.

 - Cần tây dùng xào hoặc nấu canh ăn phòng trị sỏi mật thể khí trệ, hông sườn hay đầy tức đau, ăn kém, ợ hơi, tiểu vàng, đại tiện không thông.  

- Rau càng cua dùng ăn sống, ăn lẩu, bóp dấm ăn trị sỏi mật thể uất nhiệt thường đau nóng rát tức hạ sườn, tiểu vàng cầu táo, miệng khô đắng.

- Mã đề dùng nấu nước uống hoặc nấu canh ăn phòng trị sỏi mật, sỏi tiết niệu thể thấp nhiệt, nước tiểu vàng đỏ, miệng đắng, hạ sườn phải trướng đau.

Lương y Nguyễn Văn Sáu (Trung tâm Y tế Bà Rịa)


(0) Bình luận
Nổi bật Khoa học & Đời sống
Không thể “bê” nguyên thời khóa biểu từ off sang on
Giáo dục- Mai Loan - 18:45 28/10/2021
Thầy Hồ Đắc Phương cùng các giáo viên cho rằng, việc ngồi máy tính triền miên có tác hại rất lớn tới sức khỏe học sinh, không thể “bê” nguyên thời khóa biểu dạy trực tiếp sang dạy trực tuyến.
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---