--Quảng cáo---
--Quảng cáo---

Món ăn cho người ho kèm ảnh hưởng phổi

LƯƠNG Y PHAN THỊ THẠNH - 14:10 25/08/2021

(khoahocdoisong.vn) - Người lớn, trẻ nhỏ mắc ho, khó thở, tức ngực, ảnh hưởng phổi… ngoài thuốc cần chú trọng thực phẩm để hỗ trợ điều trị bệnh. Dưới đây là một số thực phẩm, món ăn tốt cho người bệnh.

Ho, khó thở kèm đầy bụng nên ăn các món kiện tỳ tiêu thực, bớt đàm như rau tía tô, rau mùi, hành, hẹ, kiệu, tỏi, kinh giới, quít, bưởi, gừng, lá mơ lông. Nếu ho thở do suyễn nên dùng cá ngựa sấy khô tán bột uống lần 5 - 10g. Trường hợp ho lâu ngày nên ăn đậu phộng hầm táo tàu. Nếu ho tức ngực dùng cả cây đinh lăng sao vàng sắc uống. Đối với trẻ em ho kèm khò khè dùng lá hẹ, gừng tươi chưng uống, hoặc bông khế, bông đu đủ đực chưng mật ong ngậm nuốt dần.

Ho do lạnh, ho có đàm loãng nên ăn vị ấm, bổ phế tiêu đàm, tốt nhất là rau mùi, kinh giới, tía tô, cải cay, húng quế, rau mầm, rau răm, hành, hẹ, kiệu, bí đỏ, đậu phụng, thì là, nghệ, gừng sả, tỏi, tiêu… Các loại thịt cá nạc ít mỡ. Hoa quả nên ăn quít, táo, nho, dâu, mãng cầu, hồng xiêm. Trường hợp đàm nhiều nên dùng thêm gừng, vỏ quít chưng mật ong ngậm nuốt. Nếu sổ mũi lấy rau húng quế sắc uống hoặc ăn củ cải kho cá rô. Ăn các món như cá trê tiềm gừng, ý dĩ, ăn nhiều các loại rau thơm và thịt cá nạc ít mỡ. Các món ăn nên cho thêm gia vị cay ấm như gừng, hành, nghệ, tỏi…

Ho khan, mặt phừng phừng nên ăn vị bổ mát phế như rau má, rau đay, rau ngót, giá đậu, cải cay, cải củ, bầu bí, rau dấp cá, rau diếp, đậu xanh, đậu bắp, đậu ván. Trái cây tốt nhất là uống nước chanh, ăn bưởi, mía, khế, củ cải nấu với nước mía uống, sơ-ri ép nước  uống. Rau ngót nấu canh trai, hến; rau má nấu canh cá lóc; mùng tơi, rau đay nấu canh cua; cá diếc hoặc cá lóc nấu canh tần ô (cải cúc); rau đắng luộc ăn; canh khoai nấu thịt heo. Trường hợp này nên kiêng thức ăn cay nóng như tiêu, ớt, tỏi…; các món chiên xào thịt nướng rán, nhiều dầu mỡ…; thức ăn kích thích như cà phê, thuốc lá… Trẻ em nên kiêng ăn các món chiên xào nhiều dầu mỡ khó tiêu, không ăn quá no.

Lương y Phan Thị Thạnh (Hội Đông y Vũng Tàu)

  • Chữa ho bằng hoa
    Gia truyền trị bệnh- ThS. Hoàng Khánh Toàn - 10:53 28/03/2019
    Trong y học cổ truyền phương Đông, việc lựa chọn và sử dụng khá nhiều loài hoa để phòng chống bệnh tật, bảo vệ và nâng cao sức khỏe, kéo dài tuổi thọ đã có một lịch sử lâu đời.

(0) Bình luận
Nổi bật Khoa học & Đời sống
Gần 1 triệu người dân Hà Nội tiêm đủ 2 mũi vaccine COVID-19
Thời sự- Võ Thu - 08:25 26/09/2021
Sáng 26/9, Hà Nội không phát hiện ca mắc COVID-19 mới. Tới nay Thủ đô đã tiêm được hơn 6,7 triệu mũi vaccine cho người dân, trong đó có gần 950.000 mũi 2.
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---