--Quảng cáo---
--Quảng cáo---

Long An: Xây dựng các chuỗi cung ứng và điểm bán thực phẩm an toàn

AN NHIÊN - 10:15 30/12/2019

(khoahocdoisong.vn) - Nhằm cung cấp cho người tiêu dùng thực phẩm an toàn, truy xuất được nguồn gốc sản phẩm, 14 điểm bán thực phẩm nông, lâm, thủy sản an toàn tại Long An đã ra đời và ngày càng mở rộng khi nhận được sự ủng hộ tích cực của người tiêu dùng.

Điểm bán thực phẩm an toàn

Đầy đủ thông tin truy xuất nguồn gốc

Hiện toàn tỉnh Long An có 14 điểm bán thực phẩm nông, lâm, thủy sản an toàn tại các huyện và thành phố. Các điểm bán là “cầu nối” tin cậy giữa người sản xuất và người mong muốn lựa chọn thực phẩm an toàn; đồng thời, giới thiệu, quảng bá nông sản, thực phẩm an toàn đến người tiêu dùng.

Nguồn gốc nông sản, thực phẩm an toàn tại các điểm bán bảo đảm sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP hoặc được ký cam kết sản xuất thực phẩm an toàn. Trong đó, các khâu trồng trọt, chăn nuôi/thu gom, sơ chế, giết mổ, vận chuyển/kinh doanh, bày bán được giám sát chặt chẽ. Các thực phẩm bán tại các điểm cũng có đầy đủ thông tin về truy xuất nguồn gốc, bảo đảm không bị nhiễm dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, các hóa chất ngoài danh mục hoặc vượt quá mức giới hạn cho phép.

Mặc dù ở phường 5, TP.Tân An nhưng bà Trương Thị Lá cũng tìm đến điểm bán rau an toàn của HTX Phước Hòa tại chợ phường 2 để mua các loại rau, củ. Bà Lá chia sẻ: “Vì sức khỏe gia đình, tôi luôn muốn chọn những thực phẩm an toàn. Mua thực phẩm ở ngoài sợ còn dư lượng thuốc trừ sâu, ảnh hưởng đến sức khỏe gia đình nên tôi thường chọn mua rau tại những nơi bảo đảm nguồn gốc”.

Để bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng, cơ quan chức năng thường xuyên kiểm tra, giám sát về an toàn thực phẩm đối với các mặt hàng tại các điểm kinh doanh, buôn bán. Theo đó, ghi chép, thực hiện truy xuất nguồn gốc theo quy định; đồng thời, thu mẫu kiểm tra nhanh/đột xuất thu mẫu kiểm nghiệm chỉ tiêu an toàn thực phẩm.

17 chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn

Chi cục Trồng trọt, Bảo vệ thực vật và Quản lý chất lượng nông sản (gọi tắt là Chi cục) Long An mới tổ chức trao 7 Giấy xác nhận sản phẩm chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn cho doanh nghiệp, hợp tác xã trên địa bàn tỉnh đang sản xuất, kinh doanh các sản phẩm thịt bò, sản phẩm chế biến từ thịt bò, rau an toàn, gạo.

Theo đó, 7 giấy xác nhận chuỗi cung cấp thực phẩm an toàn cho sản phẩm của Công ty TNHH Minh Tâm - Chi nhánh Long An, Công ty Cổ phần thực phẩm xây lắp cơ khí và lương thực thực phẩm Long An (Mecofood), Công ty Cổ phần thương mại đầu tư và phát triển Nhật Văn, Cơ sở giết mổ Thanh Nhân, HTX Sản xuất Thương mại Dịch vụ xuất nhập khẩu nông nghiệp Mekong, HTX Rau sạch hữu cơ Khôi Nguyên, HTX Nông nghiệp Sản xuất Thương mại Dịch vụ Phước Thịnh.

Đến nay, toàn tỉnh Long An có 17 chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn gồm nhiều sản phẩm như rau an toàn, thịt gà, trứng gia cầm, gạo, thịt bò,... Các cơ sở tham gia trong chuỗi hiện nay có sự gắn kết sản xuất theo chuỗi từ khâu sản xuất ban đầu đến sơ chế, chế biến, đóng gói, vận chuyển, kinh doanh thực phẩm.

Khi tham gia vào mô hình chuỗi liên kết giúp các khâu trong mô hình chuỗi gắn kết chặt chẽ hơn và nâng cao ý thức, trách nhiệm trong việc chấp hành quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm. Đồng thời, sản phẩm được kiểm soát theo chuỗi có logo để người tiêu dùng có thể nhận diện được sản phẩm an toàn.

Tuy nhiên, theo đánh giá từ lãnh đạo Chi cục, việc tiêu thụ sản phẩm được kiểm soát theo chuỗi thực phẩm an toàn đang gặp nhiều khó khăn. Nguyên nhân là ở khâu phân phối, lưu thông, quảng bá ra thị trường, kể cả các sản phẩm rau đạt chuẩn VietGAP, rau an toàn chỉ bán được khoảng 30% sản lượng vào các siêu thị, cửa hàng tiện ích, nhà hàng, bếp ăn tập thể,... còn lại nông dân bán thông qua thương lái nên giá bán không ổn định. Từ đó người sản xuất chưa mạnh dạn đầu tư nhân rộng.

Bên cạnh đó, hầu hết các cơ sở được hỗ trợ xây dựng chuỗi lại không có điểm bán lẻ sản phẩm tại Long An mà chủ yếu bán vào các hệ thống siêu thị, các chợ tại TPHCM và bán trực tiếp vào các bếp ăn tập thể nên gây khó khăn cho công tác xây dựng, quản lý chuỗi của cơ quan quản lý

  • Bình Thuận chú trọng an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán
    Khỏe- A.Nhiên - 09:35 25/12/2019
    (khoahocdoisong.vn) - Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Bình Thuận vừa ban hành văn bản về việc tuyên truyền đảm bảo an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Canh Tý, tập trung vào các cơ sở kinh doanh lưu trú, các cơ sở kinh doanh ăn uống phục vụ du lịch.

(0) Bình luận
Nổi bật Khoa học & Đời sống
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
  • Giải ngân vốn ngoại đang tăng trở lại
    Kinh tế- Nhật Nam - 11:32 01/06/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Sau thời gian bị sụt giảm do đại dịch Covid-19 và giãn cách xã hội, vốn FDI thực hiện của các nhà đầu tư nước ngoài trong tháng 5 đã có dấu hiệu tăng trở lại.
  • Đề phòng các tai nạn liên quan đến bỏng
    Bác sĩ của bạn- Bảo Bình - 11:19 01/06/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Sáng ngày 28/5, các bác sĩ Bệnh viện Nhi đồng 2 TPHCM đã tiến hành cắt lọc, cắt mô da hoại tử cho 2 anh em bé N.T.C. và N.T.Đ. ở Bình Dương bị bỏng xăng nặng. Các bé còn phải tiếp tục cắt lọc và ghép da nếu vết phỏng tiến triển xấu hơn. Ngoài ra , các di chứng sau này, nhất là sẹo co rút vùng bàn tay, bàn chân sẽ là một thách thức đối với y bác sĩ và bản thân bé cùng gia đình.
  • Viêm xoang gây nhiễm khuẩn hốc mắt
    Bác sĩ của bạn- Thúy Nga (ghi) - 11:12 01/06/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Nhiễm khuẩn hốc mắt là do nhiễm khuẩn thứ phát từ bên ngoài vào do từ các hốc xoang vây quanh là xoang hàm trên, xoang sàng. Tuy nhiên sự nhiễm khuẩn khác như do chấn thương, dị vật.
  • Thí sinh đăng ký nguyện vọng cần lưu ý gì?
    Giáo dục- Mai Nguyễn - 11:07 01/06/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Theo công văn hướng dẫn tuyển sinh trình độ đại học, cao đẳng sư phạm mầm non năm 2020 của Bộ GD&ĐT, có một số điểm trong việc đăng ký và điều chỉnh nguyện vọng mà thí sinh cần lưu ý.
  • Đầu tư công nghệ xử lý thải giúp ngành dệt phát triển bền vững
    Giải pháp- Hồng Nhung - 10:56 01/06/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Ngành dệt may đang đứng trước cơ hội lớn để thâm nhập sâu vào các thị trường khó tính nhờ các hiệp định thương mại tự do (FTA). Tuy nhiên, các hiệp định này đều có rào cản về môi trường, phát triển bền vững, phát triển xanh – những yêu cầu mà ngành dệt may Việt Nam đang rất yếu.
  • Thi vào lớp 10 Hà Nội:  Được đổi khu vực tuyển sinh
    Giáo dục- Nguyên Khôi - 10:52 01/06/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Theo Sở GD&ĐT Hà Nội, học sinh có hộ khẩu thường trú ở quận này, nhưng cư trú thực tế ở quận khác có thể đổi khu vực tuyển sinh bằng cách làm đơn và có xác nhận của hiệu trưởng nhà trường.
  • Đông – Tây y kết hợp điều trị viêm loét dạ dày - tá tràng
    Khỏe- PGS.TS.BS Trịnh Thị Diệu Thường Trưởng Cơ sở 3 Bệnh viện Đại họ - 10:42 01/06/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Viêm loét dạ dày - tá tràng là bệnh lý gây ra những tổn thương dẫn đến viêm và loét niêm mạc dạ dày - tá tràng. Bệnh thường biểu hiện ở những cơn đau âm ỉ hoặc nóng rát vùng thượng vị, rối loạn tiêu hóa, ợ chua, ợ hơi, khó tiêu... Bệnh có thể gây ra tình trạng xuất huyết tiêu hóa nếu ổ loét lớn và bị chảy máu....
  • Không vay tiền nhưng vẫn bị "khủng bố"
    Bạn đọc- Bảo Bình - 10:41 01/06/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Những ngày qua, Báo KH&ĐS nhận được nhiều đơn thư phản ánh của bạn đọc về việc không vay tiền nhưng vẫn bị nhân viên công ty đòi nợ thuê gọi điện "khủng bố".
  • Thực dưỡng cho người bệnh tiểu đường
    Khỏe- BS Kim Lan - 10:16 01/06/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Tiểu đường là một loại bệnh do rối loạn chuyển hóa toàn cơ thể. Nếu mắc bệnh này phải có chế độ dinh dưỡng đặc biệt để điều chỉnh đường huyết. Dưới đây là một vài món ăn hỗ trợ điều trị bệnh.
  • Cho phép nhập khẩu lợn sống
    Thị trường- Vân Tuyết - 10:14 01/06/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa quyết định chính thức cho phép các doanh nghiệp được nhập khẩu thịt lợn sống trên cơ sở thực hiện chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ về việc ổn định giá thịt lợn.
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO