--Quảng cáo---
--Quảng cáo---

Không uống trà xanh sau khi ăn thịt chó

22:10 17/08/2018

Không uống trà xanh sau khi ăn thịt chó. Thịt chó cần sự hoạt động mạnh của enzym proteinase để tiêu hóa được trong khi trà xanh cô đặc lại protein.

Thịt chó

Sau ăn thịt chó chớ nên uống nước trà xanh

Gia đình anh Nguyễn Văn Quang có thói quen uống trà xanh, đặc biệt là sau bữa ăn. Hôm đó gia đình có việc làm thịt chó. Sau ăn uống theo thói quen cả nhà cùng họ hàng ngồi uống trà xanh trò chuyện.

Đến chiều người thấy đầy bụng, khó tiêu, cơ thể khó chịu nghi ngộ độc. Đến bệnh viện bác sĩ khuyên không nên uống trà xanh sau ăn thịt chó.

Lời bàn: Thịt chó giàu đạm, có tính ôn, có khả năng bổ dương mạnh. Thịt chó cũng là loại thịt có độ dinh dưỡng cao. Trà xanh là thức uống quen thuộc, có tính mát nhưng sau khi ăn thịt chó thì kiên quyết không dung hợp trà xanh.

Lý do: thịt chó giàu protein, cần sự hoạt động mạnh của enzym proteinase mới có thể tiêu hóa được. Ngược lại, trong trà xanh lại có đậm độ tanin khá cao.

Chất này có đặc tính cô đặc lại protein, làm giảm hoạt động của hệ thống enzym phân hủy. Kết quả là bạn sẽ rất khó tiêu lượng thịt chó ăn vào. Phần dinh dưỡng trong thịt chó vì thế cũng khó được hấp thu.

BS Yên Lâm Phúc (Học viện quân Y)

 


(0) Bình luận
Nổi bật Khoa học & Đời sống
10 chính sách pháp luật mới có lợi cho dân
Thời sự- Phương Loan - 12:30 25/01/2020
Năm 2020 có nhiều chính sách pháp luật mới gắn liền sát sườn đến quyền lợi của người dân, bảo vệ lợi ích hợp pháp của doanh nghiệp.
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
  • Những bài học cần dạy trẻ về văn hóa ngày Tết
    Thời sự- Đặng Chung - 11:44 25/01/2020
    Đối với người dân đất Việt, Tết không chỉ là dịp để quây quần sum họp bên gia đình, mà còn chứa đựng trong đó bản sắc dân tộc. Cha mẹ đừng bỏ lỡ thời gian quý giá này để dạy con những bài học hay về cuộc sống, về những phong tục đẹp của dân tộc trong ngày tết cổ truyền.
  • Vùng núi cao có băng giá dịp Tết
    Thời sự- Nguyễn Hoài - 11:00 25/01/2020
    Vùng núi cao như Sa Pa, Mẫu Sơn có khả năng xuất hiện băng giá do đợt gió mùa đông bắc mạnh tràn xuống nước ta từ chiều qua.
  • Ván cờ tàn độc đáo ở Bích Mai trang
    Khỏe- Quế Sơn - 11:00 25/01/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Ván cờ tàn không có lối thoát giữa một danh kỳ chốn kinh thành và một nhi nữ 10 tuổi không chỉ độc đáo về lối chơi mà còn là sự uyên thâm, sáng tạo ...của người chơi cờ.
  • Ngày Tết với những món ăn trường sinh
    Khám phá- TTND.BS cao cấp Nguyễn Xuân Hướng, - 09:10 25/01/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Bậc thánh nhân đời thượng cổ đã răn dạy: “Người dưới biết xa lánh hư tà tặc phong, trong lòng điềm đạm hư vô, chân khí thuận theo thời tiết, tinh thần bền vững, bệnh còn do đâu mà sinh ra được”.
  • 120 khách đầu tiên 'xông đất' Đà Nẵng
    Thời sự- Lê Phi - 09:04 25/01/2020
    7 giờ 20 phút sáng 25-1 (mùng 1 tết), tại sân bay Đà Nẵng, Sở Du lịch Đà Nẵng đã tổ chức đón 120 hành khách đầu tiên xông đất trong năm mới Canh Tý 2020. 
  • Trên 1.000 người Trung Quốc đến Kiên Giang mỗi ngày
    Thời sự- Việt Tường - 08:54 25/01/2020
    Mỗi ngày có hơn 1.000 người Trung Quốc đến Kiên Giang du lịch bằng đường hàng không nên tỉnh này tăng cường phòng, chống dịch bệnh do virus corona gây ra.
  • Vốn đầu tư FDI và cơ hội từ các nhà đầu tư ngoại
    Kinh tế- Minh Quang - 07:56 25/01/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Trong giai đoạn mới, Bộ Chính trị định hướng khuyến khích, tạo điều kiện phát triển lâu dài và có chọn lọc để xây dựng khu vực kinh tế có vốn đầu tư nước ngoài. Theo đó, các nhà đầu tư nước ngoài được đối xử bình đẳng, tạo điều kiện thuận lợi nhằm thu hút các dự án lớn, dự án công nghệ cao.
  • Loài chuột có nhiều điểm giống người
    Khoa học- Bảo Khánh - 07:56 25/01/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Chuột vốn là “kẻ thù” của con người bởi chúng phá hoại mùa màng, reo rắc dịch bệnh cũng như gây ra rất nhiều phiền toái cho con người. Về mặt khoa học, loài chuột có những điều thú vị ít người biết.
  • Ý nghĩa của mâm ngũ quả
    Khám phá- TS. Vũ Thế Khanh - 07:31 25/01/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Với người Việt Nam nói riêng và các dân tộc Á Đông nói chung, Tết là sự kiện quan trọng nhất trong năm. Dù ngày nay, mọi thứ đều có sẵn và dễ mua, nhưng chuẩn bị mâm ngũ quả dâng lên bàn thờ cho đúng không phải ai cũng biết.
  • Những người làm đẹp phố phường đêm 30 Tết
    Thời sự- Xuân Lương - Nhật Huy - 06:16 25/01/2020
    Để phục vụ người dân và du khách gần xa “vui Xuân, đón Tết”, những công nhân ở Sóc Trăng đã làm việc không nghỉ trong đêm 30 Tết để thu gom, vận chuyển về nhà máy xử lý chất thải, đảm bảo không để rác tồn đọng qua đêm và dồn ứ làm ô nhiễm, gây mất mỹ quan đường phố ngày đầu xuân với phương châm “khi nào hết rác mới ăn Tết”.
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO