Hỏi: Vì sao người ta lại chỉ tưới cây vào buổi sáng hoặc chiều mát?
Trần Hà (Thái Nguyên)
ThS Nguyễn Thanh Quỳnh, Viện Di truyền Nông nghiệp: Nếu tưới cây vào lúc nhiệt độ ngoài trời quá cao, nắng gắt sẽ làm cho nhiệt độ của đất hạ đột ngột, trong khi đó nhiệt độ không khí lại cao làm cho cây có thể bị chết. Nước có tỷ nhiệt cao, gấp 4 lần so với tỷ nhiệt không khí. Nghĩa là khi hút và tỏa nhiệt, nhiệt độ của nước ít chênh lệch, do đó nó luôn thấp hơn nhiệt độ không khí.
Nếu tưới nước lúc đất đang nóng sẽ làm đất lạnh đi rất nhanh.Vào buổi sáng sớm và chiều tối, vì nhiệt độ không khí tương đối thấp, nên sau khi tưới, nhiệt độ giữa đất và không khí chênh lệch ít, không gây nguy hiểm làm chết cây. Nếu trời râm mát thì tưới nước lúc nào cũng được.
