Không coi bim bim là một món ăn

HÀ BÌNH (GHI) - 10:19 27/02/2021

(khoahocdoisong.vn) - Vì sao bim bim lại không tốt cho sức khỏe, đặc biệt là trẻ nhỏ?

Hỏi: Vì sao bim bim lại không tốt cho sức khỏe, đặc biệt là trẻ nhỏ?

Nguyễn Thị Hồng Minh (Hà Nội)

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ Sinh học – Công nghệ Thực phẩm: Lượng dầu mỡ nhiều trong quy trình sản xuất bim bim là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường. Ngoài ra, trong bim bim còn có hàm lượng đường, muối nhân tạo dễ khiến trẻ bị mắc tiểu đường hoặc làm giảm insulin, hạn chế sự phát triển cơ thể của trẻ. Ăn nhiều bim bim với hàm lượng rất lớn các chất béo có hại dễ khiến trẻ bị béo phì, đầy bụng, chán ăn, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tiêu hóa. Không nên cho trẻ ăn bim bim và không nên coi đó là một món ăn vì để bim bim nở, người ta thường làm từ chất tạo bột cùng một số hóa chất khác.

Theo Khoa học & Đời sống

Link bài gốcCopy Link https://khoahocdoisong.vn/khong-coi-bim-bim-la-mot-mon-an-163849.html

Copy Link

Link đã được copy https://khoahocdoisong.vn/khong-coi-bim-bim-la-mot-mon-an-163849.html

Làm bim bim ngon, bổ từ chuối xanh

Bác sĩ của bạn- 06:17 15/12/2017

Chuối xanh là loại quả dân dã rất có lợi cho sức khỏe. Chuối xanh có công dụng đặc biệt trong việc chữa trị các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa: bệnh dạ dày, đại tràng, tiêu chảy. Chỉ vài thao tác đơn giản, các mẹ có thể làm món bim bim từ chuối xanh vừa ngon, vừa bổ cho các bé.

(0) Bình luận

Xếp theo:

Đọc thêm Hỏi đáp

Sáng 13/4: Thêm 2 ca mắc COVID-19 tại TP Hồ Chí Minh

Thời sự- Thái Bình - 06:12 13/04/2021

Bản tin sáng ngày 13/4 của Bộ Y tế cho biết có 2 ca mắc COVID-19 ghi nhận tại TP Hồ Chí Minh. Đây là các bệnh nhập cảnh đã cách ly ngay. Việt Nam hiện có 2.707 bệnh nhân COVID-19, trong khi thế giới đã có đến hơn 137,2 triệu.
Mất căn cước công dân, thí sinh có được thi tốt nghiệp THPT 2021?

Giáo dục- Đỗ Hợp - 06:08 13/04/2021

Khi làm thủ tục dự thi, thí sinh phải có Căn cước công dân. Các sở GDĐT, các trường phổ thông hướng dẫn để học sinh có Căn cước công dân trước khi nộp Phiếu đăng ký dự thi (ĐKDT).
Hà Nội: Đăng ký mua vắc xin COVID-19, tiêm cho toàn bộ người dân thành phố

Đời sống- Trường Phong - 06:05 13/04/2021

Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Chử Xuân Dũng thông tin, các cơ quan thành phố chuẩn bị các điều kiện về kinh phí, nghiên cứu việc đăng ký mua, đăng ký tiêm chủng vắc xin COVID-19 cho người dân toàn thành phố.
Lại xảy ra xả súng tại trường học ở Mỹ, nhiều người trúng đạn

Thời sự- Đỗ Sinh - 06:02 13/04/2021

Vụ xả súng tại trường trung học Austin-East Magnet ở thành phố Knoxville (KPD) thuộc bang Tennessee miền Đông Nam nước Mỹ đã khiến nhiều người bị trúng đạn, trong đó có 1 cảnh sát.
Nguyên nhân tổ điệp báo lừng danh Liên Xô ở Nhật bị lộ

Bạn đọc- Nguyên Phong - 05:59 13/04/2021

Thời gian cuối hoạt động ở Tokyo (Nhật Bản), công việc chồng chất đã khiến cho Richard Sorge và đồng đội trong tổ điệp báo RAMSAI không còn thời gian nghĩ đến khâu bảo mật.

Tiêu điểm

Ảnh hưởng không khí lạnh, Hà Nội có mưa dông và lạnh vào cuối tuần

Thời sự- PV - 05:57 13/04/2021

Đêm nay và sớm mai (13-4), Hà Nội nhiều mây, không mưa, có sương mù nhẹ rải rác; trời mát, nhiệt độ thấp nhất 23-25 độ C. Trưa và chiều 13-4, Hà Nội giảm mây, trời nắng; nhiệt độ tăng nhanh, mức cao nhất phổ biến 29-31 độ C, riêng khu vực trung tâm thành phố 30-32 độ C.
Tuyển Việt Nam: Quang Hải lên tiếng, thầy Park rộng đường tính

Thời sự- Mai Anh - 05:56 13/04/2021

Quang Hải lên tiếng mạnh mẽ ở vòng 9 LS V-League khiến thầy Park nhẹ người với những toan tính cho hàng công tuyển Việt Nam.
Lợn chết la liệt, bò nổi u cục khắp nơi ở Nghệ An

Bạn đọc- Quốc Huy - Văn Bình - 05:55 13/04/2021

Trong thời gian gần đây, dịch bệnh hoành hành ở Nghệ An. Hàng ngàn con lợn phải tiêu huỷ vì nhiễm dịch tả Châu Phi, nhiều con bò bị nổi u cục.
Hải sâm lâm nguy vì bị săn lùng làm thuốc kích dục

Đời sống- PV - 05:53 13/04/2021

Sự đánh bắt quá mức và nạn buôn lậu hải sâm đang làm tổn hại đến đa dạng sinh học và sinh kế của ngư dân Sri Lanka.
Phát hiện 9 ca mắc Covid-19 tại Hà Nội, TP HCM, Bắc Ninh, Đà Nẵng và Kiên Giang

Thời sự- D.Thu - 22:03 12/04/2021

Chiều 12-4, nước ta phát hiện thêm 9 ca mắc Covid-19 tại Hà Nội, Bắc Ninh, TP HCM, Đà Nẵng và Kiên Giang. Đây là người nhập cảnh, phát hiện mắc bệnh trong khu cách ly tập trung.

Xem thêm