Khoa học và Đời sống số 8-2023

NĂM THỨ 64 THỨ NĂM (23/2/2023), SỐ 8 (4270) QUÉT QRCODE ĐỌC KH&ĐS 15 17 2 5 13 4 Ăn thịt xông khói nguy cơ mắc tiểu đường? Range Rover Sport 2023 giá cao… nỗi lo lỗi cũ Theo chân các chiến sĩ công an tại chốt kiểm tra nồng độ cồn 10 Nhà khoa học góp ý gì về Luật Đất đai (sửa đổi)? Bức tượng rồng ngàn tuổi độc nhất Việt Nam Dấu hỏi năng lực Công ty Sufat CaoốcViệtNam xâydựngcótínhđến khángchấnđộngđất? 21 Từ thảm họa tại Thổ Nhĩ Kỳ và Syria, dư luận đặt câu hỏi: Việt Nam có nhiều công trình cao tầng, có nên rà soát chung cư cũ và cao ốc mới, điều chỉnh lại quy định để giảm thiệt hại, nếu động đất xảy ra? Điều ít biết về Giáo sư “tim” tài danh ĐặngHanhĐệ trúng thầu dự án nghìn tỷ ởHưng Yên?

CHUYỂN ĐỘNG 247 Số 8 (4270) Thứ Năm (23/2/2023) 2 Động đất ở Thổ Nhĩ Kỳ cũng là lời cảnh báo, nhưng cũng không nên quá lo lắng bởi trong tính toán công trình cao tầng, chúng ta đã có tính đến điều kiện, khả năng tối đa mà các khu vực như Hà Nội hay các tỉnh đồng bằng… chịu đựng được. Tuy nhiên, do thay đổi dữ dội như thế này, đến lúc phải cân nhắc lại một cách khoa học hơn để đảm bảo an toàn của người dân. lViệt Nam nên có Luật về Động đất? - PGS.TS Cao Đình Triều: Việt Nam chưa có luật về động đất nên các quy định chặt chẽ về yếu tố kháng chấn trong xây dựng công trình nói chung và công trình cao tầng hiện còn đang rất rời rạc, chưa có gì chặt chẽ. Các công trình của Nhà nước, công trình cao tầng vẫn có quy định. Thực tế yêu cầu về khoa học là rất cần thiết phải có những quy định chặt chẽ, thậm chí phải tính toán chi tiết. Hiện chúng ta cũng có quy định nhưng chỉ chung chung. Các nước như Nhật Bản, Đài Loan,Trung Quốc hay Philippin là những nơi thường xuyên có động đất do nằm trên vành đai Tây Thái Bình Dương, nhưng họ có những quy định rất nghiêm ngặt về xây dựng các công trình nhà ở, nhà cao tầng. Các công trình phải đáp ứng được yêu cầu về kháng chấn để ứng phó với động đất. Do vậy dù xảy ra động đất thường xuyên cũng không gây thiệt hại nặng nề về người. Ví như Trung Quốc quy định rất chặt chẽ vì họ có Luật động đất còn mình chưa có. Việt Nam động đất không mạnh lắm, nhưng thực tế Tây Bắc đã có trận động đất 6,7 độ richter cũng rất mạnh. Khi đó miền núi đa số là nhà gỗ nên sự phá hủy cũng ít. Tuy nhiên, trận động đất của Điện Biên, khi đó đã có nhà 3, 4 tầng, những hình ảnh cho thấy sự phá hủy cũng rất mạnh. Thời gian tới, Việt Nam nên có quy định chặt chẽ về tiêu chuẩn kháng chấn phù hợp cho các công trình xây dựng để đảm bảo an toàn. lXin cảm ơn các chuyên gia về cuộc trao đổi trên! HẢI NINH (thực hiện) Hơn 46.000 người ở Thổ Nhĩ Kỳ và Syria đã thiệt mạng trong trận động đất mạnh 7,8 richter ngày 6/2, hơn 12.000 tòa nhà đã bị phá hủy hoặc hư hại nghiêm trọng. Nguyên nhân chính là do nền đất yếu và kết cấu công trình yếu, không đảm bảo các yêu cầu kháng chấn. Nhiều ý kiến băn khoăn, các cao ốc ở Việt Nam khi xây dựng đã tính đến các yêu cầu về kháng chấn để ứng phó với động đất? PV Khoa học và Đời sống đã trao đổi với PGS.TS Cao Đình Triều, Phó Chủ tịch Hội Khoa học Kỹ thuật Địa Vật lý Việt Nam, Viện trưởng Viện Địa Vật lý ứng dụng; TS Nguyễn Xuân Anh, Viện trưởng Viện Vật lý địa cầu (Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam) TS.KTS Đào Ngọc Nghiêm, Phó Chủ tịch Hội Quy hoạch Phát triển Đô thị Việt Nam xung quanh vấn đề trên. Động đất không thể tránh, nhưng có thể giảm nhẹ thiệt hại lDù Việt Nam ít có nguy cơ xảy ra động đất lớn, nhưng chúng ta có cần những nghiên cứu sâu và thường xuyên đánh giá nguy hiểm để ứng phó? - TS Nguyễn Xuân Anh: Động đất được phân loại theo độ lớn từ 5-6 là động đất trung bình, từ 6-7 là động đất mạnh, từ 7-8 là động đất lớn và từ 8-9 là động đất hủy diệt. Trong lịch sử, Việt Nam cũng có những trận động đất lớn là động đất Điện Biên (năm 1935) với độ lớn 6,75 xảy ra trên đới đứt gãy sông Mã hay trận động đất Tuần Giáo (năm 1983), với độ lớn 6,8 xảy ra trên đới đứt gãy Sơn La. Cho thấy, nước ta động đất không lớn, không mạnh như Thổ Nhĩ Kỳ nhưng cũng có những trận động đất mạnh đến gần 7 độ richter xảy ra trong quá khứ. Tuy nhiên, trước những nguy cơ như vậy, cần phải thực hiện những giải pháp cho hợp lý để đảm bảo an toàn như công trình, nhà cửa... Động đất không thể tránh, nhưng có thể giảm nhẹ thiệt hại khi động đất lớn xảy ra. Trong đó, cần phải duy trì mạng trạm quốc gia quan sát động đất để có số liệu về hoạt động động đất chi tiết nhất có thể. Đồng thời, cần có chương trình định kỳ vài năm một lần cập nhật về nguy hiểm động đất và đánh giá rủi ro do động đất trên quy mô cả nước, trong đó chi tiết hơn cho các khu vực đô thị, đông dân cư, công trình trọng điểm có khả năng bị ảnh hưởng của động đất. Việc cập nhật này sẽ cung cấp số liệu đầu vào cho các cơ quan quản lý ban hành các quy định, tiêu chuẩn kháng chấn phù hợp cho các công trình xây dựng… lCác tòa nhà cao tầng ở Thổ Nhĩ Kỳ sập đổ cho thấy việc xây dựng “quên” tiêu chuẩn kháng chấn động đất? - PGS.TS Cao Đình Triều: Trận động đất ở Thổ Nhĩ Kỳ 7,8 độ richter là rất mạnh. Thổ Nhĩ Kỳ vốn là một trong những quốc gia hoạt động địa chất mạnh nhất thế giới vì nằm trên mảng Anatolian, giữa hai đường đứt gãy lớn. Hầu hết các thành phố hiện đại ở Thổ Nhĩ Kỳ, đặc biệt là những thành phố nằm trên các đường đứt gãy lớn, đều có các quy định nghiêm ngặt về xây dựng, đảm bảo các tòa nhà không dễ sụp đổ khi động đất. Từ thảm họa tại Thổ Nhĩ Kỳ và Syria, dư luận đặt câu hỏi: Việt Nam có nhiều công trình cao tầng, có nên rà soát chung cư cũ và cao ốc mới, điều chỉnh lại quy định để giảm thiệt hại, nếu động đất xảy ra? CaoốcViệtNamxâydựngcótínhđến khángchấnđộngđất? Hơn 46.000 người ở Thổ Nhĩ Kỳ, Syria thiệt mạng Sáng 6/2, một trận động đất mạnh 7,8 độ richter đã làm rung chuyển một khu vực rộng lớn giữa biên giới Thổ Nhĩ Kỳ và Syria. Theo số liệu thống kê chính thức, tính đến ngày 18/2, số người thiệt mạng do động đất ở Thổ Nhĩ Kỳ và Syria là 46.442 người, trong đó, riêng ở Thổ Nhĩ Kỳ là hơn 40.642 người. Tối ngày 20/2, hai trận động đất mạnh 6,4 và 5,8 độ richter xảy ra ở tỉnh Hatay, miền Nam Thổ Nhĩ Kỳ, giáp biên giới Syria. Động đất kép này cũng khiến ít nhất 3 người thiệt mạng, 213 người bị thương, một số tòa nhà bị sập. Hơn 12.000 tòa nhà “sập như giấy” Theo giới chứcThổ Nhĩ Kỳ, hơn 12.141 tòa nhà đã bị phá hủy hoặc hư hại nghiêm trọng trong động đất. Phần lớn nạn nhân động đất ởThổ Nhĩ Kỳ thiệt mạng do bị chôn vùi khi nhà sập. Nhiều chuyên gia, học giả và người dân Thổ Nhĩ Kỳ cho rằng các tòa nhà kémchất lượng đã khiến thiệt hại trong thảmhọa thêm trầm trọng. BộTư pháp Thổ Nhĩ Kỳ cuối tuần qua cho biết, 134 người đang bị điều tra về vai trò trong quá trình xây dựng những tòa nhà bị sập do động đất, trong đó hơn 100 người đã bị bắt. Động đất có cảnh báo sớm được không? Hiện nay trên thế giới cũng như ở Việt Nam, các nhà khoa học chỉ có thể đưa ra cảnh báo sớm khu vực có thể sẽ xảy ra động đất ở độ lớn nào đó, chứ không thể đưa ra thông tin chính xác thời điểm nào xảy động đất. Từ thông tin cảnh báo khu vực có thể xảy ra động đất ở độ lớn nào đó, chính quyền địa phương và người dân sẽ xây dựng các công trình như thủy điện, nhà ở... có khả năng chống chịu với độ lớn của động đất từ thông tin cảnh báo. Tại Istanbul, hầu hết các tòa nhà cao tầng được thiết kế để chống chọi với động đất. Nhưng Gaziantep - thành phố nằm gần tâm của trận động đất sáng 6/2 thì khác. Gaziantep không hiện đại như Istanbul và nhiều tòa chung cư không được xây dựng theo đúng tiêu chuẩn kháng chấn động đất. Đây cũng là nguyên nhân khiến nhiều tòa nhà cao tầng đổ sụp. Nên xem xét điều chỉnh… để tăng độ an toàn lNhìn nhận về cao ốc mọc lên “như nấm sau mưa” hiện nay ở Việt Nam, chuyên gia thấy điều gì? - TS.KTS Đào Ngọc Nghiêm: Thực tế các yêu cầu về kháng chấn khi xây dựng công trình, Việt Nam đã triển khai từ lâu. Tất cả các giải pháp kết cấu của các công trình, nhất là công trình cao tầng, nhà cao ốc đều đã có tính toán như việc yêu cầu đảm bảo tối đa là 6 độ richter. Khi kiểm tra, tính toán lại các hệ thống, kết cấu đều đảm bảo yêu cầu này. Tuy nhiên, vấn đề đặt ra là tình hình biến đổi khí hậu hiện nay, đặc biệt là địa chất luôn có sự thay đổi. Hiện chúng ta đã đảm bảo an toàn ở mức độ động đất thấp. Bây giờ có nên xem xét điều chỉnh lại bằng những quy định mới để tăng độ an toàn hay không? Chúng ta đã xây dựng rất nhiều công trình cao tầng, từ những năm 2000 đến 2005 có khoảng 60 nhà cao tầng nhưng đến nay đã hơn 700 công trình cao tầng. Vậy có nên rà soát lại các chung cư cũ và cả công trình cao tầng mới xây dựng?

CHUYỂN ĐỘNG 247 Số 8 (4270) Thứ Năm (23/2/2023) 3 “Không nên cổ vũ hành động kêu gọi giải cứu trứng gà, cơ quan chức năng cần nhanh chóng vào cuộc kiểm tra nguồn gốc trứng và xác định sản phẩm có đủ tiêu chuẩn cung cấp ra thị trường hay không”, ông Nguyễn Thanh Sơn, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Việt Nam nhận định. Ông cũng khuyến cáo, người tiêu dùng không nên mua trứng ở vỉa hè vì không rõ nguồn gốc và thời gian bảo quản. “Ở nhiệt độ thường, trứng có chất lượng tốt nhất trong 7-10 ngày và giảm dần. Việc để trứng lâu ngày rất dễ bị nhiễm khuẩn, nhất là Salmonella gây bệnh đường ruột, có hại đến sức khỏe con người”, Chủ tịch Hiệp hội chăn nuôi gia cầm Việt Nam cho biết. Ông Nguyễn Thanh Sơn cho rằng, việc bày bán, căng băng rôn kêu gọi giải cứu trứng gà gần đây ở Hà Nội “chỉ là chiêu trò của tiểu thương”, “làm hạ giá trị của nông sản Việt”. Đến nay, các cơ sở sản xuất của Hiệp hội cũng như các trang trại của nông dân chăn nuôi gà, trứng vẫn tiêu thụ ổn, chưa hộ nào phải kêu gọi từ thiện, hảo tâm của người tiêu dùng. Theo ông Sơn, trên thị trường giá trứng giảm từ 200-300 đồng mỗi quả so với trước Tết, nhưng đây là điều bình thường diễn ra hàng năm. “Nhiều tiểu thương lợi dụng thời điểm giá trứng giảm để đi thu gom tại các trang trại có quy mô vừa và nhỏ ở nhiều khu vực, bán lẻ với giá chỉ 2.0002.100 đồng. Trong khi giá bán buôn trên thị trường dao động 1.800-2.100 đồng. Giá bán quá rẻ nên người tiêu dùng cần cảnh giác”, ông nói. Trong diễn biến liên quan, mới đây, trên nhiều tuyến phố của Hà Nội xuất hiện nhiều điểm bán “giải cứu trứng gà” với giá rẻ bất ngờ, chỉ 65.000 đồng/30 quả. Một số tiểu thương khẳng định, số trứng này có nguồn gốc từ xã Liên Châu, huyện Thanh Oai, Hà Nội. Băng rôn ghi rõ mức giá bán kèm theo khẩu hiệu “Chung tay giải cứu cho bà con nông dân”. T.HUY Ngày 22/2, UBND thành phố Hà Nội đã chốt phương án tuyển sinh lớp 10, chỉ thi 3 môn gồm: Toán, Ngữ văn, Ngoại ngữ. Theo đó, học sinh thi vào lớp 10 THPT của Hà Nội năm nay sẽ chỉ thi 3 môn, gồm: Toán, Văn và Ngoại ngữ, không có môn thứ 4. Như vậy, đây là năm thứ 2 liên tiếp, Hà Nội chỉ thi 3 môn vào lớp 10. Bài thi Toán, Ngữ văn sẽ thi theo hình thức tự luận, thời gian làm bài 120 phút. Bài thi Ngoại ngữ theo hình thức trắc nghiệm với nhiều mã đề khác nhau, thời gian làm bài 60 phút. Thời gian thi tuyển sinh vào lớp 10 hằng năm của Hà Nội diễn ra vào tháng 5, tháng 6. Năm nay, tùy theo tình hình cụ thể, Sở GD&ĐT Hà Nội sẽ có thông báo cụ thể sau. Trước đó, UBND TP Hà Nội đã tổ chức khảo sát, lấy ý kiến giáo viên về phương án thi vào lớp 10 năm học 2023-2024 với 3 hay 4 môn. Kết quả khảo sát cho thấy đa phần các thầy cô giáo chọn phương án thi 3 môn Toán, Văn, Ngoại ngữ vào lớp 10 THPT năm học 2023-2024. MAI LOAN Cơ quan An ninh điều tra Công an Quảng Ninh đã ra Quyết định khởi tố vụ án hình sự, khởi tố bị can, ra lệnh tạm giam ông Đỗ Hữu Ca về tội “Lừa đảo chiếm đoạt tài sản”. Ngày 22/2, Công an tỉnh Quảng Ninh cho biết, đang điều tra vụ án hình sự “Trốn thuế”, “Mua bán trái phép hóa đơn chứng từ thu nộp ngân sách Nhà nước”. Quá trình điều tra phát hiện một nhóm đối tượng thành lập các công ty “ma” để mua bán trái phép hóa đơn và trốn thuế. Căn cứ kết quả điều tra, Cơ quan An ninh điều tra Công an tỉnh Quảng Ninh đã bắt giữ, khởi tố, tạm giam các bị can Trương Xuân Đước (sinh năm 1971); Nguyễn Thị Ngọc Anh (sinh năm 1979, là vợ Đước); Trương Văn Nam (sinh năm 1990) đều trú tại TP Hải Phòng về tội “Mua bán trái phép hóa đơn, chứng từ nộp ngân sách nhà nước”, quy định tại Điều 203, Bộ luật Hình sự. Ngoài ra còn khởi tố bị can, cấm đi khỏi nơi cư trú đối với 3 bị can khác về tội “Trốn thuế”, quy định tại Điều 200, Bộ luật Hình sự. Liên quan đến vụ án trên, Cơ quan điều tra còn làm rõ hành vi nhận tiền chạy án cho một số đối tượng trong vụ án của nguyên Giám đốc Công an TP Hải Phòng Đỗ Hữu Ca (sinh năm 1958, trú tại xã Kênh Giang, huyện Thuỷ Nguyên, TP Hải Phòng). Sau khi ra lệnh giữ người trong trường hợp khẩn cấp, khám xét nơi ở, ngày 22/2/2023, Cơ quan An ninh điều tra Công an tỉnh Quảng Ninh đã ra Quyết định khởi tố vụ án hình sự, khởi tố bị can, ra lệnh tạm giam đối với ông Đỗ Hữu Ca về tội “Lừa đảo chiếm đoạt tài sản”, quy định tại Điều 174 Bộ luật Hình sự, các quyết định, lệnh trên đã được Viện Kiểm sát nhân dân tỉnh Quảng Ninh phê chuẩn. Cơ quan An ninh điều tra Công an tỉnh Quảng Ninh đang tiếp tục điều tra làm rõ vụ án để xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật. HẢI NINH Cử tri nhiều địa phương như Đồng Nai, Bình Dương, An Giang, Quảng Ninh, Lạng Sơn, Lai Châu cùng chung kiến nghị Bộ Tài chính bỏ quy định bắt buộc tham gia bảo hiểm xe máy. Trao đổi xung quanh kiến nghị trên, ông PhạmDuy Anh – Nguyên Thứ trưởng Bộ GTVT, Chủ tịch Hội môi trường GTVT Việt Nam cho rằng, việc tham gia bảo hiểm đối với xe gắn máy là cần thiết. Quy định nào mà giữ cho mọi người an toàn thì nên làm. “Xe máy bây giờ cũng xảy ra nhiều vụ tai nạn, rất thương tâm. Bảo hiểm là cần thiết và bản thân tôi cũng ủng hộ. Mua bảo hiểm để giảm bớt gánh nặng khi không may xảy ra tai nạn”, ông Phạm Duy Anh nói. Về việc mua bảo hiểm nên chuyển sang hình thức tự nguyện, ông Phạm Duy Anh cho rằng, nếu tự nguyện là rất tốt. Tuy nhiên, thực tế ý thức người dân rất khó mua tự nguyện. Vì vậy cần phải có biện pháp bắt buộc. “Tôi nghĩ, vấn đề gì cũng cần phải có biện pháp phù hợp để ai không chịu làm thì phải làm. Bảo hiểm xe gắn máy nếu đi không xảy ra việc gì, tiền đó có thể giúp cho những người bị tai nạn giao thông. Như bảo hiểm y tế, không phải ai ốm cũng vào viện nhưng đều phải mua”, ông Anh nói. Về phía Bộ Tài chính, trả lời kiến nghị này, Bộ vẫn giữ nguyên quan điểm về việc cần thiết có bảo hiểm bắt buộc với xe gắn máy. Bộ Tài chính lấy ví dụ, nhiều nước vẫn áp dụng bảo hiểm bắt buộc trách nhiệm dân sự của chủ ôtô, môtô, xe máy như Ấn Độ, Trung Quốc, Singapore quy định tham gia giao thông khi không có bảo hiểm trách nhiệm dân sự với bên thứ ba là bất hợp pháp và có thể áp dụng hình phạt tù trong trường hợp tái phạm, vi phạm nhiều lần. Bộ Tài chính đã đề xuất Chính phủ sửa đổi một số quy định liên quan đến bảo hiểm bắt buộc trách nhiệm dân sự của chủ xe cơ giới như: bổ sung quy định giảm phí bảo hiểm; tăng tỷ lệ chi hỗ trợ nhân đạo từ 25% lên 30%; thu hẹp loại trừ trách nhiệm bảo hiểm; tiếp tục đơn giản hóa hồ sơ bồi thường bảo hiểm; bổ sung quy định doanh nghiệp bảo hiểm phải thực hiện ghi âm các cuộc gọi đến đường dây nóng để bảo đảm quyền lợi của bên mua bảo hiểm… TÂM ĐỨC Hà Nội “chốt” thi 3 môn vào lớp 10 Chính thức khởi tố, bắt tạm giam ông Đỗ Hữu Ca Có nên bỏ quy định bắt buộc mua bảo hiểm xe máy? Chế tài “trị” lạm dụng giải cứu Thí sinh tham dự kỳ thi vào lớp 10 của Hà Nội. Chi phí đưa xăng từ nước ngoài về Việt Nam, premium trong nước và chi phí đưa xăng từ nhà máy lọc dầu về cảng đều được điều chỉnh giảm, kéo mặt bằng giá cơ sở xăng dầu xuống thấp. Bộ Tài chính vừa có công văn gửi Bộ Công Thương về việc điều chỉnh một số khoản chi phí định mức trong giá cơ sở xăng dầu. Nội dung dựa trên kết quả tổng hợp báo cáo chi phí đưa xăng dầu từ nhà máy lọc dầu về đến cảng của thương nhân đầu mối. Cụ thể, chi phí đưa xăng RON 92 và dầu diesel từ nước ngoài về cảng Việt Nam (đối với nguồn xăng dầu nhập khẩu) được điều chỉnh tăng, lần lượt lên mức 730 đồng/ lít và 1.230 đồng/lít. Trong khi đó, chi phí này đối với mặt hàng xăng RON 95 giảm 180 đồng/lít, còn 1.100 đồng/lít. Premium trong nước để tính giá cơ sở xăng dầu (đối với nguồn xăng dầu trong nước) với xăng RON 92 là 670 đồng/lít, với xăng RON 95 là 700 đồng/lít, giảm lần lượt 650 đồng/lít và 640 đồng/lít so với trước. Chi phí đưa xăng dầu từ nhà máy lọc dầu về tới cảng cũng giảm nhẹ, xuống còn 290 đồng/lít đối với xăng RON 92 và 270 đồng/lít với xăng RON 95. Chi phí định mức mới này được Bộ Tài chính, Bộ Công Thương áp dụng ngay tại kỳ điều hành ngày 21/2. Bên cạnh việc giá thành phẩm xăng dầu thế giới đi xuống, sự thay đổi trong cách tính giá cơ sở là những yếu tố khiến giá xăng trong nước bất ngờ quay đầu giảm, dù được dự báo tăng. HÀ NGỌC Điều gì kéo giá xăng giảm?

Số 8 (4270) Thứ Năm (23/2/2023) 4 NGHE & NHÌN HẢI NAM Trao đổi với Khoa học và Đời sống, một cán bộ Đội CSGT số 1 CATP Hà Nội cho biết, tất cả những lỗi vi phạm nồng độ dù ở mức cao hay thấp đều bị tạm giữ phương tiện và xử phạt nghiêm. Ngoài ra, tổ CSGT còn sử dụng thêm mô tô đặc chủng tuần tra trên các tuyến phố. Khi phát hiện tài xế có biểu hiện đã sử dụng rượu, bia mà vẫn điều khiển xe, lực lượng CSGT sẽ kiểm tra nồng độ cồn. “Việc kiểm tra nồng độ cồn lưu động trên đường khiến các tài xế không thể theo dõi, báo chốt để tránh né lực lượng chức năng, góp phần nâng cao hiệu quả kiểm tra nồng độ cồn”, vị CSGT cho hay. Anh Trần Quang Huy, (Đống Đa, Hà Nội) người vừa được kiểm tra nồng độ cồn cho biết, “Tôi rất ủng hộ việc lực lượng chức năng tăng cường lập các chốt kiểm tra để đo nồng độ cồn. Nếu có hẹn, thay vì lái xe, tôi sẽ chọn đi xe ôm cho an toàn. Nói chung, đã uống rượu bia là Theochâncác chiếnsĩ côngan tại chốt kiểmtranồngđộcồn Với nỗ lực giảm lượng người tham gia giao thông vi phạm nồng độ cồn, Công an TP Hà Nội nhiều ngày qua liên tục tổ chức các đợt kiểm tra lưu động ở nhiều tuyến đường lớn. Mai cho biết, việc ăn một số thực phẩm cũng có thể khiến hơi thở của người sử dụng có nồng độ cồn nhất định. Nếu vừa uống hay vừa ăn xong thì có thể có nồng độ rượu trong máu và hơi thở ở mức độ nào đó nhưng do lượng rượu này rất thấp nên cơ thể sẽ chuyển hóa hết rất nhanh. “Trường hợp có nồng độ cồn do thực phẩm, người tham gia giao thông có thể đề nghị cảnh sát giao thông ngồi lại 10 -15 phút để đo nồng độ cồn trong khí thở hoặc đề nghị đo nồng độ cồn trong máu”, BS Nguyên nói thêm. Một số hình ảnh tại các chốt kiểm tra nồng độ cồn ngày và đêm trên địa bàn Hà Nội những ngày vừa qua: Sau khi cán bộ chiến sĩ dừng phương tiện sẽ thông báo cho tài xế về việc tổ công tác kiểm tra nồng độ cồn. Sau đó, tài xế thổi vào ống dạng phễu trên máy đo cầm tay để phát hiện trong hơi thở có nồng độ cồn hay không. không lái xe, dù là xe máy”. TS.BS Nguyễn Trung Nguyên, Giámđốc Trung tâm chống độc Bệnh viện Bạch Nếu phát hiện nồng độ cồn, tài xế sẽ tiếp tục phải thổi vào ống máy đo nồng độ cồn để xác định mức vi phạm. Xe ô tô của một trường hợp vi phạm nồng độ cồn đã bị dán giấy niêm phong. Những xe bị giữ lại, sau khi dán niêm phong đều được đưa lên xe chuyên dụng. Đội CSGT số 1 kiểm tra nồng độ cồn lưu động kiểm tra một trường hợp có biểu hiện sử dụng rượu bia. Từ khi triển khai kế hoạch kiểm tra từ đầu năm tới nay, lượng người điều khiển xe vi phạm đã giảm rõ rệt.

Số 8 (4270) Thứ Năm (23/2/2023) 5 SỨC KHỎE MỚI Ăn thịt xôngkhói nguycơmắc tiểuđường? iện nghiên cứu sức khỏe và y tế Pháp vừa phát đi cảnh báo ăn thịt xông khói làm tăng nguy cơ mắc tiểu đường typ 2 vì có chứa hàm lượng nitrit và nitrat cao. Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế, thuộc Tổ chức Y tế Thế giới, đặt tên cho các loại thịt chế biến - bao gồm thịt xông khói - là “chất gây ung thư nhóm 1”. Điều này có nghĩa là có đủ bằng chứng cho thấy ăn những thực phẩm này có thể gây ung thư ruột kết hoặc dạ dày hay có liên quan đến ung thư tuyến tụy và tuyến tiền liệt… Theo thống kê, tại Việt Nam có khoảng 3,5 triệu người mắc đái tháo đường, nguy hiểm hơn là tình trạng trẻ hoá người mắc bệnh dưới 30 tuổi ngày càng cao, đã có trường hợp 12-13 tuổi đã bị đái tháo đường mà gia đình không hay biết. Nghiên cứu mới nhất của Bệnh viện Nội tiết Trung ương trên gần 3.000 trẻ em từ 1114 tuổi trên toàn quốc cho thấy, khoảng 6,2% mắc rối loạn glucose máu, trong đó độ tuổi trẻ nhất là 11 tuổi có tỷ lệ mắc cao lên tới 8,1%, trong khi ở nhóm tuổi lớn hơn thì kết quả rối loạn glucose máu thấp hơn. Đái tháo đường typ 2 là căn bệnhcódiễn tiếnâmthầmnhưng rất nguy hiểm, gây tử vong đứng thứ ba trong số các bệnh không lây nhiễm tại Việt Nam, sau bệnh timmạch và ung thư. Viện nghiên cứu sức khỏe và y tế Pháp đưa ra cảnh báo: những người tiêu thụ tổng nitrit cao nhất có nguy cơ măc bênh đai thao đương typ 2 cao hơn 27% so với những người có mức tiêu thụ thấp nhất. Nguy cơ tiểu đường týp 2 tăng 53% đối với những người tiêu thụ nitrit đến từ chất phụ gia và 26% đối với người hấp thụ nitrit từ các nguồn khác. Cơ quan An toàn vệ sinh thực phẩm Pháp cũng cho biết, hiện có trên 15.000 loại thịt nguội đóng gói có chứa nitrit. Vì vậy, cần giảm nhu cầu tiêu thụ thịt nguội ở mức 150g/ tuần để hạn chế mức tiêu thụ nitrit, vốn có thể làm tăng hoặc liên quan đến việc làm tăng một số bệnh mạn tính. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nitrit, nitrat có nhiều trong thực phẩm chế biến sẵn, không chỉ gây ngộ độc, phá hủy vitamin, huyết áp cao, mà còn gây ung thư cho người sử dụng. Thực phẩm chứa nitrit, nitrat cao Theo nghiên cứu của Đại học Sorbonne Paris Nord (Pháp) đã theo dõi thói quen ăn uống của hơn 104.000 người trưởng thành (trung bình 43 tuổi), không có tiền sử mắc bệnh tiểu đường typ 2. Các nhà khoa học đã tính toán mức độ tiếp xúc của người tham gia với nitrat và nitrit. Kết quả có khoảng 1.000 người mắc bệnh tiểu đường typ 2 sau 7 năm theo dõi. Trao đổi với Khoa học và Đời sống, PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, Nguyên Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia cho biết, nitrit có cấu tạo tinh thể giống như muối ăn thông thường và được sử dụng để làm chất bảo quản các sản phẩm được chế biến từ thịt, như thịt xông khói, xúc xích, lạp xưởng, giăm bông, thịt bò muối, cá hun khói… Nitrit và nitrat là chất được cấp phép sử dụng trong thực phẩm như một phụ gia bảo quản với mã số quen thuộc E249 và E251 trên bao bì sản phẩm. Vì vậy, các loại thực phẩm chế biến sẵn như pate, xúc xích, lạp xưởng, thịt hun khói đều có khả năng cao chứa nitrit, nitrat. “Trong liều lượng cho phép, nitrit, nitrat không gây ra tác hại gì. Nhưng nếu sử dụng vượt quá hàm lượng nitrit, nitrat cho phép trong thời gian dài có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến Khoa học và Đời sống giới thiệu một số TPCN hỗ trợ tiểu đường do các nhà khoa học trong nước nghiên cứu được nhiều người tin dùng: Trà thảo dược DK – Betics: được sản xuất bởi công ty cổ phần Dược Khoa. Giá bán khoảng 55.000đ/hộp. Diabetna: Sản phẩm dựa trên nghiên cứu của PGS. TS Trần Văn Ơn (Đại học Dược Hà Nội). Giá bán khoảng 110.000-160.000đ. Thanh Đường Gamosa: được nghiên cứu và phát triển bởi các dược sĩ Học viện Quân Y. Giá bán khoảng 275.000đ. Tiểu Đường Đan B-Faco: do công ty B-Faco Việt Nam sản xuất. Giá bán khoảng 500.000đ. Khổ qua rừng Mudaru: được nghiên cứu và sản xuất bởi Công ty Cổ phần TNB Việt Nam (công ty Mudaru). Giá bán khoảng 300.000đ. Đường huyết Medi Happy: do Công ty TNHHMedistar Việt Nam và thuộc sở hữu của Công ty TNHH Mỹ phẩm Nano Techco – Việt Nam sản xuất. Giá bán khoảng 340.000đ. Ngoài ra, Cục an toàn thực phẩm cũng thu hồi, xử phạt và cấm lưu hành viên Tiểu đường hoàn của công ty Cổ phần Difoco do khi phối trộn đã tráo nguyên liệu công bố. Tại các bệnh viện trên cả nước cũng liên tục cảnh báo về các bệnh nhân nguy kịch do uống thuốc Nam chữa tiểu đường chứa hợp chất phenformin bị cấm sử dụng. Vì vậy, người dùng nên cẩn trọng trong lựa chọn và sử dụng TPCN chữa tiểu đường, tốt nhất nên tham vấn bác sĩ điều trị và tìm tới các thương hiệu sản phẩm có uy tín. NHẬT HÀ Thực phẩm chức năng hỗ trợ tiểu đường QUÉT QRCODE ĐỌC CHI TIẾT có thể làm hỏng tế bào tuyến tụy chịu trách nhiệm sản xuất insulin. Bệnh tiểu đường typ 2 phát triển khi tuyến tụy không còn tạo ra hoặc không sử dụng hormon insulin hiệu quả để chuyển hóa đường trong thức ăn thành năng lượng. Ngộ độc nitrit nguy hiểm ra sao? Các chuyên gia cho biết, thực tế, V sức khỏe, là một trong những nguyên nhân dẫn đến nhiều căn bệnh nguy hiểm”, PGS.TS Nguyễn Thị Lâm nhấn mạnh. PGS.TS Nguyễn Thị Lâm phân tích thêm, hàm lượng nitrit cho phép dao động từ 60-150mg/kg sản phẩm chế biến sẵn và nếu người sử dụng với tần suất thường xuyên sẽ gây ra các tác hại cho sức khoẻ. Cụ thể, khi nitrit tiếp xúc với các axit amin trong thịt, sẽ tạo thành hợp chất nitrosamines có thể phá hỏng DNA, liên quan với khả năng tăng bạch cầu cấp tính và các nguy cơ ung thư như: ung thư tuyến tuỵ, trực tràng, dạ dày, gan… Theo PGS.TS Tạ Văn Bình, Nguyên giám đốc Bệnh viện Nội tiết TƯ, nitrit làm tăng nguy cơ tiểu đường typ 2 vì nitrat trong thực phẩm thường không độc, nhưng khi vào cơ thể nitrat được chuyển hóa thành nitrit thì rất độc. Trong một số điều kiện nhất định, nitrat có thể chuyển hóa thành nitrit nhờ vi khuẩn đường ruột. Nitrit có tác dụng oxy hóa hemoglobin (huyết sắc tố) chứa trong hồng cầu, biến hemoglobin (Hb) thành methemoglobin (MetHb) không có khả năng vận chuyển oxy và thán khí dẫn đến cơ thể bị thiếu oxy. Khi bị ngộ độc nitrit, cơ thể sẽ không thể làm tròn chức năng hô hấp, có các biểu hiện như khó thở, tím tái, suy hô hấp. Đặc biệt, nitrit còn phá hủy một số vitamin nhóm A và B như B1, B2… Khi hàm lượng nitrit từ 19 – 125ppm sẽ làm tăng huyết áp. Nitrit còn là nguyên nhân gây ra một số hiện tượng dị ứng thực phẩm… Để tránh nitrat, nitrit gây bệnh, cần hạn chế những thực phẩm chứa nhiều nitrat, nitrit trong bữa ăn, tránh đưa vào cơ thể một lượng lớn. Chọn thực phẩm chế biến sẵn cần tránh các sản phẩm chứa chất phụ gia nitrat, nitrit như: Kali nitrat, kali nitrit (diêm tiêu)… Trường hợp nhiễm độc cần đến ngay bệnh viện để thăm khám, cứu chữa. Khi nhiễm độc nitrit trầm trọng nguy cơ tử vong rất cao.n THUÝ NGA

Số 8 (4270) Thứ Năm (23/2/2023) 6 SỨC KHỎE MỚI Như bài viết “Quảng cáo tiêu u xơ tận gốc, TPCN Karuma sai phạm?” phát hành trên Khoa học và Đời sống số 7 ngày 16/2/2023: Sản phẩm Karuma do Công ty TNHH TM và DV DFA (xóm 7, xã Giao Yến, Giao Thủy, Nam Định) chịu trách nhiệm phân phối, chất lượng sản phẩm, có dấu hiệu vi phạm pháp luật, quảng cáo bán sản phẩm lừa dối người tiêu dùng. Karuma “chết yểu” sau một tháng được công bố sản phẩm Nhằm thông tin khách quan và đa chiều, ngày 18/2, PV đã liên hệ làm việc với ông Lê Xuân Trác, đại diện Công ty TNHH TM và DV DFA (Nam Định), đơn vị chịu trách nhiệm về chất lượng và phân phối sản phẩm TPBVSK Karuma ra thị trường. Ông Lê Xuân Trác cho hay: “Công ty TNHH TM và DV DFA liên kết với nhà máy sản xuất TPCN Karuma, sau khi nhận giấy phép công bố sản phẩm được một tháng thì DFA không kinh doanh sản phẩm Karuma nữa, vì chi phí quá lớn, lợi nhuận thấp nên phải dừng”?!. Trả lời về việc tại sao các thông tin về TPBVSK Karuma vẫn quảng cáo trên nhiều trang mạng xã hội? ông Trác cho rằng, nhiều sản phẩm TPCN khác khi không còn lưu thông trên thị trường thì thông tin về sản phẩm vẫn tồn tại trên website, MXH…, nhưng người tiêu dùng có gọi điện đặt hàng cũng không mua được. Thời gian qua, không ít sản phẩm TPCN sau khi bị phản ánh sai phạm quảng cáo “khống” công dụng sản phẩm “lừa” người bệnh, nhưng khi cơ quan chức năng, truyền thông báo chí vào cuộc làm rõ để cảnh báo cho người dùng, thì đa số các đơn vị chịu trách nhiệm về chất lượng, phân phối sản phẩm ra thị trường đều cho rằng “sản phẩm đang bán trên thị trường là hàng giả”, hoặc “không còn sản xuất sản phẩm đó nữa”, từ chối nhận sản phẩm sai phạm... dù trước đó quảng cáo được cơ quan chức năng cấp phép công bố sản phẩm ra thị trường. Do đó, người dùng nên thận là khỏi bệnh ung thư, tiêu u nên đã mua về dùng trong thời gian dài thấy không khỏi, ngày càng nặng hơn mới vội tới viện. Lúc này, tình trạng bệnh nhân đã qua thời điểm vàng điều trị bệnh, dẫn đến khi đó phẫu thuật không được, xạ trị cũng không xong vì đã ở giai đoạn muộn. Tôi cho rằng đó là cái tội của việc quảng cáo TPCN chứ không chỉ gian dối về thương mại”, TS Phong nói. Cùng trao đổi về vấn đề trên, Luật sư Đỗ Ngọc Oánh, đoàn Luật sư TPHCM cho rằng, hành vi vi QUỲNH HƯƠNG Đại diện Công ty TNHH TM và DV DFA cho biết, TPBVSK Karuma đã không còn được bán trên thị trường. Sự thật là thế nào? TPCN Karuma quảngcáotiêuu… Gọi tên TPCN tiêu u… bị “tuýt còi” Thời gian qua, TPCN/TPBVSK công dụng hỗ trợ điều trị u xơ, u nang... được nhiều đơn vị, tổ chức kinh doanh quảng cáo bằng những lời có cánh, đánh vào tâm lý nhiều người nhẹ dạ cả tin, chi tiền mua sản phẩm dùng. NSND Hồng Vân quảng cáo TPBVSK Shioka có công dụng điều trị u nang, u xơ Thực phẩm bảo vệ sức khoẻ Shioka Theo tìm hiểu của Khoa học và Đời sống, tháng 4/2022, Cục ATTP (Bộ Y tế) đã thông báo trên website chính thức của Cục cảnh báo tới người bệnh không nên tin, mua dùng Thực phẩm bảo vệ sức khoẻ Shioka (TPBVSK) Shioka khi truy cập vào các đường link https://panclinic.vn/vien-sui-shioka; https://sieuthisongkhoe.com/san-pham/shioka-duoc-phamtruong-tho/; https://www.facebook.com/101893522479571/ videos/291272789844211; TPBVSK Shioka quảng cáo hỗ trợ điều trị u nang buồng trứng, u xơ tử cung... gây hiểu nhầm sản phẩm có tác dụng như thuốc chữa bệnh, vi phạm quy định pháp luật về quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe. Sản phẩm do Công ty TNHH Dược liệu xuất nhập khẩu trọng trước khi quyết định tin và mua dùng TPCN quảng cáo tràn lan trên mạng xã hội. Quảng cáo “khống” công dụng TPCN gian dối về thương mại TS Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Bộ Y tế) từng khẳng định: “Vì tin vào quảng cáo lừa dối dẫn đến người bệnh tin, hi vọng dùng TPCN TPBVSK Karuma bị phản ánh quảng cáo sai phạm gây hiểu nhầm TPCN như thuốc trị bệnh Karuma sử dụng hình ảnh chuyên gia, bác sĩ giới thiệu TPCN tiêu u xơ tại nhà vẫn quảng cáo trên nhiều trang mạng xã hội.

Số 8 (4270) Thứ Năm (23/2/2023) 7 SỨC KHỎE MỚI 4 thói quen “mời gọi” ung thư Loại nước nuôi tế bào ung thư phạm pháp luật về quảng cáo thực phẩm chức năng là trái pháp luật, trái với quy tắc xử sự chung theo quy định của luật quảng cáo hoặc căc văn bản pháp luật khác có liên quan, gây ảnh hưởng đến xã hội, người tiêu dùng. Tùy theo tính chất mức độ vi phạm của hành vi mà cá nhân, tổ chức vi phạm có thể phải chịu trách nhiệm pháp lý về hành chính, dân sự, hình sự. Theo quy định, quảng cáo thực phẩm chức năng có nội dung không đúng sự thật về an toàn thực phẩm sẽ bị phạt tiền từ 50.000.000 đồng đến đã“chếtyểu”? quốc tế Cúc Anh (địa chỉ: số 469 đường Tự Tạo 1, Phường 11, Thành phố Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng) công bố và chịu trách nhiệm sản phẩm. Shioka được sản xuất tại Chi nhánh Công ty Cổ phần Dược phẩm Trường Thọ (địa chỉ: Lô M1, đường N3, khu công nghiệp Hòa Xá, xã Lộc Hòa, thành phố Nam Định, tỉnh Nam Định). Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Tauna và Bảo Nhãn Vương Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) tiếp tục phát đi cảnh báo 2 loại sản phẩm quảng cáo sai sự thật là thực phẩm bảo vệ sức khỏe viên uống Tauna và thực phẩm bảo vệ sức khỏe Bảo Nhãn Vương. Trong đó, TPBVSK viên uống Tauna được quảng cáo “điều trị các loại u xơ, u nang, u vú bằng phương pháp hiệu quả không cần phẫu thuật”. Các quảng cáo gây hiểu nhầm thực phẩm chức năng có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. TPBVSK Tauna do Nhà máy Nội Bài - Công ty TNHH công nghệ Herbitech (địa chỉ: khối 8, xã Phù Lỗ, huyện Sóc Sơn, Hà Nội) sản xuất, Công ty TNHH phát triển và đầu tư dược phẩm Việt Nhật (địa chỉ: số nhà 92, tổ dân phố số 2 Miêu Nha, phường Tây Mỗ, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội) công bố và chịu trách nhiệm chất lượng sản phẩm. Theo ThS Hoàng Khánh Toàn, nguyên Chủ nhiệm khoa Y học cổ truyền, Bệnh viện Trung Ương Quân đội 108, hiện nay có một tình trạng, vì con đường để sản phẩm được đăng ký công nhận là một loại thuốc chữa bệnh quá công phu, vất vả, khó khăn và tốn kém, không ít công ty đông dược đã tung ra thị trường những sản phẩm dưới danh nghĩa “Thực phẩm chức năng” nhưng kỳ thực lại là thuốc trị bệnh đích thực. Bởi lẽ, trong thành phần của các sản phẩm này hoàn toàn chỉ gồm các vị thuốc Đông y có tác dụng chữa bệnh (thuốc bệnh) chứ không hề có vị thuốc nào có tác dụng bổ dưỡng và nâng cao sức đề kháng (thuốc bổ), thậm chí còn có mặt cả những vị thuốc mà các thầy thuốc Đông y khi sử dụng cũng phải rất thận trọng. Đồng quan điểm trên, các chuyên gia y dược cũng cho rằng, việc sử dụng vô tội vạ những thành phần thảo dược yêu cầu phải có kê toa của thầy thuốc nhưng được che đậy dưới vỏ bọc TPCN đều không an toàn cho sức khoẻ người bệnh, người dùng, chưa kể có loại TPCN khi tiêu thụ ra thị trường nhiều thời gian sau cơ quan chức năng mới phát hiện sản phẩm TPBVSK chứa thành phần chất cấm... HƯƠNG NGUYÊN Một số thói quen tiết kiệm trong ăn uống có thể khiến ung thư ghé thăm, đáng tiếc nhiều người vẫn mắc. Không vứt rau củ quả bị hỏng Để tiết kiệm, nhiều người không vứt bỏ thực phẩm bị ôi thiu, mốc meo mà chỉ cắt bỏ những phần bị hỏng rồi nấu ăn tiếp. Các loại thực phẩm có tinh bột như lạc và ngô bị thiu mốc, biến chất có thể sinh ra độc tố aflatoxin, ăn lâu dài có thể gây ung thư gan, các loại trái cây thối hỏng như táo và chuối có thể gây rối loạn chuyển hóa, phù thận ở trường hợp nhẹ, tổn thương dây thần kinh, hệ hô hấp trong trường hợp nặng, thậm chí ung thư gan. Vì vậy, khi lạc, ngô và các thực phẩm khác bị mốc, hỏng... nên vứt ngay và mua đồ tươi về nấu. Không bật máy hút mùi khi nấu Một số người không bật máy hút mùi khi nấu ăn để tiết kiệm điện. Họ không biết rằng, dầu ăn ở nhiệt độ cao sẽ sinh ra một lượng lớn chất độc hại, có thể gây ung thư, khô mắt, khô họng, tức ngực, chóng mặt và các triệu chứng khó chịu khác. Các nghiên cứu đã chỉ ra, những người tiếp xúc với chất này trong thời gian dài có nguy cơ mắc ung thư phổi cao gấp 2 đến 3 lần so với người bình thường. Đây cũng là một nguyên nhân chủ yếu khiến tỷ lệ mắc ung thư phổi ở phụ nữ tăng cao. Do vậy, nên chọn máy hút mùi có lực hút mạnh, bật máy trước khi đun nấu và đợi vài phút sau khi nấu xong mới tắt. Không thay thớt, đũa Thớt dùng lâu ngày, trên thớt có nhiều vết dao, đũa tre, gỗ dùng lâu ngày dễ bị nứt, ẩn chứa cặn thức ăn dẫn đến nấm mốc, có thể sinh ra chất gây ung thư aflatoxin, làm tăng nguy cơ ung thư gan, ung thư thực quản, dạ dày, đại trực tràng và các bệnh ung thư khác. Hơn nữa, không gian trong bếp tương đối ẩm ướt, nhất là vào mùa mưa, thớt, đũa gỗ dễ bị mốc nên cần thay kịp thời. Nên thay đũa, thớt sau nửa năm sử dụng, nếu mốc phải vứt bỏ ngay. Khi sử dụng thớt cần chú ý thái riêng đồ sống và đồ chín, rửa sạch thường xuyên. Không vứt đồ ăn để qua đêm Rau để qua đêm không những mất đi nhiều chất dinh dưỡng mà còn dễ sinh sôi vi khuẩn, người có chức năng đường tiêu hóa yếu sau khi ăn dễ bị tiêu chảy, để rau qua đêm còn có thể sinh ra nitrit, ăn lâu dài có thể gây đột biến tế bào và gây ung thư dạ dày. Các món ăn nên được nấu chín và ăn ngay, nếu không thể ăn hết thì nên bọc kín và cho vào tủ lạnh kịp thời, ăn hết càng sớm càng tốt. AN AN (Theo ABLW) Cơ thể có thể chịu được khi nhịn ăn ba ngày nhưng không thể thiếu nước. Tuy vậy, có hai loại nước dễ “nuôi” tế bào ung thư, nên cảnh giác. Nước quá nóng: Nhiều người thích uống trà nóng, cà phê nóng song thói quen này không tốt cho sức khỏe. Nhiệt độ nước trên 60°C có thể gây tổn thương niêm mạc miệng và thực quản. Uống nước quá nóng thời gian dài sẽ khiến niêm mạc kích ứng, chuyển biến thành tế bào ung thư. Nước máy chưa đun: Nước máy được khử trùng bằng clo và một số hóa chất khác như chloroform, hydrocabon halogen. Uống nước máy chưa đun sôi thời gian dài khiến những chất này có cơ hội thâm nhập cơ thể, tích tụ làm tăng nguy cơ ung thư trực tràng và một số loại ung thư khác. May mắn thay, đun sôi nước máy trên 100°C sẽ khiến các chất có hại bốc hơi, an toàn hơn để uống. Để đảm bảo sức khỏe, ngoài việc tránh xa hai loại nước dễ “nuôi” tế bào ung thư trên, còn nên chú ý uống nước đúng cách. Thứ nhất, nên bổ sung nước kịp thời, không nên đợi đến khi cảm thấy khát mới uống. Một khi có cảm giác khát nghĩa là cơ thể đã thiếu nước nghiêm trọng. Thứ hai, cần bổ sung đủ nước mỗi ngày. Tùy vào tình trạng đổ mồ hôi, nên đảm bảo lượng nước uống hàng ngày ở mức 1.500-2.000ml. Chú ý không uống lượng lớn nước cùng lúc, nên uống rải rác trong ngày. Cuối cùng, nếu cơ thể bị suy thận, suy tim hay các vấn đề sức khỏe khác, cần điều chỉnh lượng nước uống trong ngày theo lời khuyên của bác sĩ. ĐỊNH TÂM (theo 163) 70.000.000 đồng đối với cá nhân và từ 100.000.000 đồng đến 140.000.000 đồng đối với tổ chức. Tại Điêu 197 Bô luât Hình sự 2015 quy định người nào quảng cáo gian dối về hàng hóa, dịch vụ, đã bị xử phạt vi phạm hành chính về hành vi này hoặc đã bị kết án về tội này, chưa được xóa án tích mà còn vi phạm thì bị phạt tiền từ 10 - 100 triêu đồng hoặc phạt cải tạo không giam giữ đến 03 năm. Người phạm tội còn có thể bị phạt tiền từ 05 - 50 triêu đồng, cấm làm công việc nhất định từ 01 - 05 năm.n “Phía sau TPCN luôn có những “phù thuỷ” marketing, tiếp tay cho những công ty sản xuất TPCN siêu lợi nhuận. Người bệnh dùng TPCN ít có công dụng đối với sức khoẻ nhưng phải chi phí cho tác dụng thật của TPCN là không tương xứng, ví như mua vàng tây mà phải trả bằng giá vàng 24K. Nguyên nhân cũng do quảng cáo “mập mờ đánh lận con đen”, khiến người bệnh không phân biệt được đâu là thuốc đâu là TPCN hỗ trợ sức khoẻ ở mức bình thường”. (BS Nguyễn Duy Thế, cán bộ Khoa Nhiễm Bệnh viện Quân Y 175) Một hình ảnh quảng cáo TPCN Karuma trên mạng

Số 8 (4270) Thứ Năm (23/2/2023) 8 SỨC KHỎE MỚI Chiều ngày 21/02/2023, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan dẫn đầu đoàn công tác về dự và chúc mừng Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên đón nhận Huân chương Độc lập hạng Nhì nhân dịp kỷ niệm 68 năm Ngày Thầy thuốc Việt Nam (27/02). Suốt chặng đường 72 năm xây dựng, phát triển, tập thể lãnh đạo và cán bộ, viên chức Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên đã không ngừng nỗ lực, vượt qua mọi khó khăn thử thách hoàn thành thắng lợi nhiệm vụ được giao, vươn lên làm chủ khoa học kỹ thuật, xây dựng Bệnh viện phát triển toàn diện, khẳng định vai trò, vị thế của Bệnh viện hạng đặc biệt. Với quy mô trên 2.000 giường bệnh, 1.500 thầy thuốc, cán bộ y tế, Bệnh viện có nhiều chuyên gia chất lượng cao, chuyên sâu, đã cơ bản thực hiện hết danh mục kỹ thuật của Bệnh viện hạng đặc biệt. Điểm đánh giá chất lượng bệnh viện theo 83 tiêu chí của Bộ Y tế liên tục tăng từ năm 2014 đến nay và mức độ hài lòng của người bệnh đạt trên 95%. Trong giai đoạn phòng, chống dịch COVID–19, Bệnh viện đã thích ứng linh hoạt, hoàn thành tốt “nhiệm vụ kép” vừa chống dịch, vừa khám chữa bệnh phát triển chuyên môn kỹ thuật. Bệnh viện tham gia thành lập và vận hành Trung tâm Hồi sức COVID-19 Trung ương tại Long An quy mô 500 giường ICU và thành lập 02 Trung tâm tại Thái Nguyên với quy mô 500 giường. Tại buổi lễ, Bộ trưởng Đào Hồng Lan chúc mừng tập thể lãnh đạo và cán bộ viên chức của Bệnh viện đã đạt nhiều thành tích xuất sắc trong công tác khám, chữa bệnh trong thời gian qua. Bộ trưởng mong muốn tập thể lãnh đạo và thầy thuốc, viên chức của Bệnh viện sẽ tiếp tục phát huy truyền thống của đơn vị, không ngừng học tập, làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh, quyết tâm thực hiện tốt các nhiệm vụ trọng tâm năm 2023 của đơn vị; hội nhập quốc tế và đồng bộ hóa các giải pháp để nâng cao hơn nữa chất lượng khám, chữa bệnh; đổi mới tinh thần, thái độ phục vụ, quy tắc trong giao tiếp ứng xử tạo niềm tin yêu của người bệnh và nhân dân trong tỉnh Thái Nguyên và các tỉnh thành khu vực lân cận. NHẬT HÀ Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên đón nhận Huân chương Độc lập Hạng Nhì “Ngành Y tế Việt Nam đã thực hiện thành công nhiều kỹ thuật khó, điều trị được nhiều bệnh hiểm nghèo, tiếp cận và làm chủ được hầu hết các kỹ thuật y học tiên tiến trên thế giới như tim mạch can thiệp, phẫu thuật nội soi, vi phẫu, ghép tạng, ghép chi… đưa Việt Nam trở thành một trong những quốc gia đang phát triển có tốc độ ứng dụng và đổi mới kỹ thuật y học trong thực hành lâm sàng nhanh nhất trên thế giới”, đồng chí Nguyễn Trọng Nghĩa nhấn mạnh. Nghĩa cử cao đẹp, đức hy sinh trong những thời điểm gian nan Cùng với sự phát triển toàn diện các mặt kinh tế - xã hội, Việt Nam được đánh giá là một trong số ít các nước có mạng lưới y tế hoàn chỉnh tới xã phường, thôn bản, bảo đảm cung cấp các dịch vụ y tế cơ bản cho mọi người dân. Lĩnh vực y tế dự phòng ngày càng phát triển, ngăn chặn được các bệnh dịch nguy hiểm… Công tác an toàn thực phẩm được nâng cao, các chỉ số sức khỏe của người dân đã được nâng lên rõ rệt và cao hơn so với nhiều nước có cùng mức thu nhập. Chất lượng dân số từng bước được cải thiện. Từng người dân, từ người yếu thế, người nghèo, đồng bào dân tộc thiểu số, trẻ em, người cao tuổi, người khuyết tật… đều được hỗ trợ tiếp cận sinh, mãi mãi không trở về… “Trong suốt quá trình phát triển của đất nước, những đóng góp của ngành Y tế là hết sức tự hào. Niềm tự hào đó cùng với sự tin tưởng của Nhân dân và đòi hỏi của thực tiễn cuộc sống trong điều kiện toàn cầu hóa và phát triển khoa học công nghệ, chuyển đổi số là động lực để ngành Y tế tiếp tục phấn đấu hoàn thành tốt sự nghiệp chăm sóc, bảo vệ, nâng cao sức khỏe của nhân dân, xây dựng nền y tế Việt Nam “khoa học, dân tộc và đại chúng” như lời Bác Hồ căn dặn”, đồng chí Nguyễn Trọng Nghĩa phát biểu. Tập trung tháo gỡ nút thắt trong triển khai thực hiện nhiệm vụ Về những khó khăn, thách thức trong thời gian tới sẽ còn nhiều, đồng chí Nguyễn Trọng Nghĩa cho rằng, ngành Y tế trong thời gian tới cũng đang phải đối mặt với không ít khó khăn, thách thức như đại dịch COVID-19 được dự báo vẫn có thể xuất hiện các biến chủng mới nguy hiểm hơn, diễn biến phức tạp, khó lường hơn; sự xuất hiện, gia tăng của một số dịch bệnh mới nổi, đặt ra những yêu cầu mới về kiểm soát dịch bệnh. Nhu cầu chăm sóc sức khoẻ của nhân dân ngày càng cao, tạo sức ép lớn đối với việc cung cấp dịch vụ y tế; chi phí cho chăm sóc sức khoẻ ngày càng nhiều, trong khi nguồn lực của đất nước vẫn còn hạn hẹp, đời sống một bộ phận nhân dân còn gặp nhiều khó khăn. Cũng theo đồng chí Nguyễn Trọng Nghĩa, những khó khăn như vậy cũng là cơ hội khẳng định những giá trị trân quý của nghề chữa bệnh cứu người, là dịp để ngành Y tế nhận diện thấu đáo thực trạng, xem xét toàn diện thách thức để xây dựng cho được những giải pháp dài hạn, thúc đẩy ngành có những bước phát triển mới. “Toàn ngành Y tế tiếp tục phát huy truyền thống vẻ vang, tranh thủ thời cơ, vượt qua thách thức, đổi mới mạnh mẽ, toàn diện và đồng bộ để thực hiện tốt công tác chăm sóc, bảo vệ và nâng cao sức khoẻ Nhân dân, tiếp tục triển khai thực hiện Nghị quyết Đại hội XIII của Đảng, các nghị quyết, chỉ thị, kết luận của Ban Chấp hành Trung ương, Bộ Chính trị, Ban Bí thư về công tác bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khỏe nhân dân trong tình hình mới. Tập trung vào các nhiệm vụ, giải pháp tháo gỡ nút thắt trong quá trình triển khai thực hiện nhiệm vụ được giao”. Bên cạnh đó, chủ động nắm bắt, làm tốt công tác tư tưởng, xây dựng đội ngũ cán bộ bản lĩnh chính trị vững vàng, thường xuyên giáo dục y đức cho cán bộ, đảng viên, viên chức và người lao động trong ngành Y tế; Tiếp tục đẩy mạnh nghiên cứu khoa học, hợp tác quốc tế, đổi mới sáng tạo, chuyển giao công nghệ, tiếp cận và làm chủ kỹ thuật tiên tiến, bảo đảm yêu cầu phát triển của ngành Y tế. Ngoài ra, tiếp tục đổi mới mạnh mẽ tài chính y tế, tăng cường hợp tác công tư trong đầu tư cho sự nghiệp y tế. Tạo điều kiện cho mỗi người dân đều được tiếp cận các dịch vụ y tế một cách thuận lợi nhất; Triển khai thực hiện có hiệu quả Chương trình phối hợp giữa Ban Tuyên giáo Trung ương và Bộ Y tế giai đoạn 2021- 2025…n THÚY NGA NhữngđónggópcủangànhY rấtđáng tựhào ó là phát biểu của đồng chí Nguyễn Trọng Nghĩa, Bí thư Trung ương Đảng, Trưởng Ban Tuyên giáo Trung ương khi thăm và làm việc với Bộ Y tế nhân dịp kỷ niệm 68 năm Ngày Thầy thuốc Việt Nam (27/2/195527/2/2023). các dịch vụ y tế. Đặc biệt, đại dịch COVID-19 vừa qua đã gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến mọi mặt của đời sống kinh tế - xã hội, đến toàn ngành Y tế và từng y, bác sỹ và mỗi người dân. Trong những thời điểm gian nan, chúng ta đã chứng kiến nghĩa cử cao đẹp, đức hy sinh, trái tim nhiệt huyết, sự tỏa sáng từ tấm lòng nhân ái của đội ngũ y bác sỹ, cán bộ và nhân viên y tế không ngại hy sinh gian khổ, dấn thân đi vào tâm dịch tiếp xúc với những mối nguy hiểm, nhận về mình rủi ro, hết lòng phục vụ, chăm sóc người dân trong các khu cách ly, các bệnh viện dã chiến…, trong số đó có nhiều y, bác sỹ, nhân viên y tế đã hy Đ

RkJQdWJsaXNoZXIy MTYzNTY5OA==