--Quảng cáo---
--Quảng cáo---

Hoa quả trái vụ

KHÁNH THỦY - 21:00 27/02/2020

(khoahocdoisong.vn) - Không nên ăn hoa quả trái vụ, nhất là những tháng cuối vụ vì vào thời điểm đó thời tiết không thuận lợi, sâu bệnh phát triển nhiều, người trồng phải sử dụng nhiều thuốc bảo vệ thực vật, chất kích thích sinh trưởng với liều lượng vượt mức an toàn và dùng đến cận ngày thu hoạch.

Hỏi: Thường thì hoa quả trái vụ rất ngon vì lạ miệng nhưng tôi nghe nói ăn hoa quả trái vụ không tốt, tại sao, thưa bác sĩ?

Hương Ly (Hải Phòng)

ThS.BS Nguyễn Văn Tiến, Viện Dinh dưỡng QG

ThS.BS Nguyễn Văn Tiến, Viện Dinh dưỡng QG cho biết, không nên ăn hoa quả trái vụ, nhất là những tháng cuối vụ vì vào thời điểm đó thời tiết không thuận lợi, sâu bệnh phát triển nhiều, người trồng phải sử dụng nhiều thuốc bảo vệ thực vật, chất kích thích sinh trưởng đến cận ngày thu hoạch. Điều này đã giải thích vì sao đa số các vụ ngộ độc hóa chất, thuốc bảo vệ thực vật thường xảy ra.

Khi mua hoa quả cũng không nên chọn những trái quá lớn, những quả da xanh bóng, có vết nứt, bị dập nát hoặc những quả có các vết lấm tấm trên cuống và không chọn quả có mùi, vị khác thường. Nên chọn quả còn tươi, nguyên vẹn, không bị trầy xước, màu sắc tự nhiên, cảm giác quả phải nặng tay, giòn chắc. Không mua hoa quả đã gọt vỏ và cắt sẵn, hoa quả ngâm trong nước vì ngoài nguồn nước ngâm không đảm bảo vệ sinh hay hòa lẫn các chất độc hại để cho hoa quả  nhanh chín, trắng, giòn hấp dẫn. Cảnh giác với các quả nhìn còn xanh tươi, nhưng bên trong ruột đã hỏng do dùng thuốc bảo quản.

 

  • Nước hoa quả đóng chai cực ít dinh dưỡng
    Khoa học- Hà Bình - 05:56 04/11/2019
    (khoahocdoisong.vn) - Các loại nước hoa quả đóng chai được quảng cáo là hoàn toàn tự nhiên, đa phần là sử dụng các loại hương liệu, hóa chất, có cực ít dinh dưỡng, nên hạn chế sử dụng.

(0) Bình luận
Nổi bật Khoa học & Đời sống
Số ca nhiễm nCoV lên 239
Thời sự- Lê Nga - 06:35 04/04/2020
6h sáng 4/4, Bộ Y tế ghi nhận thêm 2 ca nCoV, trong đó một người liên quan Bệnh viện Bạch Mai, một được cách ly ngay khi nhập cảnh.
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
  • Sinh viên Trường ĐH Y tạm dừng học lâm sàng
    Giáo dục- Quỳnh Anh - 07:41 04/04/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Trường ĐH Y Hà Nội đã cho tất cả sinh viên hệ ĐH tạm ngừng học lâm sàng trong 2 tuần sau khi Bệnh viện Bạch Mai được phát hiện là ổ dịch lớn, nhằm đề phòng lây nhiễm chéo.
  • Các yếu tố cần thiết của vườn rau
    Hỏi đáp- Hà Bình - 07:38 04/04/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Trồng rau tại nhà đòi hỏi những yêu cầu gì để rau phát triển?
  • Khen thưởng học sinh lớp 3 nhanh trí cứu bạn đuối nước
    Từ nhà đến trường- Cát Cát - 07:34 04/04/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Nghe tiếng kêu cứu, em Nguyễn Hữu Phúc, học sinh lớp 3 đã dùng sào tre để cho hai chị em bám vào rồi kéo lên khỏi hố nước. Hành động đẹp của em đã được khen thưởng.
  • Bài tập giúp phổi khỏe
    Khỏe- Thúy Nga - 07:30 04/04/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Để phổi và phế quản luôn khỏe mạnh, phòng tránh các bệnh lý đường hô hấp nói chung và phổi nói riêng hãy tăng cường chức năng cho phổi bằng bài tập sau:
  • Nguyên nhân gây sốt
    Bác sĩ của bạn- Khánh Thủy - 07:30 04/04/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Bình thường, cơ thể chúng ta duy trì nhiệt độ trung tâm ở mức 370C, đây là một chỉ số hằng định, không phụ thuộc vào sự thay đổi của nhiệt độ ở môi trường chung quanh. Sốt là một triệu chứng phổ biến, nhưng chúng ta không nên xem thường.
  • Có nên tẩm bổ khi mang thai?
    Bác sĩ của bạn- Khánh Thủy - 07:28 04/04/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Phụ nữ mang thai không được ăn đủ sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của bào thai. Trẻ sinh ra sẽ nhẹ cân, vừa khó nuôi lại vừa dễ bị đau ốm.
  • Cá, hải sản tốt cho người cao huyết áp
    Bác sĩ của bạn- Khánh Thủy - 07:23 04/04/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Người bị cao huyết áp cần hạn chế ăn muối, thực phẩm có nhiều cholesterol và axit béo no, hạn chế đồ ăn nhanh, chứa nhiều muối như mì tôm, bánh mặn, gà rán và khoai tây chiên...
  • Ăn uống lành mạnh ở  trẻ em
    Khỏe- TS BS Huỳnh Nam Phương - 07:21 04/04/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Chế độ ăn lành mạnh (Healthy diet) là một chế độ ăn có các loại thực phẩm lành mạnh (Healthy food), giúp duy trì hoặc cải thiện sức khỏe. Dưới đây là khuyến cáo mới nhất của Tổ chức Y tế thế giới.
  • Những vị thuốc quý từ sen
    Khỏe- TND.Bs Cao cấp Nguyễn Xuân Hướng - 07:20 04/04/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Trong Đông y, nhiều bộ phận của cây sen từ hạt sen, tâm sen, ngó sen, lá sen... đều được dùng để làm thuốc.
  • Khi bà bầu mắc vẩy nến
    Khỏe- LY.Thu Hằng - 07:15 04/04/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Phụ nữ mang thai mắc vẩy nến thường lo lắng. Không những lo cho sức khỏe bản thân mà còn lo cho sự an toàn của bé khi phải điều trị thuốc dài ngày.
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO