--Quảng cáo---
--Quảng cáo---

Hạt hướng dương bổ thần kinh

LƯƠNG Y NGUYỄN NGHĨA - 05:15 11/11/2020

(khoahocdoisong.vn) - Hướng dương có tên thái dương hoa, triều dương hoa, có nguồn gốc châu Mỹ nhập vào nước ta và được trồng nhiều nơi khắp các tỉnh. Hạt hướng dương rang ăn rất thơm ngon, ngoài trồng làm cảnh, lấy hạt, các bộ phận khác của hướng dương đều làm thuốc chữa bệnh.

Theo kinh nghiệm dân gian, các bộ phận của hướng dương có vị ngọt tính ấm, không độc. Lá chữa sốt rét, bỏng nhiệt. Rễ và lõi thân cây chữa sỏi tiết niệu, đau dạ dày. Hoa chứa anthitrin có tác dụng kháng khuẩn và chống bào phân đang được nghiên cứu chống ung thư. Tài liệu gần đây cho biết, hạt hướng dương có vị ngọt, tính bình, không độc, có tác dụng an thần, chữa thần kinh suy nhược, chán ăn, lỵ ra máu, sởi không mọc được, tăng cường sức khỏe cho tim mạch...

Hạt hướng dương chứa selen có tác dụng làm giảm sự phát triển của tế bào ung thư, giúp phát hiện và sửa chữa các tế bào bị tổn thương, khắc phục các ADN bị tổn thương do ảnh hưởng của tế bào ung thư. Chất này có tác dụng tổng hợp protein, ngăn chặn các tế bào ung thư phát triển. Trong hạt hướng dương cũng có một loại enzym chống oxy hóa mức cao nhất trong cơ thể nên có tác dụng ngăn ngừa ung thư.

Hạt hướng dương có vitamin E giúp chống viêm và giảm triệu chứng khó chịu của các bệnh viêm nhiễm nói chung và viêm đường hô hấp nói riêng. Để điều trị  hen suyễn, người ta lấy đài hoa hướng dương tươi 30 - 50g sắc kỹ lấy nước uống.

Khi bị đau đầu, chóng mặt, mệt mỏi, lấy nhân hạt hướng dương 20 - 30g sắc nước uống (uống nhiều lần trong ngày). Hạt hướng dương chứa nhiều magie có lợi cho  hệ thần kinh. Thêm vào đó, trong hạt hướng dương còn chứa tryptophan - một chất giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi, giúp đầu óc thư giãn. Những người mất ngủ, bị stress có thể sử dụng hạt hướng dương để có giấc ngủ tốt hơn.

Lương y Nguyễn Nghĩa (Vĩnh Phúc)


(0) Bình luận
Nổi bật Khoa học & Đời sống
Hà Nội sáng 28/9 không thêm ca Covid-19, tỷ lệ phủ mũi 1 vắc xin đạt 96,3%
Thời sự- Nguyễn Liên - 07:46 28/09/2021
Tính từ 18h ngày 27/9 đến 6h ngày 28/9, Sở Y tế Hà Nội cho biết địa bàn không ghi nhận ca mới. Tổng số mắc tại Hà Nội hiện vẫn là 3.969 trường hợp.
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---