--Quảng cáo---
--Quảng cáo---

Giấy bạc giúp giữ gừng tươi lâu

HÀ TRANG - 20:00 28/10/2018

(khoahocdoisong.vn) - Khi mua gừng, nghệ về để chế biến, nhưng khi chưa dùng hết, nếu cho vào tủ lạnh cũng như để ngoài trời có thể dẫn đến khô quắt mất nước. Để bảo quản loại gia vị này được lâu ngày nhưng vẫn tươi nguyên bạn có thể dùng giấy bạc.

Giấy bạc bọc thực phẩm, bạn có thể tận dụng lại bằng cách rửa sạch, để khô. Sau đó bọc củ gừng nghệ vào trong. Cho vào một túi bóng nữa hoặc vào hộp để cất vào tủ lạnh. Cả hai phương tiện này đều mang lại hiệu quả ngăn bay hơi mất nước và tránh tiếp xúc dẫn đến nhiễm khuẩn.

Với cách làm này bạn có thể bảo quản chúng từ một đến hai tháng mà vẫn tươi, cay, màu nghệ vàng. Ngoài ra, nếu mua củ gừng hay nghệ to, bạn có thể dùng một chiếc hộp nhựa, cho gừng vào và lấp cát lại. Cách này giúp gừng tươi lâu trong vài tuần.

Đối với các gia đình thích sử dụng gừng đã chế biến có thể áp dụng cách xay bột hoặc ngâm giấm. Ví dụ, gừng thái lát ngâm cùng dấm để sử dụng cả cái lẫn nước giấm. Hay gừng xay thành bột, phơi khô, mỗi lần dùng bạn chỉ cần cho một ít vào thực phẩm.


(0) Bình luận
Nổi bật Khoa học & Đời sống
Khai mở khí lực toàn thân giúp cơ thể khỏe mạnh
Khỏe- BS.VS Nguyễn Văn Thắng - 13:50 19/10/2019
(khoahocdoisong.vn) - Dùng phép tĩnh công để khai mở toàn bộ tuần hoàn chu thiên cơ thể tức là khai mở vận hành các mạch chính của cơ thể như: Nhâm mạch, đốc mạch thông qua đan điền kết nối bách hội, hội âm để trung tâm thủy hỏa cân bằng âm dương, đảm bảo nội lực bên trong cơ thể cân bằng.
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
  • Uống trà đá nhiệt vẫn uất kết bên trong
    Khỏe- Khánh Thủy - 15:09 19/10/2019
    (khoahocdoisong.vn) - Đối với người phương Đông nói chung và người Việt nói riêng, trà không những là một thức uống quen thuộc mà còn giúp tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tật.
  • Món ăn trị viêm dạ dày mạn tính
    Chữa bệnh không dùng thuốc- BS Khánh Hiển (Bệnh viện TƯQĐ 108) - 14:21 19/10/2019
    (khoahocdoisong.vn) - Trên cơ sở học thuyết Đồng khí tương cầu và Dĩ tạng bổ tạng  (lấy tạng bổ tạng) khi cơ thể con người bị các bệnh lý tiêu hóa nói chung và dạ dày nói riêng cổ nhân đã dùng dạ dày lợn để làm thuốc chữa trị dưới dạng các món ăn bài thuốc.
  • Mía chữa nôn mửa
    Khỏe- BS Kim Lan - 13:04 19/10/2019
    (khoahocdoisong.vn) - Trời nóng uống 1 cốc nước mía vừa có tác dụng giải nhiệt, trừ khát, vừa bổ do mía có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng.
  • Hai cựu bộ trưởng Thông tin và Truyền thông bị truy tố
    Thời sự- Thanh Long - 12:09 19/10/2019
    Cựu bộ trưởng Thông tin và Truyền thông Nguyễn Bắc Son, Trương Minh Tuấn bị truy tố tội Nhận hối lộ với khung hình phạt từ 20 năm, tù chung thân hoặc tử hình.
  • Trung Quốc bơm 28 tỷ USD kích thích nền kinh tế
    Kinh tế- Hồng Linh - 08:59 19/10/2019
    (khoahocdoisong.vn) - Ngân hàng Trung ương Trung Quốc (PBOC) thông báo bơm 200 tỷ nhân dân tệ (tương đương 28 tỷ USD) vào hệ thống tài chính, thông qua công cụ cho vay trung hạn (MLF).
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO