--Quảng cáo---
--Quảng cáo---

Dứa chữa sỏi tiết niệu

LY NGUYỄN VĂN PHÚC - 17:00 03/06/2019

(khoahocdoisong.vn) - Dứa miền Bắc gọi dứa, miền Nam gọi thơm, khóm. Dứa được trồng, sử dụng khắp nơi ở nước ta và các nước vùng nhiệt đới, là loại rau quả có giá trị về thực phẩm, tác dụng phòng trị bệnh hiệu quả. Dứa chín là món ăn tráng miệng khai vị giúp tiêu hóa, dùng xào thịt, nấu canh chua, ép nước giải khát đều tốt.

Theo YHCT, dứa có vị ngọt, chua, tính bình. Tác dụng thanh nhiệt, giải khát, sinh tân, tiêu thực, lợi tiểu, giải độc, chữa chứng nóng nhiệt viêm lở răng miệng, viêm tiết niệu, tiểu buốt tiểu gắt, sỏi tiết niệu, viêm khớp, béo phì, đầy bụng, chậm tiêu, giải say rượu...

     Theo dược lý hiện đại, trong 100g dứa ăn có 0,5-0,8g protein, 6,5-9g glucid, 0,7-1g axit hữu cơ và nhiều vitamin khác như B1, B2, C, PP, caroten, các chất khoáng như sắt, canxi, photpho, đặc biệt trong dứa có chứa bromelin là một loại enzym có tác dụng phân huỷ protein thành các axit amin có tác dụng tốt trong tiêu hoá… Do vậy, sau bữa ăn nhiều thịt cá nên ăn tráng miệng bằng dứa giúp cho tiêu hoá chất đạm rất tốt. 

Tài liệu gần đây còn cho rằng, dứa có tác dụng phân huỷ fiprin là chất chống tụ huyết và khuyến cáo những người có nguy cơ chảy máu như: chảy máu cam, sốt xuất huyết, băng huyết không nên ăn dứa.

Một số món ăn bài thuốc

- Chữa sỏi tiết niệu: Lấy một quả dứa còn nguyên vỏ, khoét ở cuống, cho khoảng 2-3g phèn chua giã nhỏ nhét vào ruột sau đó nướng thật chín vắt nước uống, ngày 1 quả, dùng nhiều ngày.

- Chữa sỏi, viêm tiết niệu dùng rễ cây dứa phơi khô 15-20g sắc uống nhiều ngày.

 - Chữa sốt 2-3 nõn lá non cây dứa sắc uống.

- Dân gian ướp nước quả dứa vào thịt trâu, bò, heo từ 30-40 phút để thịt mau mềm, ăn ngon, dễ tiêu hóa. Tuy nhiên dứa có vị chua do vậy không nên ăn vào lúc đói, dễ xót bụng.       

Lưu ý: Quả dứa thường bị nấm độc phát triển ở vỏ, do vậy khi ăn phải rửa  và gọt sâu sạch vỏ,  không nên ăn quả dập, phòng bị nhiễm nấm độc.

LY Nguyễn Văn Phúc (Trưởng khoa Đông y-Vật lý trị liệu, PK đa khoa Thiên Nam, Vũng Tàu)


(0) Bình luận
Nổi bật Khoa học & Đời sống
Đê sông Trường Giang vỡ, 9.000 người Trung Quốc buộc phải di tản
Thời sự- Đức Hoàng - 17:08 09/07/2020
Một đoạn đê sông Trường Giang ở tỉnh phía đông Trung Quốc Giang Tây bị vỡ do mưa lớn nhiều ngày, buộc 9.000 người dân phải đi sơ tán.
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
  • Các món canh chữa ho khan
    Khỏe- Lương y Phan Thị Thạnh - 09:05 09/07/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Ho khan là tình trạng ho nhưng không khạc ra đờm, dù người bệnh có thể ho nhiều và dữ dội. Tuy nhiên vẫn có trường hợp người bệnh nuốt đờm hoặc vì không muốn khạc hoặc không biết khạc đờm.
  • Bộ Chính trị điều động Bí thư Phú Yên ra Trung ương
    Thời sự- An Bình - 08:02 09/07/2020
    Bộ Chính trị điều động, phân công ông Huỳnh Tấn Việt tham gia Ban chấp hành, Ban thường vụ, giữ chức Phó bí thư Đảng ủy khối các cơ quan Trung ương nhiệm kỳ 2015-2020.
  • Hạt tía tô trị sởi
    Khỏe- DS Nguyễn Văn Hào - 08:00 09/07/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Tô tử là hạt cây tía tô có vị cay tính ấm, vào phế, vị giúp tiêu đàm, giảm ho, giáng khí, ôn hòa đàm thấp, chủ trị đàm nhiều ho suyễn, bụng đầy. Dưới đây là một số bài thuốc từ hạt tía tô.
  • Chủ tịch Quảng Nam yêu cầu hủy thầu mua máy xét nghiệm Covid-19
    Thời sự- Thanh Đức - 07:56 09/07/2020
    Ông Lê Trí Thanh, Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Nam yêu cầu Giám đốc Sở Y tế tỉnh này ban hành quyết định hủy gói thầu mua hệ thống máy xét nghiệm Covid-19 với giá 7,2 tỷ đồng trước đó.
  • Dự báo thời tiết 9/7, miền Bắc và Trung như 'chảo lửa'
    Thời sự- Hương Quỳnh - 07:45 09/07/2020
    Dự báo thời tiết 9/7, miền Bắc và Trung tiếp tục những ngày nắng nóng gay gắt, có nơi trên 40 độ. Đợt nắng nóng này có khả năng kéo dài trong nhiều ngày tới.
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO