--Quảng cáo---
--Quảng cáo---

Dinh dưỡng giúp trẻ hóa làn da

HÀ MI - 07:00 30/01/2019

(khoahocdoisong.vn) - Đi tìm nguyên nhân khiến da lão hóa để đưa ra giải pháp giữ làn da tươi trẻ cho phụ nữ trung tuổi đang được các chuyên gia dinh dưỡng quan tâm.

Cân bằng nội tiết tố

Theo các chuyên gia, phụ nữ từ tuổi 35 thậm chí trẻ hơn đang phải đối mặt với hàng loạt những thay đổi từ hình thức bên ngoài cho tới tâm sinh lý bên trong do thiếu hụt estrogen gây ra. Đây là một trong những nguyên nhân khiến sự già nua gõ cửa, biểu hiện là tóc rụng, da trùng nhão, nhiều vết nám. Những dấu hiệu cho thấy phụ nữ thiếu hụt estrogen như rối loạn kinh nguyệt; khô âm đạo; mất ngủ, bốc hỏa, cáu gắt vô cớ; lão hóa da; tóc khô xơ, gãy rụng...

ThS.BS Lê Thị Hải, nguyên Giám đốc Trung tâm Truyền thông Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, đứng đầu trong danh sách các loại thực phẩm giúp tăng nội tiết tố nữ là đậu nành. Đậu nành là thực phẩm được công nhận thúc đẩy estrogen tốt nhất. Trong đậu nành chứa hợp chất isoflavon có khả năng bổ sung estrogen và ngăn ngừa bệnh u xơ tử cung, ung thư vú, tình trạng lão hóa cũng như các triệu chứng rối loạn nội tiết khác trong giai đoạn tiền mãn kinh. Khoa học chứng minh mầm đậu nành có chứa tới 3 thành phần daidzein, genistain, glyctein với chức năng chính chống lại quá trình lão hóa, kích thích sản sinh nội tiết tố nữ trong cơ thể.  Mỗi ngày chỉ cần bổ sung khoảng 100g đậu nành để cân bằng estrogen trong cơ thể một cách tự nhiên nhất.

Thực phẩm giàu antioxidant

GS.TS Lê Danh Tuyên, Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho hay, antioxidant là chất chống oxy hóa, có tác dụng kháng lại sự tàn phá của quá trình oxy hóa. Antioxidant có trong các chất dinh dưỡng như vitamin và chất khoáng cũng như enzym. Đối với cơ thể, antioxidant ngăn ngừa ung thư, bệnh tim, đột quỵ, alzheimer, thấp khớp, đục nhân mắt. Với làn da, antioxidant làm chậm quy luật già nua. Cà chua, dưa hấu là những loại quả chứa nhiều chất này. Để cải thiện làn da, chị em có thể tích cực ăn dưa hấu.

Dưa hấu chứa lycopene và hàm lượng cao vitamin C giúp kháng viêm, tổng hợp colagen. Dưa hấu còn chứa chất chống oxy hóa giúp làm giảm các triệu chứng sưng đỏ của mụn và giúp sáng da, hỗ trợ điều trị mụn thâm. Với lượng vitamin A lớn, dưa hấu giúp loại bỏ các gốc tự do. Vỏ dưa hấu có chứa citrulline, một axit amin giúp cải thiện quá trình lưu thông máu và hoạt động như một chất tẩy tế bào chết tự nhiên. Hoạt chất citrulline trong dưa hấu còn giúp tăng sinh lượng   collagen trong cơ thể, làm mờ và hạn chế nếp nhăn.

Cà chua là loại quả được nhiều chị em sử dụng để cải thiện làn da. Trong cà chua có chứa nhiều loại vitamin và hàm lượng chất chống oxy hóa cao giúp giảm nếp nhăn và kéo dài tuổi thanh xuân. Theo GS.TS Lê Danh Tuyên, để dưỡng da nên ăn cà chua nấu chín. Lý do là, khi ăn cà chua tươi, chúng ta chỉ nhận được khoảng 4% lycopen, một chất chống oxy hóa mạnh có trong loại quả này. Nguyên nhân là cà chua sống có một thành phần tế bào dày, không ở trạng thái hoạt hóa khiến cơ thể khó hấp thụ lycopen. Khi nấu chín cà chua, lycopen trở nên dễ hấp thụ hơn rất nhiều.

Rau diếp cá là loại rau chứa nhiều antioxidant. Rau diếp cá có hàm lượng vitamin, khoáng chất thiết yếu cùng chất chống oxy hóa dồi dào. Khi sử dụng rau diếp cá nên xay nhuyễn lấy nước uống sẽ đem đến khả năng nuôi dưỡng da từ sâu bên trong, kháng viêm, điều trị mụn trứng cá.

Ngày Tết nhà nào cũng sẵn các thực phẩm như thịt, cá, trứng, sữa... đây là thực phẩm giúp bổ sung nội tiết tố từ thiên nhiên. Protein trong thịt, cá, trứng, sữa có tác dụng tạo nên các thay đổi hóa học trong não, kích thích sản sinh nội tiết tố nữ. Ăn một lượng protein động vật vừa đủ sẽ mang đến tác dụng kích thích, bổ sung nội tiết tố nữ estrogen và các loại nội tiết tố khác cho cơ thể.

Món rau salat trộn dầu ôliu nên được cổ vũ hằng ngày vì dầu ôliu có chứa hàm lượng lớn khoáng chất và vitamin, đặc biệt nguồn axit béo lành mạnh, không bão hòa, không chỉ có tác dụng duy trì nội tiết tố mà còn có công dụng tốt cho sức khoẻ tim mạch. Ngoài ra, hạt hướng dương, hạt điều, hạt lạc là nguồn bổ sung   estrogen cho phái đẹp, giúp da mịn màng, tươi trẻ.

 


(0) Bình luận
Nổi bật Khoa học & Đời sống
Nguy cơ dịch viêm phổi cấp do virus corona tràn vào Việt Nam rất cao
Thời sự- Văn Hiếu - 11:57 19/01/2020
Một số nước trong khu vực đã ghi nhận các trường hợp viêm phổi cấp do virus corona xâm nhập, nguy cơ dịch bệnh lây truyền vào Việt Nam là rất cao.
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
  • Nga nói Iran bắn nhầm máy bay vì bị F-35 Mỹ áp sát
    Thời sự-  Nguyễn Tiến - 19:30 18/01/2020
    Quyền Ngoại trưởng Nga Lavrov cho rằng lính Iran mắc sai lầm và bắn nhầm máy bay Ukraine khi nghe tin 6 tiêm kích F-35 Mỹ đang áp sát.
  • Đề nghị truy tố đại gia xăng giả Trịnh Sướng
    Pháp luật- Nhật Huy - 12:39 18/01/2020
    Chiều 17/1, nguồn tin Tiền Phong cho biết, cơ quan CSĐT Công an tỉnh Đắk Nông đã có kết luận điều tra vụ án sản xuất, buôn bán hàng giả, đồng thời chuyển VKSND tỉnh này đề nghị truy tố bảy bị can trong vụ án Trịnh Sướng.
  • Không khí lạnh tăng cường, Bắc Bộ có nơi dưới 12 độ C
    Thời sự- Y Vân - 12:37 18/01/2020
    Do ảnh hưởng của không khí lạnh tăng cường, ngày mai 19/01 ở các tỉnh phía Đông Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ có mưa, mưa nhỏ rải rác. Trong 2-3 ngày tới ở phía Đông Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ trời tiếp tục rét.
  • Lỗ nửa triệu đồng sau một tuần mua vàng
    Thị trường- Quang Thắng - 12:26 18/01/2020
    So với cuối tuần trước, giá vàng trong nước hiện thấp hơn 100.000 đồng/lượng. Tính cả chênh lệch giá mua và bán, người mua vàng từ cuối tuần trước đến nay đã lỗ 500.000 /lượng.
  • Phong thủy cho không gian phòng bếp
    Khám phá- Chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà - 12:18 18/01/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Tại nhiều chung cư, thậm chí cả nhà mặt đất thường bài trí phòng bếp ở khu vực trước nhà, như vậy mùi nấu nướng sẽ lan khắp nhà. Nếu có điều kiện về không gian để thiết kế và lựa chọn thì phòng bếp nên thiết kế tại khu vực sau của căn nhà, như vậy sẽ đảm bảo tính kín đáo và việc nấu nướng không ảnh hưởng đến các không gian sống khác.
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO