--Quảng cáo---
--Quảng cáo---

Chọn sữa hữu cơ : Không chỉ theo “trend” mà còn phải theo chuẩn

HƯƠNG GIANG - 18:45 07/06/2019

(khoahocdoisong.vn) - Ai quan tâm dinh dưỡng, chỉ cần “google” qua, cũng hiểu được, để thực phẩm thực sự là hữu cơ - không dễ! Sữa hữu cơ? Càng khó! Nhiều mẹ muốn mua sữa hữu cơ cho con nhưng choáng ngợp trước bao nhiêu sản phẩm trên quầy kệ?

Không thể bỏ qua “chuẩn” Sữa Organic từ Hà Lan! 

Thực phẩm hữu cơđang là xu hướng tiêu dùng diễn ra mạnh mẽ tại Việt Nam lẫn thế giới. Tại diễn đàn Giải pháp phát triển nông nghiệp hữu cơ Việt Nam do Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam tổ chức năm2018tại TP.HCM, các chuyên gia cho biết, nhu cầu tiêu thụ sản phẩm hữu cơ trên toàn cầu đã đạt trên 81,6 tỷ USD vào năm 2015.

Chúng ta nghe nhiều về thực phẩm hữu cơ - nhưng thế nào là tiêu chuẩn hữu cơ - vẫn là một khái niệm mới mẻ. Trong khi Việt Nam vẫn chưa có tiêu chuẩn sữa hữu cơ rõ ràng, thì ở Châu Âu, đặc biệt là Hà Lan - cái nôi của những nghiên cứu đột phá trong ngành sản xuất sữa, nơi có điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng đặc biệt thuận lợi, việc sản xuất sữa hữu cơ (hay còn gọi là sữa organic) đã đi những bước dài, đạt đến đỉnh cao chất lượng, với quy trình sản xuất khắtkhe được ban hành trong luật theo Liên minh Châu Âu.

Cụ thể, để sản xuất sữa hữu cơ, nông dân tại Hà Lan phải giữ cho đồng cỏ thức ăn của bò ở mức độ tự nhiên cao nhất, không can thiệp bằng phân bón vô cơ hoặc thuốc trừ sâu. Các cánh đồng này cũng phải “nói không” với việc sử dụng các hạt giống biến đổi gen phục vụ cho việc chăn nuôi. Cùng với cỏ, đất ở trang trại nuôi bò phải là đất sạch, không ô nhiễm hoá chất, có tỷ lệ dinh dưỡng phù hợp. 

 

Đàn bò hữu cơ tại Hà Lan được nuôi lớn bằng thức ăn hoàn toàn tự nhiên.

Ở những trang trại nuôi bò sữa của xứ sở cối xay gió,nhiều người nói vui, bò được chăm sóc kỹ hơn người. Bởi các yếu tố điều kiện sống, sự dễ chịu cho đàn bò cũng là tiêu chí được chuẩn hoá. Nơi ở của bò phải có không khí sạch, nước sạch, chỗ ở, đủ ánh sáng mặt trời, đàn bò phải được thả tự doban ngày và ngắm sao trời ban đêm, được “vui chơi” tối thiểu 6 giờ mỗi ngày, bò được quy định diện tích sống tối thiểu phải đạt 6m2,, lý tưởng là 10m2...

Tại các trang trại cung cấp sữa hữu cơ nguyên liệu ởHà Lan, số ngày vắt sữa đối với bò hữu cơcũng được khống chế ở mức317lần trong vòng đời của mình,thay vì342 lần đối với bò thông thường. Dù điều này hạn chế số lượng sữamỗi con bò hữu cơ cung cấp ít hơn gần 1000 kg sữa mỗi năm so với bình thường, nhưng bù lại, chất lượng sữa vượt trội hơn hẳn. 

Một trang trại bò sữa organic tiêu chuẩn Hà Lan: đàn bò phải được chăn thả tự do “vui chơi” 6 giờ/ngày.

Từng giọt sữa Organic mang nguồn dinh dưỡng chuẩn Hà Lan được sản xuất như thế nào?

Là một thương hiệu nổi tiếng ra đời tại đất nước Hà Lan trù phú, sữa Organic Cô Gái Hà Lan cũng theo đuổi đẳng cấp hữu cơ cao cấp bậc nhất. Trong quy trình sản xuất sữa Cô Gái Hà Lan, việc nuôi nấng, chăm sóc bò theo phương pháp hữu cơ đã là một quy trình rất cầu kỳ, các tiêu chuẩn thu hoạch và sản xuất sữa Organic Cô Gái Hà Lan cũng luôn đạt mức độ an toàn cao nhất.

Sữa hữu cơ nguyên liệu phải bảo đảm các thành phần dinh dưỡng như protein, chất béo, chỉ tiêu vi sinh…. Điều thú vị là các mẫu sữa đều được mã hóa để có thể truy xuất nguồn gốc từng hộp sữa là đến từ con bò nào. Tất cả nhằm đảm bảo rằng sản phẩm sữa hữu cơ đến tay người tiêu dùng là sản phẩm chất lượng tốt nhất theo tiêu chuẩn Hà Lan.

Việc sản xuất sữa organic Cô Gái Hà Lan tuân theo các quy tắc nghiêm ngặt ban hành trong bộ luật theo tiêu chuẩn EU (Liên minh Châu Âu)được các các tổ chức độc lập chịu trách nhiệm giám sát quá trình này.

Để có thể in được một logo chứng nhận sản phẩm hữu cơ chuẩn Châu Âu trên bao bì sữa Organic Cô gái Hà Lan, là cả thành quả lao động tận tâm của một hệ thống nhân công, máy móc được vận hành nghiêm ngặt. Những ly sữa Organic Cô Gái Hà Lan tinh khiết thơm lành nhập khẩu từ Hà Lan về thị trường Việt Nam cũng được nâng niu với tinh thần này. Mỗi sản phẩm là một thành quả dinh dưỡng cân bằng từ tự nhiên, bảo đảm nhu cầu bổ sung vitamin D cho cơ thể, hạn chế chất béo, đường, sodium… góp phần giảm thiểu những nguy cơ sức khoẻ liên quan đến bệnh béo phì, suy giảm hệ miễn dịch, bệnh tim mạch…  

Sữa hữu cơ Cô Gái Hà Lan được nhập khẩu 100% từ Hà Lan, mang đến dòng sữa tươi chuẩn Hà Lan.

Chọn sữa Organic Cô Gái Hà Lan chính là chọn sản phẩm dinh dưỡng ở mức chất lượng cao được bảo chứngbởi lịch sử 145 năm phát triển của Tập đoàn FrieslandCampina trên 100 quốc gia.Giữa muôn trùng vây bất an về thực phẩm, dinh dưỡng hữu cơ với nhiều người không chỉ là “trào lưu thời thượng", mà đã là lối sống lâu dài, là trách nhiệm với chất lượng sống của chính mình và gia đình.

                                                                                                                                    


(0) Bình luận
Nổi bật Khoa học & Đời sống
Hà Nội lấy ý kiến việc bơm nước sông Hồng 'cứu' sông Tô Lịch
Thời sự- Võ Hải - 20:31 13/11/2019
Hà Nội đang lấy ý kiến các chuyên gia về đề án bơm nước sông Hồng bổ cập nước hồ Tây và cải thiện sông Tô Lịch - một ý tưởng có từ gần 40 năm trước.
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
  • TKV đã cung cấp được gần 5,5 triệu tấn than pha trộn
    Doanh nghiệp- Quốc Trọng - 21:00 13/11/2019
    (khoahocdoisong.vn) - Từ tháng 2/2019, Tập đoàn Công nghiệp Than - Khoáng sản Việt Nam (TKV) bắt đầu triển khai giao than pha trộn nhập khẩu cho các nhà máy nhiệt điện.
  • Kiến nghị điều chỉnh tiêu chuẩn của giáo viên tiếng Anh tiểu học
    Giáo dục- Mai Khôi - 20:59 13/11/2019
    (khoahocdoisong.vn) - Xuất phát từ việc tuyển dụng giáo viên tiếng Anh tiểu học bị hạn chế, khó khăn, UBND TP Hồ Chí Minh đã kiến nghị điều chỉnh tiêu chuẩn của giáo viên tiếng Anh tiểu học.
  • Xác suất thống kê có "đáng sợ"?
    Giáo dục- Thanh Tuyền - 20:58 13/11/2019
    (khoahocdoisong.vn) - Thông tin trẻ sẽ phải học xác suất thống kê từ lớp 2 khiến nhiều bậc phụ huynh lo lắng. Nhưng môn học này có thực sự "đáng sợ" với trẻ hay không?
  • Viện Tim mạch Việt Nam đào tạo kỹ thuật cao cho thế giới
    Khỏe- Thúy Nga - 20:57 13/11/2019
    (khoahocdoisong.vn) - Đó là thông tin PGS.TS Phạm Mạnh Hùng, Viện trưởng Viện Tim mạch Việt Nam cho biết tại buổi họp báo kỷ niệm 30 năm ngày thành lập Viện Tim mạch Việt Nam.
  • Tiềm ẩn nguy cơ trong thức ăn nhanh
    Khỏe-  Ths. Bs. Nguyễn Văn Tiến - 20:38 13/11/2019
    (khoahocdoisong.vn) - Thức ăn nhanh (Fast food) thường không đảm bảo đủ các thành phần dinh dưỡng, đồng thời nó trải qua chế biến công nghiệp nên thiếu thành phần các chất vi lượng và chất khoáng. Do đó Fast food thường thiếu và mất cân đối về dinh dưỡng chưa kể đến vấn đề không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khâu lựa chọn thực phẩm đầu vào không được kiểm soát chặt chẽ, sử dụng các chất phụ gia trong tẩm ướp và các dụng cụ chứa đựng không đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh.
  • Mẹ ăn gì để có nguồn sữa tốt?
    Khỏe- Khánh Thủy - 20:37 13/11/2019
    (khoahocdoisong.vn) - Từ trẻ nhỏ đến phụ nữ mang thai, phụ nữ cho con bú, người cao tuổi đều cần một chế độ dinh dưỡng riêng biệt. Đối với bà mẹ sau sinh, để hồi phục lại sức khỏe, có đủ sữa để nuôi con cần có chế độ dinh dưỡng đặc biệt.
  • Hà Nội phát triển 5 đô thị vệ tinh, 3 đô thị sinh thái
    Bất động sản - TH - 20:36 13/11/2019
    (khoahocdoisong.vn) - Đề cương Chương trình phát triển đô thị toàn thành phố Hà Nội đến năm 2030 và định hướng đến năm 2050 đã được UBND TP. Hà Nội phê duyệt.
  • Phát thải carbon nguy hại tới sức khỏe
    Thời sự- KT - 20:36 13/11/2019
    (khoahocdoisong.vn) - Theo Tổ chức Y tế Thế giới, 6 chất chính gây ô nhiễm không khí, ảnh hưởng đến sức khỏe người bao gồm: oxit nitơ, oxit lưu huỳnh, carbon monoxit (CO), chì, ozon tầng mặt đất, các hạt vật chất khí quyển lơ lửng trong đó phát thải carbon ảnh hưởng sức khỏe nghiêm trọng.
  • HLV Park loại 2 cầu thủ, chốt danh sách tuyển Việt Nam đấu UAE
    Đời sống- Thanh Hà - 15:06 13/11/2019
    HLV Park Hang-seo đã gạch tên Lê Văn Đại và Nguyễn Trọng Hùng, chốt danh sách 23 tuyển thủ đối đầu UAE trong trận cầu diễn ra ngày 14/11.
  • Khá 'Bảnh' bị phạt hơn 10 năm tù
    Pháp luật- Phạm Dự - 14:55 13/11/2019
    Bắc NinhNgô Bá Khá (26 tuổi, Khá "Bảnh") bị TAND thị xã Từ Sơn phạt 4 năm tù về tội Đánh bạc, 6 năm 6 tháng tù do Tổ chức đánh bạc.
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO