--Quảng cáo---
--Quảng cáo---

Chế độ ăn điều trị bệnh tim mạch

THÚY NGA - 07:39 04/11/2019

(khoahocdoisong.vn) - Các nhà khoa học chứng minh chế độ ăn hợp lý sẽ giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh lý tim mạch.

Hỏi: Tôi thấy rất nhiều người già bị bệnh tim mạch thực hiện chế độ ăn điều trị. Xin KH&ĐS cho biết, có chế độ ăn uống để phòng ngừa căn bệnh này không?

Lê Thúy Hà (Hà Nội)

PGS.TS Phạm Mạnh Hùng, Viện trưởng Viện Tim mạch quốc gia: Các nhà khoa học chứng minh chế độ ăn hợp lý sẽ giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh lý tim mạch. Một số điểm cần lưu ý trong chế độ ăn phù hợp với sức khỏe tim mạch như sau:

 - Giảm muối: Giúp giảm và kiểm soát tăng huyết áp.

-         Giàu kali: Thiếu kali làm ảnh hưởng tới huyết áp, gây rối loạn nhịp tim. Chế độ ăn bổ sung kali giúp kiểm soát huyết áp hiệu quả hơn. Các thức ăn giàu kali bao gồm chuối, cam, lê, mận chín…

-         Nhiều rau, trái cây, ngũ cốc..

-         Tránh thức ăn chế biến sẵn.

-         Dùng dầu ăn thay vì dùng mỡ động vật để tránh chất béo bão hòa.

-         Hạn chế thực phẩm chế biến sẵn.

-         Tránh thức ăn và đồ uống có nhiều đường.

-         Uống rượu với lượng vừa phải.

-         Nên đến bác sĩ dinh dưỡng để được tư vấn về chế độ ăn hợp lý.

-         Chế độ ăn vùng Địa Trung Hải giúp làm giảm yếu tố nguy cơ tim mạch. Nguyên lý của chế độ ăn này là: Nhiều rau, nhiều quả, nhiều cá ăn kèm với bánh mì, ngũ cốc, khoai tây, đậu, củ, sữa chua… ngoài ra chế độ ăn này có rất ít thịt, ít chất béo (bơ, dầu dừa, dầu cọ, thịt) thay vào đó là nhiều chất béo không bão hòa (dầu ôliu); cuối cùng chế độ ăn này kèm theo một chút rượu đỏ.

Theo Khoa học & Đời sống
Copy Link
  • 6 loại thực phẩm tốt cho tim mạch
    Khỏe- 14:44 28/03/2019
    Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, trong mỡ cá và thủy hải sản, nói chung là mỡ của động vật máu lạnh có chứa nhiều chất béo omega-3...

(0) Bình luận
Nổi bật Khoa học & Đời sống
Quốc hội sẽ bầu lãnh đạo cấp cao tại kỳ họp tháng 7
Thời sự- Hoàng Thuỳ - 20:27 14/06/2021
Kỳ họp thứ 1, Quốc hội khóa XV dự kiến khai mạc vào 20/7 và làm việc trong 11,5 ngày, trong đó dành 5 ngày cho công tác nhân sự.
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---