--Quảng cáo---
--Quảng cáo---

Chế độ ăn cho trẻ mắc bệnh thận mạn tính

THÚY NGA - 07:02 26/07/2019

(khoahocdoisong.vn) - Khi con bị bệnh thận mạn tính, bạn sẽ cần phải thay đổi chế độ dinh dưỡng cho phù hợp, không tạo thêm gánh nặng cho thận và bảo đảm trẻ vẫn đủ năng lượng để phát triển.

PGS.TS Trương Hồng Sơn, Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam cho biết, khi mắc bệnh thận mạn tính trẻ sẽ không được ăn một số loại thực phẩm có thể tạo thêm gánh nặng cho thận. Việc thay đổi chế độ ăn sẽ khiến cho trẻ khó nạp đủ năng lượng để tăng cân, tăng chiều cao và năng lượng cần cho hoạt động hàng ngày.

Do vậy, khi con bị bệnh thận, tốt nhất bạn nên nhờ chuyên gia dinh dưỡng tư vấn cách lựa chọn những loại thực phẩm lành mạnh cho tình trạng bệnh tật của trẻ mà vẫn cung cấp đủ năng lượng.

Để giúp trẻ phát triển bình thường, tăng cân tốt cần một chế độ dinh dưỡng có kiểm soát. Phải cung cấp đủ chất béo. Một số loại chất béo khá tốt cho sức khỏe như các loại dầu thực vật chứa hàm lượng chất béo bão hòa thấp như dầu ngô, dầu oliu hay dầu hạt cải, và margarine mềm không hydrogen hóa làm từ những loại dầu này. Cho trẻ ăn chủ yếu thịt nạc và loại bỏ phần mỡ, da, như thịt gà bỏ da, cá, thịt thăn lợn và thịt bò.

Theo PGS.TS Trương Hồng Sơn, trẻ mắc bệnh thận mạn tính thường phải cắt giảm một số thực phẩm giàu kali, natri và/hoặc photpho vì nếu những khoáng chất này tích lũy trong cơ thể có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Thay vì sử dụng sữa, hãy thêm kem tươi, kem béo thực vật vào món ngũ cốc, súp, món tráng miệng và các loại nước sốt. Một số món tráng miệng có chứa ít kali, natri và photpho như bánh sừng bò, bánh cuộn, bánh quy, bỏng gạo, bánh pudding.  Hãy chọn những loại không có chứa socola...

Hãy cho trẻ sử dụng những nguồn cung cấp carbohydrate đơn giản như đường, thạch, mứt, kẹo cứng, mật ong và sirô. Dầu thực vật và margarine cũng là những nguồn cung cấp năng lượng khác. Có thể phết margarin và sirô bắp lên các loại bánh pancake, bánh mỳ nướng...; Thêm margarine, dầu hạt cải hay dầu oliu khi nấu cơm, mỳ, chế biến thịt hầm, súp, các loại rau và bánh mỳ trắng; Thêm đường hoặc mật ong vào đồ uống. Thay vì uống nước trắng, hãy cho trẻ uống các loại đồ uống giàu năng lượng như nước tăng lực, nước trái cây ít kali…

  • Suy thận vì dùng sản phẩm giảm cân
    Khỏe- Bùi Hương - 07:21 16/04/2019
    (khoahocdoisong.vn) - Sau khi dùng sản phẩm giảm cân không rõ nguồn gốc chị  T.T.M.N rơi vào tình trạng suy thận, phải nhập viện điều trị và lọc máu tại Bệnh viện Bình Dân.

(0) Bình luận
Nổi bật Khoa học & Đời sống
Những chung cư Hà Nội nhiều người Hàn Quốc sinh sống
Thời sự- Thanh Ngà - 12:21 25/02/2020
Báo cáo của các quận, huyện tại Hà Nội hiện có hàng chục nghìn người Hàn Quốc đang sinh sống, học tập, lao động ở Thủ đô Hà Nội, trong đó tập trung chủ yếu tại các chung cư ở quận Thanh Xuân, Mỹ Đình, Nam Từ Liêm, Bắc Từ Liêm.
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO