--Quảng cáo---
--Quảng cáo---

Cháo vịt trị mất ngủ, tim hồi hộp

N.HÀ (GHI) - 18:22 03/03/2021

(khoahocdoisong.vn) - Phối hợp các loại thuốc với thực phẩm hợp khẩu vị vừa tạo nên món ăn ngon lại có tác dụng giúp ngủ sâu giấc.

Hỏi: Tôi thường xuyên mất ngủ, ù tai, hay quên, lưỡi đỏ, tim hồi hộp được mọi người mách nấu cháo vịt với lá tre nhưng tôi không rõ cụ thể cách làm như thế nào? Mong KH&ĐS hướng dẫn.

Lê Thị Hương (Hà Nội)

Lương y Vũ Quốc Trung, Hội Đông y Việt Nam: Mất ngủ là căn bệnh phổ biến hiện nay và gặp ở mọi lứa tuổi. Mất ngủ kéo dài sẽ gây mệt mỏi, trầm cảm, dễ cáu gắt, giảm tập trung chú ý, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống.

Trong Đông y có một số vị thuốc có tác dụng dưỡng tâm, an thần, bồi bổ khí huyết, kiện tỳ có giúp cho giấc ngủ được sâu như long nhãn, hạt sen, lạc tiên, viễn chí, phục thần, ngó sen... Đặc biệt, nếu phối hợp các loại thuốc với thực phẩm hợp khẩu vị vừa tạo nên món ăn ngon lại có tác dụng giúp ngủ sâu giấc.

Món ăn bạn hỏi được chế biến như sau: Gạo tẻ 100g, thịt vịt 300g, hoàng liên 10g, sinh địa 10g, lá tre 10g, gia vị, rau thơm vừa đủ. Thịt vịt chặt miếng to, hoàng liên, sinh địa, lá tre cho vào nồi sắc kỹ lấy nước bỏ bã. Thịt vịt cùng gạo và nước thuốc cho vào nồi hầm thành cháo, khi cháo chín cho gia vị, rau thơm chia ăn 2 lần trong ngày (món này không dùng ớt và hạt tiêu bắc).

Công dụng: Thịt vịt bổ âm, hoàng liên, sinh địa, lá tre tả tâm hỏa. Các vị hợp lại có tác dụng bổ thủy chế hỏa. Phù hợp cho người bệnh âm hư hỏa vượng, ngũ tâm phiền nhiệt, ù tai, hay quên, lưỡi đỏ, mắt đỏ, rạo rực, không ngủ được, tim hồi hộp, nam giới dễ bị xuất tinh sớm.

  • Người mất ngủ thường xuyên nên ăn gì?
    Bác sĩ của bạn- Khánh Thủy (ghi) - 06:05 16/09/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Bệnh mất ngủ phần nhiều do âm huyết thiếu, máu nuôi dưỡng lên não kém. Bác nên chọn thức ăn bổ huyết an thần như hạt sen, ngó sen, củ sen, củ súng, hoa lý, táo nhân…hoặc dùng món chè long nhãn, liên nhục, táo đỏ, món canh thịt heo hầm củ súng, củ sen.

(0) Bình luận
Nổi bật Khoa học & Đời sống
Tối 5/8: Có 3.301 ca mắc COVID-19, riêng Hà Nội 69 ca
Thời sự- Thái Bình - 18:45 05/08/2021
Bản tin dịch COVID-19 chiều 5/8 của Bộ Y tế cho biết có 3.301 ca mắc COVID-19, nâng tổng số mắc trong ngày lên 7.244 ca, trong đó TP HCM là 3.866 ca, Hà Nội là 69 ca.
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
  • Công nghệ xử lý nước mặn thành nước ngọt
    Hỏi đáp- Nhã Linh (ghi) - 06:15 06/08/2021
    (khoahocdoisong.vn) - Tình tạng biến đổi khí hậu và việc tích trưc nước của các công trình thủy điện trên dòng sông Mê Kông đã dẫn đến sự xâm nhập mặn sâu và làm thiếu nước sinh hoạt tại vùng Đồng bằng sông Cửu Long.
  • Món ngon từ bí đỏ
    Dinh dưỡng học đường- Lương y Thu Hằng - 06:00 06/08/2021
    (khoahocdoisong.vn) - Bí đỏ chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, chứa nhiều sắt, kali, photpho, nước, protein thực vật, glucid, các axit béo linoleic cùng các vitamin C, vitamin B1, B2, B5, B6, PP, beta caroten (tiền chất của vitamin A).
  • Công nghệ xanh xử lý hoàn toàn rác thải
    Sống xanh- TH - 05:45 06/08/2021
    (khoahocdoisong.vn) - Bộ Khoa học & Công nghệ - Cục Sở hữu Trí tuệ đã cấp bằng sáng chế số 24032 với “Hệ thống và quy trình xử lý rác” do ông Bế Văn Tú và chị Bế Thị Diệp Hà (Cao Bằng) là tác giả. Đây là quy trình xử lý rác công nghệ xanh – thân thiện với nhiên môi trường.
  • Sâm đất tốt cho người loãng xương
    Khỏe- Lương y Nguyễn Nghĩa - 05:30 06/08/2021
    (khoahocdoisong.vn) - Sâm đất là loài cây có củ được trồng chủ yếu ở Lào Cai. Nhìn bên ngoài, củ sâm đất khá giống khoai lang nhưng có ruột trắng trong hoặc vàng nhạt, đặc biệt có mùi thơm giống nhân sâm.
  • Xuất siêu nông, lâm, thủy sản giảm 25,8%
    Kinh tế- Quốc Trọng - 05:15 06/08/2021
    (khoahocdoisong.vn) - Trong 7 tháng, tổng kim ngạch xuất nhập khẩu hàng nông, lâm, thủy sản cả nước ước đạt trên 53,2 tỷ USD