--Quảng cáo---
--Quảng cáo---

Cải làn duy trì hệ tiêu hóa luôn khỏe

OOIJKT (GHI) - 19:00 25/01/2019

(khoahocdoisong.vn) - Cải làn có vị hơi đắng, có thể kích thích thần kinh vị giác, tăng sự thèm ăn và thúc đẩy đường ruột, dạ dày giúp cho tiêu hóa khỏe mạnh. Trong cải làn còn có một số chất khác giúp thanh nhiệt , giải độc cho cơ thể.

Ngoài phần lá, hoa, thân, ngồng cải không mềm như ruột rau nhưng lại giòn, có mùi vị đặc biệt, ăn vào tốt cho đường ruột, dạ dày, nhu động ruột, giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt và hiệu quả. Lá và thân cải chứa nhiều cellulose, có thể chống táo bón.

Theo Đông y, cải làn có tác dụng làm sáng mắt, chống lão hóa. Các chất khoáng, canxi, sắt, magiê trong cải và các chất dinh dưỡng khác như vitamin A, vitamin C, vitamin B1 và B2, vitamin K tốt cho hệ xương khớp, giúp sáng mắt, thanh nhiệt, giải độc. Theo các nghiên cứu, chất xơ trong rau cải làn giúp giảm cân hiệu quả nhờ chứa ít calo, giúp đốt cháy chất béo nhanh chóng. Thường xuyên ăn cải làn giúp tăng cường hoạt động của đường ruột, ngăn ngừa táo bón và duy trì hệ tiêu hóa luôn khỏe. Loại rau này chứa nhiều glucoraphanin giúp bảo vệ sức khỏe niêm mạc dạ dày bằng cách ngăn ngừa sự phát triển quá mức của vi khuẩn. Nhờ chứa hàm lượng lớn vitamin K, cải làn có thể làm giảm tình trạng viêm và bảo vệ các tế bào nối mạch máu như tĩnh mạch và động mạch. Vitamin này giúp ngăn chặn sự vôi hóa của động mạch, một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra cơn đau tim.

BS Lê Viết Nam (Phòng khám Giải Phóng, Hà Nội)


(0) Bình luận
Nổi bật Khoa học & Đời sống
Khai mở khí lực toàn thân giúp cơ thể khỏe mạnh
Khỏe- BS.VS Nguyễn Văn Thắng - 13:50 19/10/2019
(khoahocdoisong.vn) - Dùng phép tĩnh công để khai mở toàn bộ tuần hoàn chu thiên cơ thể tức là khai mở vận hành các mạch chính của cơ thể như: Nhâm mạch, đốc mạch thông qua đan điền kết nối bách hội, hội âm để trung tâm thủy hỏa cân bằng âm dương, đảm bảo nội lực bên trong cơ thể cân bằng.
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
  • Viêm da cơ địa, phải kiên trì điều trị
    Bác sĩ của bạn- Khánh Thủy - 08:33 19/10/2019
    (khoahocdoisong.vn) - Viêm da cơ địa có tính di truyền cao. Nếu ông bà, cha mẹ bị bệnh thì tỷ lệ di truyền sang thế hệ sau là rất lớn. ở những người bị viêm da cơ địa, làn da khá nhạy cảm, dễ bị dị ứng với những yếu tố bên ngoài.
  • Nhiều thể suy dinh dưỡng đang cùng tồn tại
    Dinh dưỡng học đường- TS BS Huỳnh Nam Phương - 08:29 19/10/2019
    (khoahocdoisong.vn) - Gánh nặng về suy dinh dưỡng bao gồm cả thiếu dinh dưỡng, thiếu vi chất dinh dưỡng và thừa cân béo phì đang là gánh nặng cho nhiều quốc gia trên thế giới. Các thể suy dinh dưỡng khác nhau có thể cùng tồn tại ở một quốc gia, trong một gia đình và thậm chí ngay trên một cá thể.
  • Bình Định: Phát Đạt có thêm dự án đô thị tại Khu kinh tế Nhơn Hội
    Bất động sản - Châu Nhi - 08:26 19/10/2019
    (khoahocdoisong.vn) - UBND tỉnh Bình Định đã chấp thuận đầu tư Dự án Phát triển đô thị tại Phân khu số 9 thuộc Khu đô thị Du lịch sinh thái Nhơn Hội, với chủ đầu tư là Công ty CP Phát triển Bất động sản Phát Đạt.
  • Quả lựu tốt, nhưng phải chọn loại an toàn
    Bác sĩ của bạn- Khánh Thủy - 08:22 19/10/2019
    (khoahocdoisong.vn) - Nước ép quả lựu tươi làm tăng chức năng của các tế bào beta trong tuyến tụy, nơi sản sinh ra insulin. Nó cũng làm giảm sự đề kháng insulin và làm cho tế bào sử dụng insulin hiệu quả hơn.
  • Xử lý nợ xấu: “Khó” do tài sản bảo đảm
    Ngân hàng- Vân Tuyết - 08:21 19/10/2019
    (khoahocdoisong.vn) - Thời gian gần đây công tác xử lý nợ xấu đã được cải thiện. Tuy nhiên, nhiều ý kiến cho rằng, để đẩy nhanh tiến độ xử lý nợ xấu, cần sớm tháo gỡ những vướng mắc khi giải quyết tài sản bảo đảm.
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO