--Quảng cáo---
--Quảng cáo---

Cá giàu vitamin D

KHÁNH THỦY - 11:38 16/05/2019

(khoahocdoisong.vn) - Dầu gan cá là thực phẩm bổ sung phổ biến chứa hàm lượng cao vitamin A và D. Dầu này cung cấp 10.000 đơn vị IU trong 100g, 1.360 IU trong một muỗng canh.

Hỏi: Tôi thấy những người thiếu vitamin D thường phải uống dầu cá, xin hỏi dầu gan cá uống thường xuyên có tốt? Loại cá nào nhiều vitamin D?

Lý Hải Anh (Hà Nội)

TS.BS Phan Bích Nga, Viện Dinh dưỡng QG cho biết, dầu gan cá là thực phẩm bổ sung hàm lượng cao vitamin A và D. Dầu này cung cấp 10.000 đơn vị IU trong 100g, 1.360 IU trong một muỗng canh. Tuy nhiên chỉ nên bổ sung một lượng vừa phải dầu gan cá mỗi ngày, không nên lạm dụng. Ăn cá là cách tốt nhất giúp cung cấp vitamin D cho cơ thể. Cá tra rất giàu vitamin D nhưng sẽ có nhiều vitamin D hơn khi nấu chín, mỡ cá cũng tốt cho quá trình hòa tan vitamin. Cá đóng hộp trong dầu chứa vitamin D nhiều hơn. Cá tra sống thường được sử dụng làm món sushi. Cá trích đại dương cung cấp vitamin D cao nhất với 16.28IU trong 100g, tiếp theo là cá trích Pickled, cá hồi, cá thu, cá mòi và cá ngừ.


(0) Bình luận
Nổi bật Khoa học & Đời sống
Gian nan xử lý nợ xấu tàu cá vỏ thép
Ngân hàng- Tuấn Thủy - Đào Vũ - 11:00 05/06/2020
(khoahocdoisong.vn) - Nghị định 67/2014 đã tạo động lực phát triển đội tàu với công suất lớn đánh bắt xa bờ. Tuy nhiên, quá trình triển khai đã phát sinh nhiều bất cập chưa được tháo gỡ, dẫn tới công tác thu hồi vốn cho vay của các ngân hàng bị ảnh hưởng tiêu cực.
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
  • Nhận biết muỗi gây bệnh sốt xuất huyết
    Tư vấn- Phong Lâm (ghi) - 10:25 05/06/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Làm thế nào để phân biệt muỗi mang mầm bệnh sốt xuất huyết và muỗi thường?
  • Thu hút vốn FDI trong tháng 5/2020 giảm mạnh
    Kinh tế- T. Thủy - 10:17 05/06/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Trong tháng 5/2020, cả nước đã thu hút được 1,55 tỷ USD vốn đăng ký cấp mới, điều chỉnh và góp vốn, mua cổ phần của nhà đầu tư nước ngoài, giảm 27,6% so với cùng kỳ năm 2019 và giảm 59% so với tháng trước, chiếm 11,2% tổng vốn đầu tư trong 5 tháng đầu năm nay.
  • Chăm hoa hồng mùa nắng
    Khoa học- Thái An - 10:02 05/06/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Nhiều anh chị em thích hồng lắm nhưng luôn e ngại việc chăm cây vào mùa nắng nóng này. Vậy làm thế nào để cây hồng không bị chết héo mà vẫn sai hoa?
  • Nhật thực hình khuyên đặc biệt
    Hỏi đáp- Hà Bình - 10:01 05/06/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Hiện tượng nhật thực hình khuyên vào ngày 21/6 tới có gì đặc biệt?
  • Facebook và PayPal đầu tư vào Gojek, đẩy mạnh kinh tế số
    Doanh nghiệp- VAN - 10:00 05/06/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Tập đoàn Gojek vừa công bố Facebook và PayPal đã trở thành các nhà đầu tư mới của tập đoàn trong tháng 6 này. Khoản đầu tư này sẽ góp phần thúc đẩy hoạt động phát triển kênh thanh toán di động GoPay cũng như một số dịch vụ khác của Gojek.
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO