Cà cuống là con gì?

(khoahocdoisong.vn) - Cà cuống là một trong những món côn trùng có kích thước lớn nhất hiện nay.

Hỏi: Cà cuống là con gì, chúng có thể tạo ra tinh dầu đúng không?

Vũ Trà My (Hà Nội)

GS Bùi Công Hiển, Hội Côn trùng học Việt Nam: Cà cuống là một trong những nhóm côn trùng có kích thước lớn nhất hiện nay. Cơ thể dẹt, hình lá, màu vảng xỉn hoặc nâu đất, dài trung bình 7-8cm. Đây là loài côn trùng sống chủ yếu ở dưới nước còn gọi là côn trùng thủy sinh. Cà cuống có một bộ máy tiêu hóa dài khoảng 4-5cm gồm một ống đầu trên nhỏ là cuống họng, đầu dưới phình to chứa một thứ nước có mùi hôi. Sát ngay bầu chứa nước này là hai ngòi nhọn mà cà cuống có thể thò ra thụt vào được. Dưới ngực có hai ống nhỏ là bọng cà cuống, mỗi bọng dài 2-3mm, màu trắng, trong chứa chất thơm là tinh dầu cà cuống. Ở con đực, tuyến này mạnh hơn con cái. Tinh dầu cà cuống nhẹ hơn nước, cho thoảng ra một mùi đặc biệt gần giống mùi quế. Hiện nay do lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật, cà cuống đã rất hiếm gặp ở Việt Nam và được bán với giá khá đắt.

Theo Đời sống
back to top