--Quảng cáo---
--Quảng cáo---

Bụng ngâm ngẩm đau vì ăn khoai hà

KM (GHI) - 07:25 29/07/2020

(khoahocdoisong.vn) - Khoai lang nếu không biết bảo quản rất dễ bị hà, bị thối, là cơ hội cho vi khuẩn xâm nhập. Vi khuẩn xâm nhập thường tiết ra độc tố có hại cho gan mà loại độc tố này dù có đun trong nước vẫn không tiêu diệt được, nhẹ thì đau bụng, nặng thì ngộ độc nôn mửa, choáng váng...

Lần nào đi chợ, bà Nguyễn Hồng Nhung (Gia Lâm, Hà Nội) cũng mua vài món quà vặt, khi thì mấy bắp ngô, khi mua mấy củ khoai sọ về luộc. Hôm vừa rồi bà đi chợ muộn, thấy bà bán rau bán thêm mớ khoai lang nói là khoai lang nhà trồng, nhưng mọi người đã chọn gần hết, chỉ còn sót lại mấy củ đầu thừa đuôi thẹo. Vừa thương bà bán rau, vừa thèm ăn khoai lang nên bà Nhung mua nốt chỗ khoai về luộc. Nào ngờ đâu khoai hà, thối, phải bỏ đi khá nhiều, tiếc của bà vẫn cố ăn. Nào ngờ sau đó bụng lại ngâm ngẩm đau.

Lời bàn: Lương y Thu Hằng (Phùng Khoang, Hà Nội) cho biết, khoai lang nếu không biết bảo quản rất dễ bị hà, bị thối, là cơ hội cho vi khuẩn xâm nhập. Vi khuẩn xâm nhập thường tiết ra độc tố có hại cho gan mà loại độc tố này dù có đun trong nước vẫn không tiêu diệt được, nhẹ thì đau bụng, nặng thì ngộ độc nôn mửa, choáng váng... Vì vậy, khi mua khoai lang hay bất kỳ nông sản nào phải chọn củ, quả lành lặn, không dập nát. Mua về nên để nơi khô ráo, thoáng mát để dùng ngay. Những củ khoai lang hà, thối, có đốm đen nên loại bỏ, không nên cố ăn.

KM (ghi)

  • Nhiễm độc thần kinh do táo bón
    Bác sĩ của bạn- thúy nga - 08:23 11/02/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Táo bón, phân nằm trong trực tràng là một nguồn kích thích gây nên những rối loạn thần kinh như cáu kỉnh, dễ tức giận, mệt mỏi, dễ tức bụng, bồn chồn... Những chất độc do chuyển hóa của vi khuẩn thấm vào trong máu gây nhiễm độc thần kinh, làm cơ thể dễ nhiễm khuẩn.

(0) Bình luận
Nổi bật Khoa học & Đời sống
Nhiều quy định có hiệu lực từ tháng 3-2021
Đời sống- Trường Hoàng - 10:09 27/02/2021
Thay đổi cách xếp lương giáo viên từ mầm non đến THCS công lập; thời hạn bảo hiểm xe máy bắt buộc kéo dài 3 năm; phạt nặng khi cho người khác mượn văn bằng, chứng chỉ... là những quy định có hiệu lực từ tháng 3-2021
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
  • Không coi bim bim là một món ăn
    Hỏi đáp- Hà Bình (ghi) - 10:19 27/02/2021
    (khoahocdoisong.vn) - Vì sao bim bim lại không tốt cho sức khỏe, đặc biệt là trẻ nhỏ?
  • Sếp tổng nổi danh Sài Thành, đồng loạt bị khởi tố, bắt giam
    Bạn đọc- Bảo Anh (Tổng hợp) - 10:17 27/02/2021
    Chỉ trong thời gian ngắn, hàng loạt lãnh đạo của các Tổng công ty thuộc TP.Hồ Chí Minh đã bị bắt, khởi tố các vụ án. Các sai phạm chủ yếu trong quản lý đất đai, công tác quản lý ngân sách, vốn Nhà nước và công tác cổ phần hóa doanh nghiệp,...
  • Hoa cho ngày thầy thuốc
    Thời sự- PV - 10:11 27/02/2021
    Những ngày qua, liên tiếp nhiều bệnh viện, cơ sở y tế thông báo không tổ chức lễ, không nhận hoa, quà vào dịp kỷ niệm ngày Thầy thuốc Việt Nam 27/2.
  • IBM chế tạo chip tăng tốc AI với công nghệ 7nm
    Công nghệ- Thái Bằng - 09:39 27/02/2021
    (khoahocdoisong.vn) - IBM tuyên bố chế tạo thành công chip tăng tốc AI tiết kiệm năng lượng đầu tiên trên thế giới với công nghệ 7nm. Chip được tối ưu hóa cho khối lượng công việc độ chính xác thấp của các mô hình Máy học và Trí tuệ nhân tạo AI.
  • Sông Hồng có nguy cơ không còn phù sa
    Khoa học- Bảo Khánh - 09:35 27/02/2021
    (khoahocdoisong.vn) - Theo các chuyên gia, việc nước sông Hồng chuyển sang màu xanh trong vắt khác thường có thể là cảnh báo sẽ không còn phù sa, cần chuẩn bị các kịch bản ứng phó trong tương lai.
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO