<div> <p style="text-align: justify;">PGS.TS Trần Đáng, nguyên Cục trưởng Cục An toàn Thực phẩm, Bộ Y tế cho biết, vitamin B2 còn được gọi là Riboflavin, một vitamin nhóm B tan trong nước, hiện diện trong hầu hết các tế bào của cơ thể và được tích tích trữ ở gan nhưng rất ít. Nó là chất xúc tác cho quá trình chuyển vị hydro trong quá trình hô hấp của mô. Tham gia quá trình chuyển hóa glucid thành năng lượng, tích trữ năng lượng dưới dạng ATP. Tham gia quá trình tổng hợp axit béo, trong đó có purin hình thành nên các axit Nucleic và có mặt trong thành phần axit amin, trong cấu tạo võng mạc và giác mạc của mắt.</p> </div> <p style="text-align: justify;">Ngoài ra, vitamin B2 còn giúp hấp thụ vitamin và khoáng chất khác vào cơ thể như B3, B6, axit folic, rất quan trọng trong việc phòng chống thiếu máu do thiếu sắt; Giúp hình thành các tế bào hồng cầu và kháng thể, giúp giải phóng năng lượng; Có tác dụng như một chất chống oxy hóa để loại bỏ các gốc tự do từ các tế bào</p> <p style="text-align: justify;">Khi cơ thể thiếu vitamin B2 sẽ gây ra những tổn thương đến da, niêm mạc và cơ quan thị giác. Người bị thiếu vitamin B2 sẽ cảm thấy mệt mỏi, giảm khả năng làm việc, vết thương lâu lành, thiếu máu, rối loạn chức năng ruột, ăn không tiêu, viêm ruột kết mạn tính, suy gan, viêm gan cấp, phát ban, ngứa toàn thân, viêm lưỡi, phù ở niêm mạc môi hoặc teo niêm mạc môi… Trẻ em thiếu vitamin B2 sẽ chậm lớn. Đối với mắt: Xuất hiện triệu chứng ngứa, rát bỏng, sợ ánh sáng, chảy nước mắt, viêm bờ mi hoặc loét mi, viêm kết mạc kết tụ quanh rìa, đục nhân mắt. Ngoài ra, đáy mắt đôi khi có phù gai thị, chảy máu võng mạc…</p> <p style="text-align: justify;">Nguyên nhân gây thiếu vitamin B2 là do: Chế độ ăn uống không đủ; Cơ thể kém hấp thu; Thiếu các vitamin nhóm B khác; Sử dụng một số thuốc gây thiếu hụt vitamin B2 như: clorpromazin, imipramin…; Khi cơ thể nhiễm khuẩn, sốt, tiêu chảy, bỏng, chấn thương nặng, cắt bỏ dạ dày, stress, bệnh gan, ung thư; Trẻ em có lượng bilirubin trong máu cao; Những người nghiện rượu làm giảm khả năng hấp thụ vitamin B2 xuống còn một nửa.</p> <p style="text-align: justify;">Chỉ bổ sung vitamin sung vitamin B2 bằng thuốc theo chỉ định của bác sĩ đối với những trường hợp bắt buộc. Cách bổ sung đơn giản và hiệu quả nhất là hàng ngày ăn uống với chế độ dinh dưỡng cân bằng, đầy đủ. Nên ăn các loại thực phẩm giàu vitamin B2 như rau xanh lá, các loại đậu, gan, thận, trứng, cá... Đặc biệt, người có nguy cơ thiếu vitamin B2 nên trọng dụng các thực phẩm có chứa nhiều Riboflavin trong 100g thực phẩm như sau: gan 1,5 - 13mg, trứng 034 – 0,60mg, nấm 0,26 – 0,44mg, sữa chua 0,13 - 0,27mg, thịt 0,05 – 0,47mg, bánh mỳ 0,06 – 0,17mg, rau xanh đã nấu chín 0,01 – 0,14mg...</p>
Bổ sung vitamin B2 từ thực phẩm tránh các bệnh về mắt
(khoahocdoisong.vn) - Thiếu Vitamin B2 sẽ gây nhiều vấn đề cho sức khỏe như viêm da mặt, đau đầu... đặc biệt là gây ra nhiều bệnh về mắt: Ngứa mắt, chảy nước mắt, viêm kết mạc, đục thủy tinh thể, phù gai thị, chảy máu võng mạc...
Thói quen xấu làm tăng nguy cơ hình thành cục máu đông
Cục máu đông, hay còn gọi là huyết khối, nếu xảy ra trong mạch máu của các cơ quan trong cơ thể, nó sẽ tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe nguy hiểm và đôi khi có thể đe dọa tính mạng nếu không được điều trị kịp thời.
Bác sĩ cảnh báo 5 bệnh lý nguy hiểm khi mệt mỏi kéo dài
Mệt mỏi là dấu hiệu thường gặp trong cuộc sống, khiến cho cơ thể kiệt sức, uể oải, không có tinh thần để học tập và làm việc. Nhiều người thường hay xem nhẹ cảm giác này mà không biết đó có thể là bệnh lý nguy hiểm.
Các sơ sở Y tế phải sẵn sàng cấp cứu người trong dịp nghỉ lễ 30/4
Đó là một phần trong công văn chỉ đạo của Bộ Y tế gửi các bệnh viện và sở Y tế các tỉnh thành trong dịp nghỉ lễ 30/4 - 01/5 và cao điểm du lịch hè 2024.
Phá đường dây "phù phép" thuốc sắt hết date thành thuốc mới: Ai cầm đầu?
Thủ đoạn của các đối tượng là thu gom các loại thuốc tân dược sắp hết hạn sử dụng, giá rẻ, đưa về nhà của Thám, dùng kéo cắt phần ngày sản xuất, hạn sử dụng, sau đó, in date mới thành hạn sử dụng đến năm 2025, 2026...
Mệt mỏi kéo dài, người đàn ông 47 tuổi không ngờ viêm nội tâm mạc
Viêm nội tâm mạc nhiễm khuẩn là do vi khuẩn đi vào máu và di chuyển tới tim. Tại tim, vi khuẩn phát triển và bám vào lớp nội mạc cơ tim hay van tim tạo nên các ổ vi khuẩn (sùi)... đe dọa tính mạng bệnh nhân.
Mách bạn cách trị nám da mặt bằng nguyên liệu thiên nhiên tại nhà
Nám da mặt là “kẻ thù” truyền kiếp mà bất cứ chị em nào cũng lo lắng khi phải đối mặt. Để nhanh chóng cải thiện những vết nám cứng đầu, bạn có thể áp dụng các cách trị nám da mặt bằng nguyên liệu thiên nhiên an toàn.
Thường xuyên thức khuya.... đột quỵ dễ "ghé thăm"
Hiện nay, với cuộc sống bận rộn và áp lực công việc, việc thức khuya đã trở thành một thói quen phổ biến. Tuy nhiên, ít ai biết thói quen này có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe, đặc biệt là nguy cơ đột quỵ.
Bài thuốc đông y trị tay chân miệng
Hiện cả nước có hơn 10.000 ca mắc bệnh tay chân miệng. Bệnh có thể gây biến chứng viêm phổi, viêm não và viêm màng não... dẫn tới tử vong.
Địa chỉ vàng: Bệnh viện khám và mổ u tuyến giáp uy tín ở Hà Nội
Theo giới chuyên môn, đến 95% người bị u tuyến giáp lành tính và số còn lại là u tuyến giáp ác tính.
Kích hoạt ECMO cứu sống người bệnh đột tử tiên lượng 90% tử vong
Người bệnh bị suy tim nặng, rối loạn nhịp thất, đột tử do bệnh cơ tim giãn. Người bệnh mắc bệnh cơ tim giãn nở với nguy cơ đột tử cao do rối loạn nhịp thất có thể được phòng ngừa hiệu quả nên cần chú ý.
Vắc xin mới chống bệnh viêm màng não
Vắc xin Men5CV cung cấp khả năng bảo vệ mạnh mẽ trước 5 chủng vi khuẩn viêm màng não mô cầu chính là A, C, W, Y và X chỉ trong một lần tiêm.