--Quảng cáo---
--Quảng cáo---

Bí đao tốt cho trẻ

BS NGUYỄN PHAN TRÚC NGUYÊN - 08:26 07/03/2020

(khoahocdoisong.vn) - Bí đao là rau quả rất quen thuộc, ăn bổ mát, lành tính, thích hợp nhiều người, đặc biệt là trẻ em .

Theo sách Tuệ Tĩnh, đông qua là bí đao, vị ngọt, tính hơi hàn, không độc, tác dụng giải khát, mát tim trừ phiền nhiệt, trừ mụn, giảm sưng, thông tiểu tiện. Bí đao chứa protid, glucid, canxi, photpho, sắt, caroten; vitamin B1, B2, B3, C… Ăn bí đao trị chứng tâm nhiệt, phiền khát, ho khan viêm họng, táo bón, mụn nhọt, rôm sẩy, da khô sần, nám, trẻ em người già nóng nhiệt dùng rất tốt.

Khi trẻ bị rôm sẩy, loét miệng vì cơ thể quá nóng có thể luộc bí đao cho trẻ ăn giúp bổ sung lượng vitamin cần thiết, giúp thanh nhiệt giải độc cơ thể. Bí đao có hàm lượng dầu thực vật cao, ăn bí đao giúp da trẻ mềm mại, tóc tốt. Lượng natri trong bí đao thấp giúp ổn định các bệnh tim mạch và huyết áp. Trẻ ăn bí đao nhiều giúp ngừa bệnh táo bón và chất xơ trong bí đao giúp trẻ dễ tiêu hóa.

Để trị đại tiện táo, mẹ nên nấu canh ngao bí đao vừa giúp trẻ dễ đi cầu, vừa trị da khô sần, ngứa. Món canh sườn bí đao rất tốt cho trẻ gầy, khó lên cân, người nội nhiệt táo bón, tiểu vàng buốt gắt. Món bí đao nấu tim heo, hành, rau ngò gia vị vừa đủ giúp trị chứng âm hư, hỏa bốc lên sinh ra hư phiền mất ngủ, mộng tinh, ra mồ hôi trộm, miệng lưỡi lở, tim hồi hộp, hay quên, trẻ em kinh giản. Canh bí đao cá thát lát giúp trị chứng ho đàm, tức ngực, mụn nhọt, ăn kém, đau đầu chóng mặt, đại tiện táo, tiểu tiện bí, trẻ em người lớn hư nhược. Đối với trẻ gái ít kinh nguyệt có thể cho ăn bí đao nấu thịt vịt. Công dụng trị suy nhược, đại tiểu tiện không thông, mồ hôi trộm, miệng khô, khát, con gái ít kinh nguyệt. Trẻ chậm lớn dùng bí đao nấu canh cua. Cách chế: Bí đao thái sợi, cua làm sạch giã lọc lấy thịt, hành, ngò gia vị vừa đủ nấu canh ăn. Công dụng trị chứng tâm phế nhiệt, nóng bứt rứt khó ngủ, ho khan tức ngực, trẻ gầy ăn kém chậm lớn, có tuổi khó lên cân, táo bón, bí tiểu tiện, huyết hư nhiệt da khô sần ngứa. Có thể lấy bí đao nấu thịt con dông cát, thêm  hành, ngò, gia vị vừa đủ nấu canh ăn. Công dụng trị chứng tỳ phế khí yếu ăn kém, ho suyễn, trẻ em gầy còm, thận yếu, đau lưng, nhức xương khớp, sinh lý yếu và các chứng khí huyết hư.

Vì bí đao tính hơi hàn nên không dùng cho những người tâm dương hư, khi gặp lạnh tâm hồi hộp không yên, chứng phế hàn ho đàm nhiều, chứng tì vị hư hàn, đau bụng tiêu chảy, nôn mửa, chứng dương khí hư tay chân lạnh không nên dùng hoặc nếu dùng thì thêm gia vị cay ấm như gừng, hành, tiêu.

BS Nguyễn Phan Trúc Nguyên (Vũng Tàu)


(0) Bình luận
Nổi bật Khoa học & Đời sống
Thị trường đóng băng mùa dịch, M&A dự án bất động sản vẫn nở rộ
Kinh tế- Hữu Thông - 18:53 03/08/2020
(khoahocdoisong.vn) - Đại dịch Covid-19 đang khiến toàn nền kinh tế nói chung, lĩnh vực bất động sản nói riêng bị ảnh hưởng mạnh mẽ. Khó khăn về nguồn vốn và đầu ra của thị trường bất động sản thời gian qua đã “vắt kiệt” sức chịu đựng của nhiều doanh nghiệp địa ốc. Điều này khiến không ít quỹ đất vàng phải đổi chủ.
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
  • Binh chủng Hoá học khử khuẩn quận Sơn Trà phòng dịch COVID-19
    Thời sự- Nguyễn Thành - 17:32 03/08/2020
    Lính hoá học trong trang phục bảo hộ kỹ càng tiến hành phun hoá chất khử khuẩn từng khu dân cư, đến từng gốc cây, ngọn cỏ trên các tuyến đường lớn nhỏ của quận Sơn Trà (Đà Nẵng) để phòng chống dịch COVID-19 lây lan. Việc phun khử khuẩn bắt đầu từ khu vực Trung tâm Y tế quận Sơn Trà, dọc khắp các tuyến đường, khu dân cư theo hướng từ phường An Hải Đông, phường An Hải Tây đến điểm cuối là phường Thọ Quang.
  • Mua Toyota Fortuner ưu đãi cao nhất tới 125 triệu đồng
    Xe hay- Cẩm Tú - 17:30 03/08/2020
    Kết hợp chương trình của TMV và giảm 50% lệ phí trước bạ, Toyota Fortuner lắp ráp có tổng giá trị ưu đãi lên tới 125 triệu đồng.
  • Nuôi trồng thủy sản tháng 7/2020 gặp nhiều khó khăn
    Thị trường- Tuấn Thủy - 17:20 03/08/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Sản lượng thủy sản cả nước tháng 7/2020 ước đạt 783.000 tấn, tăng 1,5% so với cùng kỳ năm ngoái, gồm 545.000 tấn cá (tăng 0,6%), 123.000 tấn tôm (tăng 4,7%), 115.000 tấn thủy sản các loại khác (tăng 1,9%).
  • Thang thoát hiểm tự lắp ghép
    Sản phẩm hữu ích- Bảo Châu - 16:52 03/08/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Nhóm nghiên cứu Viện Khoa học An toàn Vệ sinh lao động TPHCM mới đây đã thiết kế, chế tạo thành công hệ thống thoát hiểm cho nhà phố liền kề khi hỏa hoạn xảy ra.
  •  Độc hại của hóa chất giúp dâu tây tươi cả tháng
    Khoa học- Bảo Khánh - 16:12 03/08/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Dâu tây Trung Quốc được vận chuyển lậu về Đà Lạt, để cả tháng vẫn tươi như vừa mới hái, có dư lượng thuốc trừ sâu gấp 3 lần cho phép và hóa chất cực độc cho sức khỏe người dùng.
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO