--Quảng cáo---
--Quảng cáo---

Bắp cải chống ung thư

HÀ BÌNH - 05:44 30/03/2020

(khoahocdoisong.vn) - Cây bắp cải có hoạt chất chống ung thư đúng không?

Hỏi: Cây bắp cải có hoạt chất chống ung thư đúng không?

Hoàng Lan Anh (Hà Nội)

DS Nguyễn Thu Trang, Viện Y học Bản địa Việt Nam: Bắp cải chứa hàm lượng lớn protein, glucid, canxi, photpho, sắt, vitamin B1, B2 và PP. Đặc biệt trong bắp cải có vitamin U chữa viêm loét dạ dày, tá tràng rất tốt. Những nghiên cứu mới đây chỉ ra ăn bắp cải và dưa bắp cải có thể giúp giảm nguy cơ một số loại ung thư, trong đó có ung thư vú. Các nhà khoa học Hoa Kỳ đã kết luận rằng những phụ nữ ăn 4 - 5 bữa bắp cải/tuần sẽ giảm được 74% nguy cơ mắc chứng bệnh ung thư vú vì trong bắp cải có một nhóm hoạt chất indol. Người thường xuyên ăn bắp cải có thể phòng ngừa ung thư dạ dày, ruột giảm tỷ lệ ung thư thanh quản, phổi, thực quản, bàng quang, tiền liệt tuyến, hậu môn… Bắp cải chứa một hàm lượng nhỏ goitrin. Chất này có tác dụng chống oxy hoá nhưng lại có thể gây bướu cổ. Vì vậy, người bị rối loạn tuyến giáp hoặc bướu cổ không nên ăn. Những người suy thận nặng, phải chạy thận nhân tạo cũng không nên dùng bắp cải.


(0) Bình luận
Nổi bật Khoa học & Đời sống
Covid-19 khiến dân giảm mua, nhà bán lẻ run sợ
Bạn đọc- Hữu Thông - 06:46 01/06/2020
(khoahocdoisong.vn) - Từ khi dịch Covid-19 xảy ra, việc đi lại mua sắm của người dân vẫn được duy trì nhưng giảm mạnh. Cơ cấu tiêu dùng tại các gia đình có sự thay đổi đáng kể do chi tiêu giảm mạnh.
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
  • Pin năng lượng mặt trời - rác thải nguy hại khó xử lý
    Khoa học- Hà Bình - 07:29 01/06/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Việc phát triển năng lượng sạch là xu thế chung của thế giới, nhưng vấn đề xử lý các tấm pin năng lượng mặt trời sau khi sử dụng thế nào là bài toán cần tính đến.
  • TPHCM: Đề xuất bỏ thu phí bảo trì nhà chung cư
    Đời sống- Hữu Thông - 07:15 01/06/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Theo Sở Xây dựng TPHCM, thời gian qua có rất nhiều bất cập, phức tạp trong việc quản lý và vận hành, sử dụng phí bảo trì. Do đó, Sở Xây dựng TPHCM đề xuất giải pháp bỏ cơ chế giao chủ đầu tư thu kinh phí bảo trì 2% phần sở hữu chung nhà chung cư như hiện nay.
  • 3 nhóm nguyên nhân gây viêm gan
    Khỏe- PGS.TS Hà Hoàng Kiệm - 07:13 01/06/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Theo báo cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), bệnh viêm gan do virus là nguyên nhân thứ 7 gây tử vong trên toàn cầu. Ở nước ta, viêm gan do virus đứng thứ ba trong số các nguyên nhân gây tử vong.
  • Uống trà lúc nào tốt?
    Bác sĩ của bạn- Lương y Xuân Ba - 07:10 01/06/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Uống trà giúp giảm nguy cơ huyết khối, trong trà có chứa chất chống oxy hóa, có thể làm chậm sự khởi phát và nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Trà là một nguồn thức uống cung cấp fluoride, có tác dụng tăng cường men răng.
  •  Nhiều công nghệ bê tông tiên tiến được giới thiệu
    Khoa học- Tô Hội - 06:41 01/06/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Ngày 30/5, Hội Bê tông Việt Nam và Công ty CP Fecon tổ chức hội nghị khoa học và hội nghị thường niên.
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO